法国发生2023年迄今为止最大规模火灾。比利牛斯-大西洋省(Pyrénées-Orientales)塞贝尔(Cerbère)16日发生植被火灾,当晚过火面积超过930公顷,已经越过法国与西班牙边境。
当地部署了500多名消防员和多架灭火机,300多名居民被疏散。内政部长杰拉德·达尔马南(Gérald Darmanin)17日前往现场。
#法国##巴黎#
当地部署了500多名消防员和多架灭火机,300多名居民被疏散。内政部长杰拉德·达尔马南(Gérald Darmanin)17日前往现场。
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这道菜用到了富含脂肪、口感软糯的鰆魚。酱汁的味道浓郁,有点像南瓜酱汁。鰆魚的脂肪与浓郁的酱汁在口中结合,不是单纯加法的堆叠,而是宛若乘法般的无限放大,不同于日式搭配山葵酱油食用的生鱼片,是主厨 René 对日本食材和料理的另一种演绎。
浓郁的酱汁是以昆布汤(再次点题)、鱼汤、油调配而成,却带着特殊的坚果香气,让人颇感意外。
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