最近收到了不少铁铁的私信，都对我的工作特别感兴趣，趁着今天休息，跟大家聊聊[可爱]
说之前我还挺担心的，担心揭露公司“内幕”，被老板炒鱿鱼，特意问了一下老板是不是可以公开一些内部情况，还真没想到，他可爽快，说问题不大，尽管聊...（那我就不客气了[阴险]）
说白了，这是一家有着成熟供应链背景的公司，目前在不断地孵化团长IP业务，我之前也是某网红带货主播的选品师一枚，来了这家公司，也不知道老板是看中了我的选品能力，还是看中了我的美貌（老板说：并没有！）试用期后就直接给我团长这支大旗，我惊了！
现在我每天的工作就是看看供应链那边品牌和供货商寄过来的产品，不停的用用用，吃吃吃（妈呀，还欠商务同事一份HBN的验货报告呢），然后挑选自己觉得不错的产品上架，再推荐给你们，我的老铁。
我们公司的态度是挺[good]的，不像我之前的公司，谁给得多就上谁的产品， 而现在这家公司选品是团长自由选择的，不会因为你是多大的品牌或者供货商能给我多少佣金，这也是我喜欢在这里工作的最大原因，我想赚良心Q！
换个角度想想，不从用户的体验出发，也根本走不长呀，所以我推荐的都是我自己试吃试用过的，自己了解清楚，觉得能分享给朋友家人的，才会推荐给大家。
想想也挺麻的[委屈]，每天都要试二三十个产品，体验好了，就要去谈价格，现在的产品都五花八门的，其实很多都不太符合我的要求，挺难选的，所以我就给自己定了一个“规矩”：
1、工厂货：从源头出发，我自己去溯源，减少中间商，品质在线，性价比也高
2、产地货：选择产地有成熟运作经验的果农，直接合作
3、品牌直供：跟品牌直接谈（安全又保真），价格也更美丽
虾饺能说的，大概就这些吧，来日方长，说不定后面又想抒发了呢[偷笑]
特别感谢最近关注虾饺的新铁铁们，感谢你对虾饺的工作支持呀，我把话放这，我推荐和分享的所有东西，都是我自己用过，然后觉得不错的，接下来希望能给大家带来更多的惊喜，不是惊吓哈哈哈！
最后，我的评论可以有啥说啥，社恐的铁私信我也行，如果大家对我推荐的产品有不满意的地方，都可以放心提意见，也期待铁铁们收到产品能给我个反馈！有任何问题直接找我[送花花]（所有售后，虾饺都是一手包办）！
再说一句，谢谢能够看到这里的铁铁，在这条下面给虾饺一些建议，抽100个铁铁发红包！
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扑面而来的幸福感
之前嗯好像没怎么意识到觉得这就是日常晚餐，看到很多菜每次总在想会不会吃不完那好浪费我并不想浪费我妈煮的，所以每次就算很撑了我还在那吃，再吃这顿的时候一想到只是我们这几个小孩和妈妈的晚餐就很幸福耶，之前有段时间爸爸总是带客人来也是煮这个辆但都不是我们小孩爱吃的，妈妈又会单独煮一些小菜粿条给我们，昨天突然想这么多可口的菜只有我们小孩没有客人朋友在吃，可真幸福。以前总是想把每个朋友都带我家吃我妈煮的，现在只想一部分就好了，只想带不那么拘谨的。
我不喜欢吃虾但我爱虾饺，爱我妈煮的炸虾，爱公仔面里面的小虾，还有一个虾是小舅妈家里人安排的宴席上的超级超级大虾！其他虾什么炒粿条里的虾粥里面的小虾我都不爱感觉猩猩的
之前嗯好像没怎么意识到觉得这就是日常晚餐，看到很多菜每次总在想会不会吃不完那好浪费我并不想浪费我妈煮的，所以每次就算很撑了我还在那吃，再吃这顿的时候一想到只是我们这几个小孩和妈妈的晚餐就很幸福耶，之前有段时间爸爸总是带客人来也是煮这个辆但都不是我们小孩爱吃的，妈妈又会单独煮一些小菜粿条给我们，昨天突然想这么多可口的菜只有我们小孩没有客人朋友在吃，可真幸福。以前总是想把每个朋友都带我家吃我妈煮的，现在只想一部分就好了，只想带不那么拘谨的。
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粤菜特辑（三）：粤菜之广府菜
狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。广府菜范围包括珠江三角洲和韶关等地，广府菜是粤菜的代表，自古有“食在广州，厨出凤城(顺德)”、“食在广州，味在西关”的美誉。[羞嗒嗒][羞嗒嗒]今天小编就为大家带来一些关于“广府菜”的知识。
具体来讲，广府菜的特点有以下几个方面：
1⃣️用料广博，食材精细：清人屈大均《广东新语》记载，“天下所有食货，粤东几尽有之；粤东所有之食货，天下未必尽也。”广东，依山傍海，北方是五岭山区，群峰纵横，山珍颇多，南方是广阔的海岸线，南海提供了丰饶的海洋物产。从得天独厚的地理环境就可以说明广东人猎取食材面之广博。[赞啊][赞啊][赞啊]
2⃣️口味讲究清醇本真，不时不食：广府菜，以本真滋味著称。广东地处热带、亚热带，天气湿热，以广府为核心的地区，多富贵者，人们口味追求清淡，少辛辣少油盐，舌头要更加敏锐。其食材以生猛海鲜为主，活杀后烹食，讲究新鲜、清雅、不油腻，口感注重滑嫩、香醇。不时不食，也是广府菜所注重的，以季节而论，夏秋偏清淡，冬春偏浓醇。[偷乐][偷乐][偷乐]
3⃣️烹饪方法博采中外：烹调方法有21种之多，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。[好爱哦][好爱哦][好爱哦]
4⃣️品种多样而新颖：广府菜看似清淡，实际上可一生二、二生三、三生万物，以不变应万变。以广府早茶为例，这是天下最盛大的茶点，广府人叫做“叹早茶”。广东人能享受，那自然是因为品种之丰富，茶点之精致，像虾饺、榴莲酥、萝卜糕、翡翠烧麦、肠粉、叉烧包、糯米鸡等等，可以摆满一整个桌面。[好喜欢][好喜欢][好喜欢]
5⃣️汤菜居多：广府气候湿热，人们擅长煲汤，大概是全中国最擅长煲汤的地区了。现在的广府人，也喜欢以中药入馔，祛除体内湿气，几乎家家都会煲汤。哪怕入馔，也讲究高汤为打底，而且少续开水，一锅汤就是一锅汤，货真价实。[求关注][求关注][求关注]
古人讲，“三代富贵，然后知饮食。”粤菜，经历几代人的智慧结晶，方有生机勃勃之今日。一桌菜，不仅仅是佳肴美味，背后更多的是人们汗水的流露，是集思广益的聪敏荟萃。如斯，怎能不爱粤菜，怎能不爱广府菜？[打call][打call][打call]
#五谷芳乳鸽王##深圳美食##粤菜#
https://t.cn/zQgkLzM
狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。广府菜范围包括珠江三角洲和韶关等地，广府菜是粤菜的代表，自古有“食在广州，厨出凤城(顺德)”、“食在广州，味在西关”的美誉。[羞嗒嗒][羞嗒嗒]今天小编就为大家带来一些关于“广府菜”的知识。
具体来讲，广府菜的特点有以下几个方面：
1⃣️用料广博，食材精细：清人屈大均《广东新语》记载，“天下所有食货，粤东几尽有之；粤东所有之食货，天下未必尽也。”广东，依山傍海，北方是五岭山区，群峰纵横，山珍颇多，南方是广阔的海岸线，南海提供了丰饶的海洋物产。从得天独厚的地理环境就可以说明广东人猎取食材面之广博。[赞啊][赞啊][赞啊]
2⃣️口味讲究清醇本真，不时不食：广府菜，以本真滋味著称。广东地处热带、亚热带，天气湿热，以广府为核心的地区，多富贵者，人们口味追求清淡，少辛辣少油盐，舌头要更加敏锐。其食材以生猛海鲜为主，活杀后烹食，讲究新鲜、清雅、不油腻，口感注重滑嫩、香醇。不时不食，也是广府菜所注重的，以季节而论，夏秋偏清淡，冬春偏浓醇。[偷乐][偷乐][偷乐]
3⃣️烹饪方法博采中外：烹调方法有21种之多，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。[好爱哦][好爱哦][好爱哦]
4⃣️品种多样而新颖：广府菜看似清淡，实际上可一生二、二生三、三生万物，以不变应万变。以广府早茶为例，这是天下最盛大的茶点，广府人叫做“叹早茶”。广东人能享受，那自然是因为品种之丰富，茶点之精致，像虾饺、榴莲酥、萝卜糕、翡翠烧麦、肠粉、叉烧包、糯米鸡等等，可以摆满一整个桌面。[好喜欢][好喜欢][好喜欢]
5⃣️汤菜居多：广府气候湿热，人们擅长煲汤，大概是全中国最擅长煲汤的地区了。现在的广府人，也喜欢以中药入馔，祛除体内湿气，几乎家家都会煲汤。哪怕入馔，也讲究高汤为打底，而且少续开水，一锅汤就是一锅汤，货真价实。[求关注][求关注][求关注]
古人讲，“三代富贵，然后知饮食。”粤菜，经历几代人的智慧结晶，方有生机勃勃之今日。一桌菜，不仅仅是佳肴美味，背后更多的是人们汗水的流露，是集思广益的聪敏荟萃。如斯，怎能不爱粤菜，怎能不爱广府菜？[打call][打call][打call]
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