墨尔本新晋宝藏亚洲创意融合菜
餐厅整体风格已暗色系为主，但是在暗色中带有一些亮光点缀，让人有一种安静，放松的氛围.
作为Fine dining餐厅，服务和餐厅质感非常重要. 餐桌上的餐具也能体现出餐厅主人的用心，纸巾和玻璃杯都印有餐厅的Logo.
餐厅与其他当地Fine dining餐厅口味完全不同. 其主打亚洲混合菜. 像和我有着选择困难综合症的小伙伴可以直接上Mr.Tam Signature 9 Coures.
降温的墨尔本，作为Mr.Tam第一道开始前菜是West Lake Beef Soup. 西湖牛肉羹，采用高品质，牛肉切颗粒，一口汤中带着牛肉粒和鸡蛋羹，混合香菜，非常适合降温的季节.
第二道前菜Yummy All就比较有意思了，可以说是把整个亚洲热门的菜系总结放在了一起. 四川抄手，韩国炸鸡，日本和牛，虾等. 尤其是惊艳到我的是四川抄手以及和牛片，虽然看似简单的菜品，但是主厨使用了大量的高端食材来进行烹饪.
把亚洲主流菜的味道都表现的非常到位.摆盘也非常认真.
第三道主菜是一碗普通的中式蛋炒饭配合烧腊，但是！但是！但是！也能吃出日本菜系的元素，蛋炒饭的高境界，饭中不见蛋，蛋混于饭中.配合叉烧肉粒和日式泡姜，让平平无奇的炒饭有了更好的表现.
第四道：Steamed Cod清蒸鳕鱼，使用传统的中式料理手法，选取鳕鱼最优质的部位进行简单的烹饪，想起舌尖上的中国一句话：往往高端的食材，都是以最简单的烹饪方式. 口感嫩滑，清爽，没有任何鱼的腥味，鳕鱼皮油炸装饰.
第五道：Little Hong Kong Char Siu香港传统叉烧，完全完全完全和很多墨尔本烧腊店不同，100%由主厨亲自制作.猪肉的选取非常讲究，酱料的制作和叉烧的制作都是亲力亲为，入口酱料味非常浓郁，并且在嘴中能吃出不同的酱料口味. 非常非常非常推荐！
甜品：Oolong Panna Cotta和Cheese Cake
最为惊艳的应该是Oolong Panna Cotta，盖碗茶中的奶冻是奶茶冻配上乌龙茶冻，配上一口沙琪玛，不甜不腻，味道控制的非常到位.
在疲惫的一天后，可以在这种舒适的状态下和朋友们聊天吃饭，真的是一种享受！
一定要去试试哦！
Mr Tam
地址：306 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
关注♻️#公众号：猫本吃货 或 小红书号 https://t.cn/A69wqarV 或抖 https://t.cn/A6NLB17C每日给您带来澳洲和墨尔本的美食旅游美妆打折等信息（合作请私信）
#澳大利亚##墨尔本##猫本在线##澳洲##悉尼##珀斯##阿德莱德##布里斯班##吉朗##塔斯马尼亚##塔斯在线##猫本折扣# https://t.cn/RU1yXtO
餐厅整体风格已暗色系为主，但是在暗色中带有一些亮光点缀，让人有一种安静，放松的氛围.
作为Fine dining餐厅，服务和餐厅质感非常重要. 餐桌上的餐具也能体现出餐厅主人的用心，纸巾和玻璃杯都印有餐厅的Logo.
餐厅与其他当地Fine dining餐厅口味完全不同. 其主打亚洲混合菜. 像和我有着选择困难综合症的小伙伴可以直接上Mr.Tam Signature 9 Coures.
降温的墨尔本，作为Mr.Tam第一道开始前菜是West Lake Beef Soup. 西湖牛肉羹，采用高品质，牛肉切颗粒，一口汤中带着牛肉粒和鸡蛋羹，混合香菜，非常适合降温的季节.
第二道前菜Yummy All就比较有意思了，可以说是把整个亚洲热门的菜系总结放在了一起. 四川抄手，韩国炸鸡，日本和牛，虾等. 尤其是惊艳到我的是四川抄手以及和牛片，虽然看似简单的菜品，但是主厨使用了大量的高端食材来进行烹饪.
把亚洲主流菜的味道都表现的非常到位.摆盘也非常认真.
第三道主菜是一碗普通的中式蛋炒饭配合烧腊，但是！但是！但是！也能吃出日本菜系的元素，蛋炒饭的高境界，饭中不见蛋，蛋混于饭中.配合叉烧肉粒和日式泡姜，让平平无奇的炒饭有了更好的表现.
第四道：Steamed Cod清蒸鳕鱼，使用传统的中式料理手法，选取鳕鱼最优质的部位进行简单的烹饪，想起舌尖上的中国一句话：往往高端的食材，都是以最简单的烹饪方式. 口感嫩滑，清爽，没有任何鱼的腥味，鳕鱼皮油炸装饰.
第五道：Little Hong Kong Char Siu香港传统叉烧，完全完全完全和很多墨尔本烧腊店不同，100%由主厨亲自制作.猪肉的选取非常讲究，酱料的制作和叉烧的制作都是亲力亲为，入口酱料味非常浓郁，并且在嘴中能吃出不同的酱料口味. 非常非常非常推荐！
甜品：Oolong Panna Cotta和Cheese Cake
最为惊艳的应该是Oolong Panna Cotta，盖碗茶中的奶冻是奶茶冻配上乌龙茶冻，配上一口沙琪玛，不甜不腻，味道控制的非常到位.
在疲惫的一天后，可以在这种舒适的状态下和朋友们聊天吃饭，真的是一种享受！
一定要去试试哦！
Mr Tam
地址：306 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
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为了缓解看球的紧张感 今天尝试做了很多事：
*成功把论文的重复率降到了2%
*看完《生之欲》和《假面的告白》
「享受人生是人类的义务」
发现了岩井俊二在《花与爱丽丝》对黑泽明的 致敬还有“春宵苦短 少女前进吧”
*去健身房跳了一节尊巴 附加30分钟爬坡
全神贯注地控制自己的肢体能够放松心情
*下午在咖啡馆开始读《亚文化 风格的意义》
“将某种风格视为拒绝 而研究拒绝是有意义的”
而最重大的发现 就是Sex Pistols这个乐队
*听着《God save the Queen》骑车到公园里
在遛狗和遛孩子的众人旁边
我吹着凉风 打开一罐啤酒 加满冰块 再刷IT狂人 结果发现这一集竟然是West Ham在踢球
*今天是进行〈女生加油计划〉的第四个月
女生们加油！！！女生们加油！！！
最后 Hala Madrid 我要共荣辱同进退！
喝的晕乎乎的 回宿舍睡大觉了 晚安
其实 我现实生活足够充实 就满足了
*成功把论文的重复率降到了2%
*看完《生之欲》和《假面的告白》
「享受人生是人类的义务」
发现了岩井俊二在《花与爱丽丝》对黑泽明的 致敬还有“春宵苦短 少女前进吧”
*去健身房跳了一节尊巴 附加30分钟爬坡
全神贯注地控制自己的肢体能够放松心情
*下午在咖啡馆开始读《亚文化 风格的意义》
“将某种风格视为拒绝 而研究拒绝是有意义的”
而最重大的发现 就是Sex Pistols这个乐队
*听着《God save the Queen》骑车到公园里
在遛狗和遛孩子的众人旁边
我吹着凉风 打开一罐啤酒 加满冰块 再刷IT狂人 结果发现这一集竟然是West Ham在踢球
*今天是进行〈女生加油计划〉的第四个月
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最后 Hala Madrid 我要共荣辱同进退！
喝的晕乎乎的 回宿舍睡大觉了 晚安
其实 我现实生活足够充实 就满足了
Anne Barrault画廊十分荣幸地宣布我们将于本周参与在纽约举办的 NADA 艺术博览会。在本次的展会上，我们将展出画廊代理艺术家 Marie Losier 和 Guillaume Pinard 的作品，欢迎各位藏家的到来！
▪ 展位：4.08
▪ 时间：18/05/2023 - 21/05/2023
▪ 地点： 548 West 22nd Street New York
如果对以上艺术家的作品感兴趣，欢迎✉️联系我们
#galerieannebarrault##艺术收藏##当代艺术##艺术博览会##纽约##NADA##wow艺术[超话]#
▪ 展位：4.08
▪ 时间：18/05/2023 - 21/05/2023
▪ 地点： 548 West 22nd Street New York
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