斯泰利尼：我必须承担责任，很难理解为什么前25分钟如此糟糕
率队在英超第32轮客场1-6惨败给纽卡斯尔联之后，托特纳姆热刺主教练斯泰利尼接受了来自天空体育的采访。
惨败是什么问题导致的
比赛进行得很糟糕，因为我们没有做好足够的准备来踢一场重要的比赛。我们有一支优秀的球队，但今天没有人能展现出我们有多好。我有责任决定我们如何比赛，因为有伤病，我们决定以不同的方式进行比赛。这是我的责任，我要承担这个责任，这是错的。
我必须承担责任，因为一旦我们改变了体系，我们就会踢得更好，取得进球并表现出战斗力。很难理解为什么前25分钟的表现如此糟糕。
为什么决定变阵四后卫
为了给球员们提供能量，因为我们在一周前就说过有可能改变体系，但显然我们没有表现出这一点。
我们没有准备好踢这种类型的艰难比赛，我们没有做好面对困难、控制空间、赢得对抗的准备。我们在比赛开始前心情很好，但如果你在比赛中没有表现出来……这个变化表明了一个不同的想法。
换下帕普-萨尔时对他说了什么
我对他说，这不是他的错误或者问题。我们知道，在这里的前20分钟对每个人来说都很困难，只要不继续丢球就可以了，在第一次被射门后我们就丢了第一个球。
我是教练，我在他们之上，我必须保护他们，他们值得我保护。今天我必须承担这个责任。#热刺[超话]##英超#
率队在英超第32轮客场1-6惨败给纽卡斯尔联之后，托特纳姆热刺主教练斯泰利尼接受了来自天空体育的采访。
惨败是什么问题导致的
比赛进行得很糟糕，因为我们没有做好足够的准备来踢一场重要的比赛。我们有一支优秀的球队，但今天没有人能展现出我们有多好。我有责任决定我们如何比赛，因为有伤病，我们决定以不同的方式进行比赛。这是我的责任，我要承担这个责任，这是错的。
我必须承担责任，因为一旦我们改变了体系，我们就会踢得更好，取得进球并表现出战斗力。很难理解为什么前25分钟的表现如此糟糕。
为什么决定变阵四后卫
为了给球员们提供能量，因为我们在一周前就说过有可能改变体系，但显然我们没有表现出这一点。
我们没有准备好踢这种类型的艰难比赛，我们没有做好面对困难、控制空间、赢得对抗的准备。我们在比赛开始前心情很好，但如果你在比赛中没有表现出来……这个变化表明了一个不同的想法。
换下帕普-萨尔时对他说了什么
我对他说，这不是他的错误或者问题。我们知道，在这里的前20分钟对每个人来说都很困难，只要不继续丢球就可以了，在第一次被射门后我们就丢了第一个球。
我是教练，我在他们之上，我必须保护他们，他们值得我保护。今天我必须承担这个责任。#热刺[超话]##英超#
椰香抹茶奶酥吐司（液种法）
#二狗妈妈的小厨房##二狗妈妈的小厨房[超话]##我的奇妙厨房##厨房大作战#
上周出差去扬州，我就在报到当天，去了一趟东关街，因为时间很紧，前后没逛多一会儿，就这么一小会儿的功夫，我加了两位商户的微信。
一位是老杨药膳酥的老杨。我走到他的摊位前，桌子上有现做的药膳酥，其实我认为更贴切的说应该是坚果酥糖，当然人家的配方肯定比我知道的要讲究很多。我试吃了一下老杨递过来的小块，不甜，很香。
您是老杨呀？眼前的老杨岁数并不大，所以我还挺疑惑他为啥自称为老杨。
对呀，我都四十多咯，就该叫老杨咯~~~
那我都快五十岁咯，您应该叫我老马咯~~~我逗他。
啊！妖怪！老杨就像孙悟空一样往后退了一步，表情夸张的看着我说。
他这一句妖怪，引来路人笑声一片。
加微信，必须加微信！我嚷嚷着扫了他递过来的一个微信码，不用验证，就加上了老杨。
另一位，是一家手工牛扎糖店，一位面容姣好的小姐姐正在忙碌着，把刚出锅的牛扎糖整形切块。和我做的不同，她的牛扎糖都好大一块，目测一块有手掌大小，有的上面沾满葡萄干，有的沾满了干玫瑰花瓣，有的沾满各种果脯，很多种拼在一起，色彩缤纷的，很有食欲。
因为知道我的很多粉丝都在做私家烘焙，起早贪黑的可辛苦了，所以我就在她的摊位前多驻足了一会儿。她不爱笑，一直低着头非常忙碌，嘴里像上了发条一样重复着：纯手工制作，无添加，全是现做现卖的。
看到她有一款奶酥卷，我就指着问她：这款是不是买的蛋卷外面裹一层牛扎糖呀？
不是不是，这是我家的独家配方，不是那么简单的。她傲娇的回答我。
我可以加您的微信吗？如果我需要，微信里下单可以吗？我很客气的问她。
可以的，150包邮！她指了指放在货架上的微信码。
就这样，我加了两位商户的微信，那接下来，我给大家讲讲我在这两家的消费感受吧。
第一家，老杨药膳酥，100元包邮，每一份药膳酥里有五盒，每盒一个口味，共五个口味。手提袋装好五盒，每盒口味不一样，包装盒也不一样，包装袋主打中国风，有仙鹤有松树的，配色很舒服。
因为尝过他家的产品，所以非常放心的在他家先后买了二十多份，他都是立即给我快递单号后才收款。微信里聊天热情且有礼貌。三天后，朋友们也相继收到了我从扬州发过去的礼物，无一例外，感受都非常好。
再说另一家，这位手工牛扎糖小姐姐，因为没有试吃，也没看到她包装后的样子，所以就没敢多买。我还特意给自家买了两份，就是想看看傲娇的小姐姐是谁给的傲娇的勇气。
她要先付款再给我现做，我就把钱先给了她，然后因为出差很忙，她当天给我发来的制作视频，我匆忙瞥了一眼，感受就没有很好。讲真，有些粗糙。
每天忙着工作的事儿，就没有再盯着她快递单号的事儿。一直到我出差回来前一天，我才想起来问她要快递单号，她估计也很忙，等了很久给我发了过来。
出差回来，家中已经收到了牛扎糖，一份是六块桂花膏（我没有吃到桂花味儿，我感觉就是绿豆糕）、一盒牛扎糖。这盒牛扎糖不多，就是用那种黑色的稍厚一些的一次性饭盒装的，里面有四五种口味儿，大概有十几块，还有四五个奶酥卷。这一份150元，我觉得还能接受，毕竟在那么繁华的商业街能租个档口，也是不容易的。
口味嘛，我会做，也没有觉得有什么惊艳的。饭盒材质较硬，虽然她在外面裹了很厚的泡沫纸，但还是有两盒是裂开的。
我问宁宁对于两份礼物的感受如何？和我一样，老杨的药膳酥满分，小姐姐的牛扎糖一般。
怎么说呢？我有点难过，我很希望那位牛扎糖小姐姐的分数也高一些，因为我知道纯手工制作有多辛苦。如果她可以设计一下自己的包装盒，再把每一块牛扎糖都单独包装一下，那整体的档次会提高不少。就是如何让消费者对于这150元购买来的产品有那种满足感，或者是物超所值感。
但我还是忍住了，没有跟这个小姐姐再说什么，因为我觉得如果我提一些建议，傲娇的她也未必能听的进去，互不相识的，我何必招人家烦呢。默默的把她的微信删除了。
许是年岁大了，出差回来一周了，我还是觉得特乏。乏归乏，但工作的热情度一点没减少，每天还是热情如火一般。最近单位特别忙，所以更新的比较慢，大家见谅哈！
1.液种面团中的水可以用140克左右椰浆替换。
2.液种要提前一天做，室温发酵一小时再扔冰箱，过一宿第二天再做下一步，这样能够很好的控制面团温度。
3.因为液种中的酵母放的很少，所以不会像咱们之前的液种那样有很丰富的蜂窝，不要纠结这个事儿，按方子操作就可以啦～
4.主面团里面的椰浆一开始稍微少放一点，因为面粉的吸水性不一样，我怕您的面粉吸水性不强，液体一下子放进去面团会太软。
5.椰子油可以用黄油替换，用椰子油会更香。
6. 面团发酵半小时后就可以整形，中间要再松弛20分钟，这样后面的整形会更容易。
7.不喜欢我这种整形方法，可以按您自己喜欢的方法做。
8.我做的是两个450克吐司的量，如果做一个，原料减半就可以～～
9.奶酥中的抹茶粉可以换成可可粉或者其他果粉，就是另外一块口味的奶酥啦～～
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上周出差去扬州，我就在报到当天，去了一趟东关街，因为时间很紧，前后没逛多一会儿，就这么一小会儿的功夫，我加了两位商户的微信。
一位是老杨药膳酥的老杨。我走到他的摊位前，桌子上有现做的药膳酥，其实我认为更贴切的说应该是坚果酥糖，当然人家的配方肯定比我知道的要讲究很多。我试吃了一下老杨递过来的小块，不甜，很香。
您是老杨呀？眼前的老杨岁数并不大，所以我还挺疑惑他为啥自称为老杨。
对呀，我都四十多咯，就该叫老杨咯~~~
那我都快五十岁咯，您应该叫我老马咯~~~我逗他。
啊！妖怪！老杨就像孙悟空一样往后退了一步，表情夸张的看着我说。
他这一句妖怪，引来路人笑声一片。
加微信，必须加微信！我嚷嚷着扫了他递过来的一个微信码，不用验证，就加上了老杨。
另一位，是一家手工牛扎糖店，一位面容姣好的小姐姐正在忙碌着，把刚出锅的牛扎糖整形切块。和我做的不同，她的牛扎糖都好大一块，目测一块有手掌大小，有的上面沾满葡萄干，有的沾满了干玫瑰花瓣，有的沾满各种果脯，很多种拼在一起，色彩缤纷的，很有食欲。
因为知道我的很多粉丝都在做私家烘焙，起早贪黑的可辛苦了，所以我就在她的摊位前多驻足了一会儿。她不爱笑，一直低着头非常忙碌，嘴里像上了发条一样重复着：纯手工制作，无添加，全是现做现卖的。
看到她有一款奶酥卷，我就指着问她：这款是不是买的蛋卷外面裹一层牛扎糖呀？
不是不是，这是我家的独家配方，不是那么简单的。她傲娇的回答我。
我可以加您的微信吗？如果我需要，微信里下单可以吗？我很客气的问她。
可以的，150包邮！她指了指放在货架上的微信码。
就这样，我加了两位商户的微信，那接下来，我给大家讲讲我在这两家的消费感受吧。
第一家，老杨药膳酥，100元包邮，每一份药膳酥里有五盒，每盒一个口味，共五个口味。手提袋装好五盒，每盒口味不一样，包装盒也不一样，包装袋主打中国风，有仙鹤有松树的，配色很舒服。
因为尝过他家的产品，所以非常放心的在他家先后买了二十多份，他都是立即给我快递单号后才收款。微信里聊天热情且有礼貌。三天后，朋友们也相继收到了我从扬州发过去的礼物，无一例外，感受都非常好。
再说另一家，这位手工牛扎糖小姐姐，因为没有试吃，也没看到她包装后的样子，所以就没敢多买。我还特意给自家买了两份，就是想看看傲娇的小姐姐是谁给的傲娇的勇气。
她要先付款再给我现做，我就把钱先给了她，然后因为出差很忙，她当天给我发来的制作视频，我匆忙瞥了一眼，感受就没有很好。讲真，有些粗糙。
每天忙着工作的事儿，就没有再盯着她快递单号的事儿。一直到我出差回来前一天，我才想起来问她要快递单号，她估计也很忙，等了很久给我发了过来。
出差回来，家中已经收到了牛扎糖，一份是六块桂花膏（我没有吃到桂花味儿，我感觉就是绿豆糕）、一盒牛扎糖。这盒牛扎糖不多，就是用那种黑色的稍厚一些的一次性饭盒装的，里面有四五种口味儿，大概有十几块，还有四五个奶酥卷。这一份150元，我觉得还能接受，毕竟在那么繁华的商业街能租个档口，也是不容易的。
口味嘛，我会做，也没有觉得有什么惊艳的。饭盒材质较硬，虽然她在外面裹了很厚的泡沫纸，但还是有两盒是裂开的。
我问宁宁对于两份礼物的感受如何？和我一样，老杨的药膳酥满分，小姐姐的牛扎糖一般。
怎么说呢？我有点难过，我很希望那位牛扎糖小姐姐的分数也高一些，因为我知道纯手工制作有多辛苦。如果她可以设计一下自己的包装盒，再把每一块牛扎糖都单独包装一下，那整体的档次会提高不少。就是如何让消费者对于这150元购买来的产品有那种满足感，或者是物超所值感。
但我还是忍住了，没有跟这个小姐姐再说什么，因为我觉得如果我提一些建议，傲娇的她也未必能听的进去，互不相识的，我何必招人家烦呢。默默的把她的微信删除了。
许是年岁大了，出差回来一周了，我还是觉得特乏。乏归乏，但工作的热情度一点没减少，每天还是热情如火一般。最近单位特别忙，所以更新的比较慢，大家见谅哈！
1.液种面团中的水可以用140克左右椰浆替换。
2.液种要提前一天做，室温发酵一小时再扔冰箱，过一宿第二天再做下一步，这样能够很好的控制面团温度。
3.因为液种中的酵母放的很少，所以不会像咱们之前的液种那样有很丰富的蜂窝，不要纠结这个事儿，按方子操作就可以啦～
4.主面团里面的椰浆一开始稍微少放一点，因为面粉的吸水性不一样，我怕您的面粉吸水性不强，液体一下子放进去面团会太软。
5.椰子油可以用黄油替换，用椰子油会更香。
6. 面团发酵半小时后就可以整形，中间要再松弛20分钟，这样后面的整形会更容易。
7.不喜欢我这种整形方法，可以按您自己喜欢的方法做。
8.我做的是两个450克吐司的量，如果做一个，原料减半就可以～～
9.奶酥中的抹茶粉可以换成可可粉或者其他果粉，就是另外一块口味的奶酥啦～～
#教练我又想举铁了# 轻了2斤，但愿是脂肪[awsl]
背
收肋，稳定胸椎腰椎，沉肩
◁颈后下拉——55kg15个，60kg12×3
◁反手划船——每侧10kg，12×4
◁附身划船——10kg，12×4
◁单侧哑铃划船——12.5kg，12×4，肱骨带动大臂上下，避免前后划
◁坐姿对握划船——20kg12×4，肘打开不夹肘，拉至肋前尽量贴住
◁杠铃硬拉——40kg，力线控制背阔和竖脊肌发力慢速下放拉起，转髋站起后快速下放
◁山羊挺身——25lb15×4
◁颈前下拉——60kg12×4，收肋，肩胛内旋
练前有氧，20分钟，坡度8速度5.2
背
收肋，稳定胸椎腰椎，沉肩
◁颈后下拉——55kg15个，60kg12×3
◁反手划船——每侧10kg，12×4
◁附身划船——10kg，12×4
◁单侧哑铃划船——12.5kg，12×4，肱骨带动大臂上下，避免前后划
◁坐姿对握划船——20kg12×4，肘打开不夹肘，拉至肋前尽量贴住
◁杠铃硬拉——40kg，力线控制背阔和竖脊肌发力慢速下放拉起，转髋站起后快速下放
◁山羊挺身——25lb15×4
◁颈前下拉——60kg12×4，收肋，肩胛内旋
练前有氧，20分钟，坡度8速度5.2
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