#成都蓉城#【成都，去10000次都吃不完！】2023年旅游必去榜，成都算一个。而且是要带512G的胃，去几次都不腻的那种。凤旅君这次整理了美食无踩雷大合集，可供打卡的美食地图，祝下一位去成都的朋友可以吃好玩好！
小谭豆花
地址：西大街86附13号
这家百年老字号小谭豆花地段好、生意好、里面有许多七八十的爷爷奶奶们带着孙子孙女一起吃豆花，真老少皆宜。听说这家店开了百年，菜品选择很多，都是几块钱一小碗。馓子豆花麻辣咸香，豆花嫩嫩的，馓子搅拌起来口感丰富；冰醉豆花就是豆花＋醪糟，清爽解腻，米酒甜甜的
八二小区抄手
地址：跳蹬河街道建中路6号
北方馄饨，南方抄手。这家的抄手感觉比北方的个头还要大。干海椒抄手是必点，干拌的抄手混合干海椒、花生芝麻油辣子，一口一个超过瘾，是香辣味。早上想暖暖胃的可以选土鸡竹汤抄手，鲜虾蟹籽馅料是点睛之笔，让人欲罢不能，吃的心满意足。
王记特色锅盔
地址：马鞍南路100号
军屯锅盔的味道真的超越一切饼类，外皮酥脆掉渣，用饼皮蘸一下肥肠粉的汤汁，吃一口汤汁浸入饼皮那叫一个巴适；肥肠粉还可以加几个冒节子，一口爆汁很上头。
五里关火锅
地址：小关庙街45号附12号
听说在成都这两年，火锅的天下已经不是小龙坎大龙燚，五里关才是新晋之秀，这家小店位置不大，排队的人感觉比里面坐着吃的人还要多。耙鸡脚软烂入味、嫩牛肉嫩滑Q弹，菜品都很新鲜，她家的红糖糍粑＋焦糖豆花也很不错，该说不说是解辣的一把好手。
老子火锅
地址：三圣街道锦江大道889号合能锦城1楼附131号
这家火锅店位置是真小、无环境＋不好找＋位置少，典型符合老火锅气质。鼓起勇气吃了一口原汤，辣味直接从味蕾中炸开，鼻子眼睛天灵盖一整个通透。他家的坨坨牛肉、毛肚、滑肉、嫩肉全是招牌，建议能吃辣爱吃肉的朋友速速前往。
万老灶火锅
地址：蜀跃路6号
这家据说是本地土著从小吃到大的店。火锅底料是蛮香又偏麻，一点也不辣，火锅粉丝是这家的一绝，又香又辣又爽口，红油锅里嗦粉的快感，越吃越好吃！（来源：寻味星球）

【杭州居民关于“吃”的几个关键词】#杭州爆料# 杭州发布今天（5月15号）发布消息，今年5月14-20日和5月20日分别是我国第九届“全民营养周”和第34个“中国学生营养日”。杭州市卫生健康委发布了2022年居民膳食营养健康状况抽样调查结果，一起看看杭州居民关于“吃”的几个关键词！

关键词：专一，“专一”也就是说“花样”比较少，杭州人均每天的食物种类仅为8种，和《中国居民膳食指南2022》推荐的至少12种相比差距明显。不同的食物有不同的营养特性，兼收并蓄、博采众长才能突出优势，补齐短板。需要注意的是，这里提到的种类是指不同类别的食材而非成品且不包含调味品，比如面条、馒头和烧饼都是面粉做的，就只能算作一种。

关键词：肉食主义，杭州人爱吃肉，人均每天要吃掉163克，而膳食指南的推荐量只有40-75克，可以说是名副其实的“肉食主义者”。

关键词：重口味，虽然“杭帮菜”基本被归为“清淡”一派，但事实上居民人均每天食盐摄入量高达10.5克，为推荐限量的2.1倍，而且有超九成的居民钠摄入过多，证明大家以为的“清淡”和实际上的“清淡”还有相当的距离。

关键词：精而不细，所谓的“精”是指“精制”，也就是说主食还是以大米、白面等“精粮”为主；而杂粮、杂豆等全谷物和土豆、红薯等薯类，也就是我们常说的“粗粮”，人均食用量每天仅有10克和5克，还不到推荐量的1/5和1/10。

另外，杭州人在传统一日三餐之外的食物搭配上还不够精细，最突出的就是奶类和水果，人均每天的食用量只有40克左右，还不到推荐量的1/7和1/5。CM（消息来源：杭州发布）

【#杭州人均每天吃肉163克#】杭州市卫健委发布了2022年居民膳食营养健康状况抽样调查结果：杭州人爱吃肉，人均每天要吃掉163克，而膳食指南的推荐量只有40-75克。杭州人爱吃的糖醋排骨、红烧肉所用到的仔排、五花肉里面有1/4和1/3都是脂肪，相当“油腻”，这也是超八成的居民脂肪摄入偏多、供能比过高的重要原因。（潮新闻）