网友:本人70后,全家五口人,家无半亩地,靠在外打工农村人,没挣到房子,没挣到车子,没挣到票子,挣到了几张废纸(家里三个孩子的文凭以及录取通知书),想回家过年,都不够容身之地,不知道(值不值)?!
14年 东北大学 17年 贵州医学院本科 18年 东北大学硕士研究生 20年 贵州师范大学本科 21年 东北大学博士 ,这知识分量够重!
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入夏后常喝2汤2粥,解暑祛湿、开胃养心!煮一锅全家受益
进入夏季,气温升高,雷雨阵阵。在这个又热又湿的时节里,我们养生的两个关键点,便是解暑和祛湿。
那么,落实到饮食方面,我们又该吃些什么来调整身体适应夏天呢?
下面云竹老师就给大家推荐2汤2粥,相信一定可以帮助大家舒舒服服地度过湿热的夏天,你一定要试试!
一:冬瓜薏米排骨汤,清热又解暑
夏天气温较高,在高温的环境下待久了,我们体内的体温调节中枢会出现紊乱,从而引发头晕头痛,汗多口渴等一系列中暑的表现。
这个时候,我们可以喝一碗清热解暑的冬瓜薏米排骨汤,来缓解身体的不适。
冬瓜薏米排骨汤
材料:冬瓜300g,薏米50g,猪排骨100g,适量的葱、姜、食盐
做法:
①将猪排骨剁成小块,入锅飞水备用;薏米筛洗干净,冬瓜切块,生姜切片,大葱切段备用。②将上述食材一同放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖煲1.5小时。③将冬瓜放入锅中,继续煲半小时,最后加入适量食盐即可。
功效:
冬瓜味甘性凉,有解暑祛湿、利小便、消水肿的作用;
薏米味甘淡性凉,生用能清利湿热,炒用则能健脾止泻。
二:喝一碗茯苓粥,健脾又祛湿
夏季多雨水,潮湿的天气会使我们倍感疲倦,胃口变差,这是因为湿气阻遏脾胃运化所致的。
茯苓粥,有着健脾祛湿的作用,很适合夏季食用。
茯苓粥
材料:茯苓粉20g,粳米100g,适量的盐、生姜粒
做法:
①将茯苓粉、粳米一同放入锅中,加入适量清水,大火烧沸后转小火煮至糜烂。②加入盐、生姜粒,搅匀即可食用。
功效:
茯苓味甘淡性平,有利水渗湿、健脾宁心的作用;
粳米味甘性平,有补气健脾、除烦渴的作用。
三:来一杯酸梅汤,助消化增食欲
夏天身体容易出汗,体液的丢失会使人体中的水、电解质失衡,胃肠蠕动减弱,我们就会只想喝水,不想进食。
此时,我们可以煮一碗消暑解渴的酸梅汤喝喝,帮助消化、增进食欲。
酸梅汤
材料:山楂50g,乌梅30g,甘草3g,适量的冰糖
做法:
①将山楂、乌梅、甘草洗净,加水浸泡1小时。②将浸泡完的食材放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煲90分钟,最后加入适量冰糖调味即可。
功效:
山楂味酸甘性微温,有消食健脾、化浊降脂的作用;
乌梅味酸涩性平,有生津止渴的作用;
甘草味甘性平,有补脾益气、清热解毒的作用。
四:甘麦大枣莲子粥,养心又安神
“汗为心之液”,夏天出汗过多容易耗气伤津,耗损心阴,出现少气懒言、口干咽燥、心烦失眠等症状。
出现上述症状,我们应清心养心、滋阴生津,可以喝一碗养心药膳——甘麦大枣莲子粥。
甘麦大枣莲子粥
材料:甘草10g,小麦100g,大枣6枚,莲子30g,红小米30g
做法:
①小麦、红小米用水淘净,红枣去核,莲子去芯;②将上述食材与甘草一同放入锅中,加入适量清水,慢火熬一小时。煮时应不时用勺搅匀,以防粘锅。③加入适量红糖,即可食用。
功效:
甘草、小麦、大枣组成的甘麦大枣汤,主治妇人脏躁,有养心安神的作用。
莲子味甘涩性平,有养心安神、补脾益肾的作用。
红小米味甘咸性凉,有益气和中、除热的作用。
夏季,既有“夜热依然午热同,开门小立月明中”;也有“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙”。
在这个又热又湿的季节里,大家可以尝尝上面这4道养生药膳,给身体清清热、祛祛湿,赶走病气!
#云竹养生#
进入夏季,气温升高,雷雨阵阵。在这个又热又湿的时节里,我们养生的两个关键点,便是解暑和祛湿。
那么,落实到饮食方面,我们又该吃些什么来调整身体适应夏天呢?
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一:冬瓜薏米排骨汤,清热又解暑
夏天气温较高,在高温的环境下待久了,我们体内的体温调节中枢会出现紊乱,从而引发头晕头痛,汗多口渴等一系列中暑的表现。
这个时候,我们可以喝一碗清热解暑的冬瓜薏米排骨汤,来缓解身体的不适。
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材料:冬瓜300g,薏米50g,猪排骨100g,适量的葱、姜、食盐
做法:
①将猪排骨剁成小块,入锅飞水备用;薏米筛洗干净,冬瓜切块,生姜切片,大葱切段备用。②将上述食材一同放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖煲1.5小时。③将冬瓜放入锅中,继续煲半小时,最后加入适量食盐即可。
功效:
冬瓜味甘性凉,有解暑祛湿、利小便、消水肿的作用;
薏米味甘淡性凉,生用能清利湿热,炒用则能健脾止泻。
二:喝一碗茯苓粥,健脾又祛湿
夏季多雨水,潮湿的天气会使我们倍感疲倦,胃口变差,这是因为湿气阻遏脾胃运化所致的。
茯苓粥,有着健脾祛湿的作用,很适合夏季食用。
茯苓粥
材料:茯苓粉20g,粳米100g,适量的盐、生姜粒
做法:
①将茯苓粉、粳米一同放入锅中,加入适量清水,大火烧沸后转小火煮至糜烂。②加入盐、生姜粒,搅匀即可食用。
功效:
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粳米味甘性平,有补气健脾、除烦渴的作用。
三:来一杯酸梅汤,助消化增食欲
夏天身体容易出汗,体液的丢失会使人体中的水、电解质失衡,胃肠蠕动减弱,我们就会只想喝水,不想进食。
此时,我们可以煮一碗消暑解渴的酸梅汤喝喝,帮助消化、增进食欲。
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做法:
①将山楂、乌梅、甘草洗净,加水浸泡1小时。②将浸泡完的食材放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煲90分钟,最后加入适量冰糖调味即可。
功效:
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乌梅味酸涩性平,有生津止渴的作用;
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四:甘麦大枣莲子粥,养心又安神
“汗为心之液”,夏天出汗过多容易耗气伤津,耗损心阴,出现少气懒言、口干咽燥、心烦失眠等症状。
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