发2023年5月26日开餐微博应到人数441人,实到人数437人,请假4人,其中义教4人,幼教0人。菜单:菜1:胡萝卜炖肉。菜2:炒白瓜。菜3:白菜汤。
主要食材消耗:
猪肉13.71x68斤=932.28元
胡萝卜3.5×90斤=315元
白瓜3.5×90斤=315元
白菜1.5×20斤=30元
清油85x2桶=170元
大米2.65x100斤=265元
佐料70元
合计:2097.28元https://weibo.com/u/2825828742
主要食材消耗:
猪肉13.71x68斤=932.28元
胡萝卜3.5×90斤=315元
白瓜3.5×90斤=315元
白菜1.5×20斤=30元
清油85x2桶=170元
大米2.65x100斤=265元
佐料70元
合计:2097.28元https://weibo.com/u/2825828742
2023年5月26日(星期五)中餐:
用餐人数:教职工应到80人,实到71人,学生应到1135人,实到1110人,合计1181人。
菜谱:回锅肉/中华鲟/胡萝卜莴笋片/炒西葫芦/炒上海青。
消耗食材:大米125斤362.5元/菜油16升224元/五花肉160斤1920元/中华鲟130斤3640元/胡萝卜40斤80元 /莴笋40斤200元/西葫芦80斤280元/上海青60斤180元/调料191.9元。合计7078.4元,人均5.99元。
用餐人数:教职工应到80人,实到71人,学生应到1135人,实到1110人,合计1181人。
菜谱:回锅肉/中华鲟/胡萝卜莴笋片/炒西葫芦/炒上海青。
消耗食材:大米125斤362.5元/菜油16升224元/五花肉160斤1920元/中华鲟130斤3640元/胡萝卜40斤80元 /莴笋40斤200元/西葫芦80斤280元/上海青60斤180元/调料191.9元。合计7078.4元,人均5.99元。
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