轻断食果蔬汁其实并不健康科学#张淋琳健康超话#

①　果蔬汁轻断食
　　最近流行的“轻断食”减肥法的神器是果蔬汁，包括冷压果蔬汁、轻断食果蔬汁、排毒果蔬汁等。

　　说白了，就是用低能量的果蔬汁代替一日三餐。结果是饿到体力不支。还有一些体验者得到的效果主要是变得情绪暴躁、精神状态不佳。

　　不管一天是喝几杯果蔬汁，以身试此法者最后都殊途同归地因为之后的进食而快速获得了体重反弹的结果。

②　这类轻断食的真相：能量低，营养更低
　　维护人类生命和健康的营养素有40多种，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水，缺一不可。

　　关键是因为人体自身不能合成这些营养素，必须从各种各样的食物中摄取。要不怎么说想要健康的体魄，就要合理膳食、均衡营养呢。

　　但是我们再看看轻断食的食谱，主要就是水和一些膳食纤维，能量是挺低，但是营养更低，且不说蛋白质、脂肪都没有，微量营养素的量也远远不够。

③　不能断的营养：蛋白质和脂肪
　　三大营养素之一的蛋白质平时是负责构成和修补身体组织，构成生理活动物质，如体内的酶、激素、抗体等，还能调节渗透压，促进正常人血浆和组织液之间的水分不断交换并保持平衡。

　　体内缺乏蛋白质的结果不是变瘦，是导致成人疲倦、无力、贫血，严重的话还会让你变得更“胖”——营养不良性水肿。

　　身体细胞的重要成分之一脂肪的工作日常是帮助我们维持生命，提供必需的能量，为我们保持体温、贮存能量。

　　脂肪中的磷脂和固醇是形成新组织和修补旧组织、调节代谢、合成激素所必不可少的物质，同时脂肪是脂溶性维生素A、D、E、K等的溶剂。

　　所以脂肪摄入不足就会引起脂溶性维生素摄入不足，然后发生皮炎。而青春期的妹纸们，如果脂肪摄入过少，就会直接影响女性雌激素的合成，导致垂体和卵巢的调节功能失常，引起月经紊乱等。

　　所以，这种不健康的断食就是断健康。控制能量摄入的初衷是好的，但矫枉过正，断了营养和健康甚至因此患病送命的话就得不偿失了。

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很多人都以为贫血是因为失血过多而引起的，但是这种情况并不多见。其实贫血并不是一个单独的病症，只是一个综合的临床表现而已。贫血和发热、咳嗽、腹痛等症状一样，都是人体内各种疾病的冰山一角。
贫血，贫的到底是什么？
血液包括了血浆和血细胞（红细胞、白细胞、血小板），贫血主要是由于血细胞发生了改变引起的。
1.红细胞生成减少
再生障碍性贫血是由于骨髓造血干细胞减少（种子少），导致红细胞生成减少，出现贫血；此外还有造血原料如铁、叶酸、维生素B12等缺乏，导致营养不良性贫血等。2.红细胞丢失过多
有的患者因为失血过多，造成红细胞丢失过多。
3.红细胞破坏过多
贫血是由多种原因引起的，如溶血性贫血、遗传性溶血性疾病等引起的继发溶血。
在平时的生活中，如果有黑便、头晕、乏力、易疲倦、心悸、气短等症状，还会有齿龈或鼻出血的情况，月经量多的中青年女性等，都要及时做血常规检查。
如果有贫血，可以通过进一步检查确定病因。
贫血对人体有哪些危害？
贫血是一种综合症，有许多疾病都有贫血的症状。
按照原因，贫血可以分为三种类型：一种是由于造血功能不全引起的贫血，比如白血病，淋巴瘤引起的贫血；第二种是由营养不足引起的贫血症，比如缺铁、缺铁、缺钙、缺维他命B12引起的巨幼细胞贫血症；第三种是肝硬化，糖尿病，风湿性关节炎等非血液疾病引起的贫血症。
贫血可不是什么小事。
生育年龄的妇女，特别是独居的老人，以及边远或落后地区的孩子，更容易患上贫血症。
如果孩子患有贫血，没有得到及时的治疗，就会影响孩子的生长发育；对于年轻人而言，会导致身体机能下降，从而影响正常工作；对怀孕妇女的健康有影响；对于老年人，还会出现晕厥，摔倒后引起骨折等状况。
贫血食补有用吗？
出现贫血的情况要先找出原因。假如在排除了某些疾病之后，还出现了贫血现象，那么就应该到血液科检查，看看有没有可能是骨髓造血功能异常。可以通过医嘱来对症治疗。
很多人都很注重食补。吃一些猪肝、红枣等食物，能在一定程度上提高人体对铁的摄入，起到防止缺铁性贫血的作用。
而对于中、重度贫血，仅靠吃猪肝、红枣是远远不够的，还需要在医生的指导下服用铁剂。如果只是一味的吃红枣、猪肝等食物，而不注意营养平衡，容易出现胆固醇、血糖等的升高，这是得不偿失的。

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