《这样看人生》
多年没见的好朋友
在他最近的电邮签名下
增加了两行字 读了挺有意思:
Life is not a journey to the grave with the intention of arriving safely in a pretty and well preserved body, BUT rather to skid in broadside, thoroughly used up, totally worn out, and loudly proclaiming…
"WOW.....WHAT A RIDE!!"
《谢谢你,John!》

味噌鳕鱼
食材
60 ml 黄味噌或白味增 / yellow miso or white miso
60 ml 味醂 / mirin
40 ml 日式料理酒(米酒) / rice wine
40 ml 淡色黑糖 / light brown sugar (砂糖可替代)
4 片 黑鳕鱼(银鳕鱼) / Black Cod, Sable Fish (也可用比目鱼、鲑鱼替代)

胡麻菠菜 / Japanese Spinach Salad with Sesame Dressing (Gomae)
30 g 白芝麻酱 / white sesame paste*
10 g 花生酱 / peanut butter
10 ml 生抽 / light soy sauce (可用一般酱油替代)
15 g 淡色黑糖 / light brown sugar (可用砂糖替代)
1~2 大匙 水 / water (调整浓稠度)
300 g 菠菜 / spinach

Visit the zoo with my cousin。️。庆幸我是一个小胖墩,难过时可以摸一摸小肚子。昨天逛动物园还挺开心,到地铁西丽湖直达,出地铁口转右就是动物园了。返程堂妹说要喝奶茶,换另一条线路到海山站的奈雪给她买。我自己也点了杯芝士青提,和葡萄差不多。下次要点草莓试试。记我最近的一个小善举:去药房拿药,我的药拿完了,在旁边收拾。有一个男人也来拿药,但是工作人员碰巧走开了,见他在等,我随口说了句:你可以按旁边的门铃。他照做,医生听到了就来了。男子和我说了声谢谢。帮助到人我也很开心,然后我被人帮助的好运气,别人传递给我的善意又回到我身上!但是帮助人和善良也要适度和看人。
:14号母亲节想回妈妈老家探望下外婆,希望成行。


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