【临安山核桃仁50g】

趣评测售价：59元/5罐

购买方式：
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给大家推荐款好吃到停不下来的坚果---临安山核桃仁，居家必备零食，由18道复杂工序制作而成，酥松香脆好吃到允手指头，滋养脑细胞、增强脑功能，富含维生素E ，可以抗衰老，在全世界17种山核桃中的地位可是数一数二，还被誉为“国货碧根果”，嘴刁的吃货们每年都盼着它新鲜上市，山核桃籽大壳薄，核仁肥厚、含油量高，采用传统工艺加工后，味香色美、清脆可口。

早在清嘉靖二十八年间《宁国县志》即有记载：“白露到，竹竿摇；满地金，扁担挑。”说的就是每年的白露时节山核桃开杆的日子，每到山核桃成熟的季节，人们成群结队出动，每一粒山核桃都是果农们手工采摘来之不易，一山的核桃光采摘就要耗费大量的时间和劳动力。刚采摘的山核桃需要去除外面那层厚厚的蒲壳，清洗干净之后山泉水煮八小时去涩后，然后平铺在日照充足的广场之上，经历阳光自然晾干，需要晒足整整72个小时，才能留住果仁的香气。挑选出来山核桃仁粒粒分明，个大饱满，口口酥脆！刚刚炒制烘干出来的山核桃仁，每口都是酥脆感。

办公的下午，追剧的晚上，是不是总觉得嘴巴有点寂寞，想来点什么零食解解馋，临安山核桃仁来了，正宗优质！手工采摘筛选，轻调味，保留原味！香酥松脆，一口一个停不下来！高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式！少许的糖和盐，就能带出它自有的天然果香，对于吃货们来说坚果中最诱人的就是“山核桃仁”了，它不仅味道好，还有利于健康，茶余饭后也总是忍不住吃上几颗，

好核桃，来自对品质的坚守，临安源产—多重筛选—传承美味，原料来自浙皖交汇处的高山农村，这里海拔高、降雨量丰富、水分充足，远离城市污染，日照长。生产的山核桃仁肉质饱满口味醇香，满满大自然气息，高品质才放心，包装上选用的铝制易拉盖，密封性强，一次性吃不完拧紧盖子，放几天也没问题，吃了这么多年的核桃，还是对山核桃仁情有独钟，它自带一股奶香，不用剥壳，色泽诱人，口口酥脆，颗颗饱满，吃过就再也忘不掉了！原因在于它--新鲜 、饱满 、回味无穷。

趙慧珊 主持飲食節目 體重急升兼爆瘡

香港文匯報訊（記者 阿祖）HOY TV全新飲食節目《全港開餐100強》兩位主持趙慧珊（Aka）與林欣，昨日聯同名廚張錦祥及余健志為下周一播出的節目進行推介。

Aka首次擔任飲食節目主持人，拍攝三個月期間與拍檔林欣各自到過50多間食肆試食作推介，品嘗過世界各地美食，像阿根廷菜和黎巴嫩菜，但她覺得最美味的還是香港地道的軟綿豬骨粥和糯米飯，也試過最特別的潮洲菜吃雞「菠蘿蓋」的冷盤。嘗盡美食的她卻臉上爆瘡，體重還一度從48公斤急升到52公斤，現要靠做gym及放假時「斷食」去減磅。

Aka完成節目拍攝，未來仍忙於演出舞台劇《晚安》及開畫展，她表示舞台劇將於5月26日於沙田大會堂公演，現加開至十場，雖不是首次演舞台劇，但今次擔正女主角也壓力很大，尤其劇中她要從開心的情緒變成沉鬱，於夢境中崩潰地哭，幸她自問是個易哭的人，相信想念家人便會流得出眼淚。此外，5月中她也會舉行畫展，之前第一次搞畫展是為慈善，籌得超過30萬元，今次則是她的線畫展，以自己設計繪畫的精靈公仔來地球為人類釋放不安的情緒作主題，希望憑今次畫展讓自己進入到藝術界的範疇。

#王曦雨首取大师赛连胜#

4月28日，2023年WTA1000马德里站女单第二轮，中国球员王曦雨在首盘3比6失利，次盘0比3落后的不利情况下，上演了大翻盘，她以3比6、7比6和6比2击败了前美网冠军安德莱斯库。这是王曦雨职业生涯首次取得WTA1000级别赛的连胜。从王曦雨到郑钦文相继逆转晋级来看，耐心是打好红土赛季的关键。

本场比赛中，王曦雨进入状态较慢。世界排名第27位的安德莱斯库早早破发，以6比3先胜一盘。王曦雨虽然在第二盘再遭破发，但好在她依然耐心与对手周旋。王曦雨的发球和正手武器发威，取得回破后将比赛拖入抢七，并以7比6拿下此盘。在扳平盘分后，对手陷入心理波动。王曦雨抓住机会，以6比2锁定胜局。最终王曦雨耗时2小时50分钟，首次晋级马德里赛女单32强。这也是王曦雨职业生涯首次在WTA1000级别赛事中取得女单正赛连胜。王曦雨收获65个积分，即时排名升至第75位，她将在女单第三轮遭遇前法网冠军克雷吉茨科娃。

在此前的比赛中，郑钦文在马德里站第二轮中，也上演了逆转好戏。在第二盘中，郑钦文一度以2比5落后，但郑钦文稳住心态，将比赛拖入抢七，最终淘汰了美国选手麦克纳莉。赛后郑钦文坦言，她付出了很大的努力，让自己更加专注，最终扭转局面。“我觉得红土和硬地之间的转换还是需要时间来调整。红土会吸收你的力量，更多是需要打上旋，需要耐心跟对手周旋，需要拥有很好的移动。在红土场上更能体现自己的体能。”郑钦文说。

文/北京青年报记者 褚鹏