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みょうがのあれこれを大解剖!
みょうがの生態
ショウガ科ショウガ属の多年草であるみょうが。半日陰などの湿った土壌を好み、日本では本州から沖縄まで各地で自生しています。夏になると地中で花茎を伸ばし、その先端にできたつぼみが土から顔を出します。私たちが普段食べているのが、この地下茎の先につく若いつぼみ(花穂)で「花みょうが」と呼ばれるもの。先端の紅色が鮮やかで、ふっくらしつつ、身がしまっているのが良質の条件です。また、地上に伸びる草丈は偽茎と呼ばれ、一般的には40センチメートルから1メートル程度に伸び、葉は20センチメートルから30センチメートルほどで先が尖っていて、光沢があるのが特徴です。

みょうがの種類
一般的にみょうがは「花みょうが」と「みょうがたけ」の2種類に大別されます。

花みょうが
植え付け後1年から2年で収穫します。土の中の茎から顔を出した開花前のつぼみを食用とします。特有の香りと苦味があり、シャキシャキとした歯触りが特徴。6月頃から10月すぎの初夏から秋にかけての間が旬のみょうがは、それぞれの収穫時期に合わせて「夏みょうが」、「秋みょうが」と呼ばれています。

みょうがたけ
みょうがの若い茎(偽茎)を2週間から3週間遮光し、軟白化させたもの。植え付け後1年半から3年で収穫します。収穫時の偽茎は、20センチメートルから 40センチメートル程となります。淡い紅色と白のグラデーションで、清涼感があり、繊維質でシャキッとした歯触りが特徴。色ツヤがあり、身がしまっているものが良質です。

みょうがを食べると忘れっぽくなるってホント?
由来にはいくつかの俗説がありますが、その1つを紹介します。お釈迦様の弟子であった周利槃特という人は、自分の名前すら忘れてしまうほど物忘れの激しい人でした。彼の死後、お墓から見たこともない植物が生えてきたため、「自身の名を背に荷って、長い時間努力をし続けた」という意味をこめてその植物は「茗荷」と名付けられ、このことから転じて、茗荷を食べると物覚えが悪くなるとされた、というものです。

今回教えてくれたのは・・・
【つまもの概要、みょうがの生態・種類・コラム】

学校法人三幸学園 辻学園調理製菓専門学校

阪本 健一先生

CLASSY 20230403 KAI RYOGA ALOHA

9人体制になった超特急が語る! グループの新たな魅力とメンバーのトリセツ【カイ・リョーガ・アロハ編】

史上初メインダンサー&バックボーカルで活動する大人気グループ・超特急が、3月22日(水)にフルアルバム「B9」をリリース! 昨年オーディションを実施して新メンバー4人が加入し、9名体制としてはCLASSY.ONLINEに初登場。新体制となった超特急のメンバーが“NEW”をキーワードにクロストークします。本日は、カイさん&リョウガさん&アロハさんのチームが登場!

新メンバーと打ち解けるために、工夫したことは?
カイ「仲良くなるためのコツは、考えない方がいい気がします」
―3、4月は新しい環境に飛び込
左から:リョウガ、アロハ、カイ
―3、4月は新しい環境に飛び込む人が多いシーズン。“NEW”というキーワードでグループトークをお願いします。新メンバーが加入して9人体制になった訳ですが、すぐになじめましたか? 新しいメンバーと関わるなかで、工夫したことなどはありますか?

カイさん(以下カイ):コツ、ある? 「こうしたら仲良くなれるんじゃないか」っていう打算的な感じって、分かっちゃうと思うんだよね。逆に言うと、「打算で仲良くしようとされているな」っていうのに、気づかないといけない仕事だし。仲良くなるためのコツは、考えない方がいい気がします。

アロハさん(以下アロハ):人見知りの場合は、どうすればいいですか?

カイ:アロハが人見知り!?

リョウガさん(以下リョウガ):スケートボードに乗っている奴が、人見知りな訳がないだろう!

カイ:ひとつアドバイスするとしたら、「人って、いうほど他人のことを気にしていない」ってことかな。自分が思っているほど、初めて話しかけた人の印象って残らない。「初めまして、よろしくお願いします」程度で終わるから。だったら、積極的に話しかけた方がいいよね。僕の勝手な持論なんですけれど、人生に必要のない人は目の前から消えていくって思っていて。逆に普段関わる時間があまりなくても縁がある人はいるし、定期的なタイミングで会う人もいる。縁があったら残るし、なかったら消えていくだけかなって。

アロハ:一歩踏み出せるのがすごいですよね。

リョウガ:カイの考え、わかる気がする。最近、少しずつ考え方が変わってきていて。僕、コミュ障ではあるんですけれど、人間関係を作る上で暗い空気や印象にさせるよりは、楽しげにした方がいいと思うようになって。あえてふざけ気味に接したりすることが増えました。

9人体制となった超特急。新しく挑戦したいこと、教えてください!
アロハ「バラエティに挑戦したいけど、今はまだまだ勉強中」
―新体制になって、新しい個性が
―新体制になって、新しい個性が増えた超特急ですが、グループとして、もしくは個人として、新しく挑戦したいことはありますか?

カイ:グループで言うと、ライブでできることの幅が広がったのが大きいなと。以前のツアーでは、僕とリョウガで「LIBIDO」という曲をやったり、僕とタカシで「SURVIVOR」という曲をやったり、ユニットっぽいことをしていたんですけれど、9人だと尚更できることが増える。2人ずつでもいいし、ソロでやってもいいし。その間、他のメンバーはヘアやメークをキレイに直せる。プラスしかない。次のツアーは分からないですけれど、ゆくゆくはやっていきたいですね。ライブって、全員も観るけれど、やっぱり1番は推しを観るし、その人しか目に入らない人もいる訳じゃないですか。ソロとかユニットの時間があれば、推しじゃないメンバーを目にする時間が増えて、魅力に気づく機会も増える!

アロハ:個人的にはバラエティ番組に1人で出てみたい。体育系の番組とかも出たいです。とはいえ、まだ出れる状態にはなってないかな。今はまだこの2人が話の膨らませ方だったり、トークが上手なので、吸収している最中という感じ。今年の後半ぐらいにその機会があったらいいな、と思っています。

リョウガ:新体制になる前、ライブ制作についてメンバーが参加していて、カイが衣装やロゴを作ったり、ユーキがセトリや構成、演出を決めたり。ゆくゆくは新メンバーもライブ制作の何かに携わって、全員で作っていきたいなって思っています。今は何ができるのか、探っているというか。

アロハ:僕、照明できます!

カイ:お前はステージに出ろや(笑)!

メンバー同士、お互いのトリセツを教えてください!
リョウガ「カイは面倒見がいいタイプ。アロハは喋ってみるとギャップが大きい」
―お次は、お互いにメンバーのト
―お次は、お互いにメンバーのトリセツを教えてもらえますか? まずは、アロハさんの取り扱い説明書をお願いします。

カイ:世間でいう陽キャっぽい趣味、スケートボードとかウィンタースポーツ、サーフィンが得意なんですけれど、根っこは繊細で真面目、新メンバーの中で一番周りを見ているタイプだと思います。仕事にも真摯に向き合うタイプ。ただの明るい人じゃなくて、中身が伴っている人なので、喋ってみるとギャップが大きい人なんじゃないかな。

アロハ:ありがとうございます(照)。

リョウガ:印象としては、すごく曲がったことがキライで、筋を通すことを大事にしてそうだなーと。

―カイさんのトリセツはどうでしょう?

アロハ:カイくんは、ポケモンの話になると、ニコニコする。EBiDANという組織の最年長で、アタマを張っているクールな人だと思っていたので、ギャップがありましたね。

リョウガ:たしかにカイもアロハもポケモン好きだよね(笑)。僕からみたカイは、他のメンバーが伝えにくいこととかを率先して伝えてくれるイメージ。面倒見がいい。家族内でお兄ちゃんっていうのもあるし、EBiDANでも超特急でも最年長だからかな。

―次はリョウガさんのトリセツをお願いします。

カイ:新体制になったからなのか、年齢によるのかは分からないですけれど、よりリーダーらしくない部分がリーダーらしくなってきたな、と。周りを引っ張るタイプじゃないリーダーではあったんですけれど、それが板についてきた。結局、心の中で帰着するところはリョウガだし、なんだかんだみんながすごく頼りにしている。新メンバーが入ってからは、より精神的支柱になったなって感じます。リョウガは意外と話しやすいと思うので。リーダー然としていないところが、逆にリーダーらしくなってきた、と思います。

アロハ:リョウガさんはとにかくギャップがすごい。たとえば趣味ひとつとっても真逆なんですよ。陰と陽、インドアとアウトドア。同じグループとして活動する前は1つのことにのめり込む印象で、全然話さない人なのかなって思っていたんですけれど、ゲームの話になったときに「一緒にやろうよ。ゲーム内のフレンドになろうよ」と誘ってくれて。優しいし、ギャップがすごいなって思います。

新体制になって新たに見つけた超特急の魅力は?
カイ「届けたいメッセージがパワーアップした、と思ってもらえたらうれしい」
―新体制になって、新しく発見し
―新体制になって、新しく発見したグループの魅力はありますか?

リョウガ:分かりやすいことで言うと、ボーカルがタカシとシューヤの2人になって、歌声を聴くたびに声質が合うな、相性が合うなって、思います。

カイ:僕もそう思う!

アロハ:新メンバーのシューヤは、以前同じグループに所属していたこともあって、性格も音域も全部知っているんです。オーディション中はライバルでもあったんですけれど、シューヤが超特急に入ったらどうなるんだろうって興味がありました。タカシくんとシューヤは真逆なところがいいな、って思っています。あと、年齢層が若いメンバーが入ってきて、ハルからカイくんで10歳差があるので、幅広い層を魅了できるんじゃないかな。ハルだったら高校生っぽい雰囲気ができるし、カイくんは大人をグッと引き寄せられる。それも強みだなって思います。

カイ:超特急として届けたいメッセージはずっと変わっていなくて、4人が入ったことで厚みや深み、味わいが増したなって思ってもらえるのがベスト。なんか変わっちゃったな、っていうのは寂しくて、届けたいことは変わんないんだな、でも人数が増えたからパワーアップしたな!って思ってもらえるのがいいですね。

新アルバム、注目ポイントはどこですか?
リョウガ「初めてアルバムにイントロダクションがあります。歌がない!と驚かないで(笑)」
―最後に、新しいアルバムについ
―最後に、新しいアルバムについて、お話しを伺いたいです。今だから言える制作の裏話はありますか?

カイ:「宇宙ドライブ」もそうだったんですけれど、今回も衣装やビジュアル面の監修をさせていただいて。今回、スタイリストもヘアメークも普段とはまったく違う方、ある種の客観性を持ってくださる方にお願いしたんです。どうしても長く超特急をやっているので、僕も普段ご一緒する方も主観が入ってきちゃうんですよね。今回は、僕らを知らない方に固定観念なくどう見せるかを考えてもらいたくて。一回そこに委ねてみてから、僕の目線で微調整をしていく作業をしました。この人にはこういう魅力があったんだな、と気づきがあって、すごく楽しかったです。

アロハ:個人的になっちゃうんですけれど、髪を染めました。衣装がクールめだったので、もっとカッコよくしたいなと。寒色系がカッコいいイメージがあったので、青系の色を入れてみました。

リョウガ:これはガチの裏話で書けるかは分からないんですけれど(笑)、今回みんな身長を盛っています。

カイ:俺、183㎝くらい、あるもんね。

リョウガ:スラッとね。僕らってこういうことを今まであんまりやったことがなくて。新鮮なんじゃないかな。

―カイさんの提案ですか?

カイ:いや、僕ではなくて、単純にスタイリストさんのセンスです。

―今作「B9」のおすすめポイントを教えてください!

リョウガ:初めてアルバムにイントロダクションがあります。何これ、歌が入ってないじゃん!って、俺はなりました(笑)。

カイ:僕は「シャンディ」が好きですね。モチーフが美女と野獣なので、映画が見たくなっちゃいました。ディズニーランドのアトラクションにも乗りたいです!

アロハ:カッコいい系も可愛い系も、重めも明るめも、バラードだってあるし、幅広い楽曲が入っていて、幅広い人たちに観て、聴いてもらえると嬉しいですね。ドライブ中の選曲にこだわるタイプなんですけれど、ドライブにいいなーって曲も沢山あります!

#超特急#

#山本彩[超话]#人气歌手山本彩 将于5月17日发行她的4thアルバム「&」,目前专辑封面已正式公开。同时,新曲标题与歌曲曲顺也已公开,展现了「光と影」「陰と陽」这样外部与内部相互对比的概念。

●アルバム商品概要

山本彩 4thアルバム「&」(読み:アンド)
2023/5/17(水)発売

■通常盤 (CD only):¥3,300 (税込) 品番:UMCK-1743
■初回限定盤 (CD + DVD):¥4,950 (税込) 品番:UMCK-7210 ※三方背ケース仕様
■FC限定盤 (CD + DVD + Photo Book):¥9,900 (税込) 品番:PROS-1927 ※豪華BOX仕様

【CD】※全形態共通
全12曲収録
01.ドラマチックに乾杯 ※東海テレビ・フジテレビ系”オトナの土ドラマ”シリーズ「その女、ジルバ」主題歌
02.against ※日本生命「ニッセイ青春エールプロジェクト」テーマソング
03.愛なんていらない
04.ぼくはおもちゃ
05.ゼロ ユニバース ※テレビ東京系 ドラマ24「あのコの夢を見たんです。」エンディングテーマ
06.yonder ※山形日産グループ 創業60周年記念アニメCMソング
07あいまって。
08.劣等感 ※新曲
09.ラメント ※ゲームアプリ『メメントモリ』ロザリーキャラクター専用曲
10.oasis
11.Don’t hold me back
12.Bring it on ※新曲

#日本音乐# #新曲推荐#


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