墨尔本新晋宝藏亚洲创意融合菜
餐厅整体风格已暗色系为主，但是在暗色中带有一些亮光点缀，让人有一种安静，放松的氛围.

作为Fine dining餐厅，服务和餐厅质感非常重要. 餐桌上的餐具也能体现出餐厅主人的用心，纸巾和玻璃杯都印有餐厅的Logo.

餐厅与其他当地Fine dining餐厅口味完全不同. 其主打亚洲混合菜. 像和我有着选择困难综合症的小伙伴可以直接上Mr.Tam Signature 9 Coures.

降温的墨尔本，作为Mr.Tam第一道开始前菜是West Lake Beef Soup. 西湖牛肉羹，采用高品质，牛肉切颗粒，一口汤中带着牛肉粒和鸡蛋羹，混合香菜，非常适合降温的季节.

第二道前菜Yummy All就比较有意思了，可以说是把整个亚洲热门的菜系总结放在了一起. 四川抄手，韩国炸鸡，日本和牛，虾等. 尤其是惊艳到我的是四川抄手以及和牛片，虽然看似简单的菜品，但是主厨使用了大量的高端食材来进行烹饪.
把亚洲主流菜的味道都表现的非常到位.摆盘也非常认真.

第三道主菜是一碗普通的中式蛋炒饭配合烧腊，但是！但是！但是！也能吃出日本菜系的元素，蛋炒饭的高境界，饭中不见蛋，蛋混于饭中.配合叉烧肉粒和日式泡姜，让平平无奇的炒饭有了更好的表现.

第四道：Steamed Cod清蒸鳕鱼，使用传统的中式料理手法，选取鳕鱼最优质的部位进行简单的烹饪，想起舌尖上的中国一句话：往往高端的食材，都是以最简单的烹饪方式. 口感嫩滑，清爽，没有任何鱼的腥味，鳕鱼皮油炸装饰.

第五道：Little Hong Kong Char Siu香港传统叉烧，完全完全完全和很多墨尔本烧腊店不同，100%由主厨亲自制作.猪肉的选取非常讲究，酱料的制作和叉烧的制作都是亲力亲为，入口酱料味非常浓郁，并且在嘴中能吃出不同的酱料口味. 非常非常非常推荐！

甜品：Oolong Panna Cotta和Cheese Cake
最为惊艳的应该是Oolong Panna Cotta，盖碗茶中的奶冻是奶茶冻配上乌龙茶冻，配上一口沙琪玛，不甜不腻，味道控制的非常到位.

在疲惫的一天后，可以在这种舒适的状态下和朋友们聊天吃饭，真的是一种享受！
一定要去试试哦！
Mr Tam
地址：306 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141

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【颠覆行业！苹果革命性新品MR头戴来了：双处理器加持】苹果将于北京时间6月6日凌晨1点举办WWDC开发者大会。官方议程显示，当天会在苹果园区有特别活动。综合华尔街、名记Mark Gurman、分析师郭明錤的爆料，苹果大概率会借此机会发布xrOS系统以及Reality Pro MR头戴。

据悉，Reality Pro采用索尼的micro OLED显示屏，台积电制造的双处理，配备12颗摄像头，采用外部供电，预计定价3000美元。

2023年的5月17日，过得相对开心的一天，早上硬是给了他一个电话，虽然什么都没说。我很想他的时候，就想一想宝的话，你怎么就不能吃点苦了？你怎么就不能痛苦一点了？怎么就想怎么样来就怎么样来了？人和动物的区别到底是什么呢？那便是我们的自控能力，你怎么就没有了呢？.....我当时无言以对～
可能前半生太苦了吧，都在为别人活，活成了别人想要的样子，乖顺，听话，懂事，孝顺，有礼～突然就累了，谁也不想为，谁也不能想，就想留恋这一点不着边际的快乐～
是快了吗？是～可我为什么难过席卷全身呢？不是偶尔，是常常。是否又得不偿失呢，从一种压抑中，又走入了另一种万劫不复～
好难过啊[允悲]
可是，我想走出来，我肯定，我想要走出来，想要忘了他～比如此时，孩子们看着电影，我就偷空，用着点时间消磨一下自己内心的难过，就这一会儿，再不想因他占用太多的时间；Mr.H，我一定要打败自己，一定要君子之交淡如水！！！！！！！？？