最近下厨欲望强烈，又搞了黄焖鸡试试
因为一直很喜欢外面的黄焖鸡
没想到在家复刻出来了#美食分享#

食材：麦特大叔黄焖酱汁，土豆，干香菇，鸡腿，青菜，青辣椒和小米辣

步骤：干香菇清洗一下，用纯净水泡开（泡的水留着有用），鸡腿切块，锅底下油炒一下，然后加泡香菇的水煮开，撇去浮沫，香菇切片，土豆切块，放进去，在放进去一袋黄焖酱汁，老抽生抽盐鸡精适量。煮到差不多都熟的时候放入青红辣椒，最后出锅前放入小青菜，就可以吃了#美食分享官#

鸡肉很嫩（鸡腿肉会好吃点），也很入味，土豆和青菜非常好吃（喜欢别的配菜也可以自己放），就是干香菇有点咸（感觉吸入了所有的味道），这道菜整体蛮成功的，不输外面的味道，做法也很简单，一大盘可以xuan两碗米饭，好吃好吃
#好好吃饭#

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今日体重42.6
昨天吃海底捞吃到七点多 没想到今天体重居然还突破历史新低了[开学季][开学季]体重真是个迷 也可能是这个星期都没怎么运动 之前运动储水又下去了
周末就一顿饭 想吃米饭但是醒太晚了 就没点外卖 吃的是荞麦面 加了两包芙蓉汤还有两个低卡小菜进去 鲜香麻辣味道很好 连汤都不剩哈哈哈哈 但是一碗真不顶饱 之后又吃了两罐八宝粥才算有了饱腹感 看来以后得吃两包了[跪了][跪了] 这个学期算是接近尾声了 下星期开始没什么课了 摆烂大学生活要开始了

#中医食养指南#【餐吃什么好？肺脾气虚、食滞痰湿的爱美人士，不妨煮起~】很多追求健康的人都会选择吃一些燕麦，因为燕麦有“三高”（高血压、高血糖、高血脂）的克星——β-葡聚糖，同时有丰富的膳食纤维、钙和镁。但是燕麦有很多种，如果吃错了，可能并没有上面所说的这些优点了。

首先说说燕麦的原本样子——燕麦米。它没有经过熟制、压制、切割，保留了燕麦最完整的营养，是最推荐的。

其次是我们平常吃得最多的燕麦片。久煮的燕麦片是由燕麦米蒸软以后，压扁，再烘干制作而成的。快熟燕麦片就比久煮燕麦片多了切粒和深度煮沸的步骤，每片快熟燕麦片只有不到1/3粒燕麦米。即食燕麦片比快熟燕麦片更碎，加工更多，所以营养丢失也是最多的。

从这个制作过程我们可以知道，单从营养上来说，燕麦米>久煮燕麦片>快熟燕麦片>即食燕麦片。而从升糖指数来说，就是即食燕麦片>快熟燕麦片>久煮燕麦片>燕麦米。所以如果有一天吃了一碗即食燕麦片血糖变得挺高，无需惊讶，因为即食燕麦片本身的生糖指数可以去到83，和白米饭差不多了。

其实要吃燕麦米也很容易，在煮饭的时候加一点在白米饭里一起煮，煮出来的米饭不会很硬，不会难消化，不知不觉就把燕麦米吃进去了，快去试试吧！

[黑米燕麦核桃露]

材料：
黑米、核桃（肉）、黄豆各50克，燕麦30克，甜杏仁15克，砂糖适量。

做法：
（1）黑米、黄豆温水浸泡30分钟，洗净沥干备用。

（2）把黑米、黄豆、核桃（肉）、甜杏仁放入搅拌机中，加适量温开水，打碎搅拌成浆液。

（3）锅中加水煮沸，入燕麦和上述浆液，煮熟后加砂糖调味即可。

点评：
黑米在古时是“贡米”，又称补血糯米、黑珍珠，宜煮粥食，能健脾开胃、滋补肝肾。能充饥滑肠的燕麦、肉润而补肾的核桃以及补中的黄豆，及黑米，四物都是高纤维、高维生素B族的食品，有助于调节血脂、血糖及消化，利于肠道蠕动及体重控制。搭配能润肺理气的甜杏仁，整个膳食不仅能健脾益气，对改善头发早白、面色萎黄、腰酸腰痛、皮肤干燥也有一定的效果。对于肺脾气虚又有食滞痰湿的各位人士，以及行业精英、爱美、超重、“三高”人群及老年人，均为适宜。

小贴士：
超重、血糖超标者去糖；便溏者不宜。（供稿：广东省中医院每日一膳团队）