昨天喝了曼特宁和亚齐,说实话我感受不出来,觉得他们风味太像了,就是很醇厚的苦味,就算水粉比只有1比4.5,又是深烘的豆子,但是他却不是难以下咽的焦苦,是很浓很香回味无穷那种,有点黑巧的感觉,而且其实蛮润的。可能这就是手冲的特点,咖啡还是比较温和。酸味几乎没有,能感受到烟丝味。但是当老板打开豆罐,跟我想象的完全不一样,是那种扑面而来酱油味,咸酱味,有肉香。今天喝了黑森林拼配的意式浓缩,我去我的妈啊又酸又苦像中药一样,还有点涩,但是顶上的Crema还是比较绵密润滑的,有涩味但不至于太涩,配上覆盆子蛋糕好多了。哦这个覆盆子蛋糕,如果再冰一点肯定更好吃,覆盆子是新鲜水果,不是罐头那种,不齁不腻,中间有慕斯,果冻,很不错。今天还喝了瑰夏,埃塞瑰夏村的,老板说昨天刚到货,照例闻了一下,和肯尼亚有点点像,但是肯尼亚有点酸酸的感觉。老板直言得养豆,今天太过于新鲜,风味还没有完全出来,没有杯测的时候牛逼。老板说这有白桃,红茶,圣女果,柠檬草的味道。说实话我只能感受到圣女果,说是圣女果,其实还没到,感觉是没熟的番茄。我说红茶我感受不到诶,老板说,这更多强调红茶的回甘。这杯和昨天那杯完全不一样,第一口是酸味,可能这就是浅烘的特点。酸然后到苦,最后是回甘。总体来说很清新的味道。算而不涩,苦味不突出。我配上黑糖肉桂卷,这个肉桂卷真的很好吃,而且刚刚好,不大不小,加上一杯咖啡下肚就刚刚好。接着,老板带我闻云南,云南有很浓的炒坚果的香气。哦对了,老板手冲瑰夏的时候,看得出来没鼓包,油脂析出的很少,老板说这就是浅烘豆的特点,想到昨天深烘的西达摩和亚齐,我靠那个豆子的油都跑到罐子的边缘上了。我问老板法兰绒手冲有什么特别之处吗,老板说最大的特点就是可以把油脂析出来,适合深烘豆。老板昨天直言不讳告诉我,浅烘豆子里面,波旁,卡杜拉卡杜艾,铁皮卡都是比较平庸的,我说我还想喝一杯卢旺达波旁来着。他还批判了酵素处理法的豆子,说这根本不是咖啡原生该有的风味,咖啡是不可能有那么具象的味道的。但是他还是很谦虚,说,这也是一种创新。我今天到店里问了一款桃乐丝,白桃乌龙豆,改天有机会试一下桃乐丝soe吧,我想知道到底这种豆子是啥样哈哈哈。老板说这是桃子酵素处理发酵的,但今天看b站,有人说一闻到很香很具象的味道,是香精豆,酵素不可能那么香。我有点晕头转向了,不知道该相信谁。不管了,说到这里,前天喝的洪都拉斯雪莉是卡杜拉卡杜艾豆种,还拼了乌干达,不过喝的是葡萄酒的特调,不能直接感受到咖啡的风味,有空再去喝杯手冲教父吧,威士忌酒桶发酵的。话说抢到了因选的红包还是手气最佳,可以去他们店1元喝美式和拿铁。说到美式,周日喝了soe的,拼配巴西,哥伦比亚和埃塞,名字叫黑巧黑美式。我也很喜欢那杯,酸味一点点,苦味占据主要味道,仔细喝确实感觉有一点点黑巧的味道。
不上班的日子|20230527
今天:
✅运动(重新去了健身房,测了数据,好可怕哈哈哈哈,今天也没怎么负重,但是弓步走和四足支撑着爬比较累,很久没有核心要绷紧的感觉了,现在都是软绵绵的肚子,winky并不会跟我家长里短,挺好的)
✅cheat meal(吃了尚莲,还行,虽然有点贵,但偶尔吃吃还可以)
✅散步回家(万菱汇开了新的首饰店,还挺好看的,那个rich,不过最后还是没买美丽废物们)
✅逛超市(虽然啥也没买,但消消食,主打一个做姐姐的跟屁虫)
✅午睡(很久没有在周末午睡了,运动完股四酸胀到无力,整个人洗完澡在床上瘫着就迷迷糊糊睡着了)
✅搞搞工作
✅打游戏(照着攻略,开了村了)
✅晚饭(炒蛏子,炒味酵板,丝瓜蛋花汤)
今天的心情:
去太古汇平层吃饭的时候,有种恍如隔世的感觉,毕竟15 16年那会还很爱在这边玩,现在完全没有记忆了,在广州住久了,对网红店其实不感兴趣了,该玩的景点也都去过几次了,展览没有上海多但也永远有新的,追赶会累,逐渐地广州发生的变化好像与我无关,但我跟那些老广一样,就只是生活在这里。
在正佳等茶救的心情有点复杂,4月还来过一次,当时有点急着要上洗手间来着。算了,会过去的。
昨天没有记录,补一下:
昨天下班咨询了一下,姐姐下午休假煮了玉米排骨汤,准备洗碗的时候有蟑螂,吓得我晚上不敢进厨房。今天还因为这件事被姐姐笑话了。
打游戏打到挺晚的。
心情没有什么特别的,咨询就是建议我趁早启动事情,而不是ddl干活,另外要识别情绪,和情绪对话,找心里的养份来安慰内心的小孩。我有内心的小孩吗?每次在思考的时候,都会想起玫瑰花园的约翰。
总结下来就是很多时候可以花钱买来挺多的,比如健身饮食,她一节课要管我一周的饮食和运动hhh,还有咨询也要管我情绪如何。
挺好的,除了钱买不来爱,我什么都能买到,所以,努力挣钱吧。#不上班的日子里做了什么#
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斷字八批命盤,命預理測,採用道生家肖神數,數神字斷,八卦五看行財運、官運,事業,婚姻,關口,邪煞,子嗣,查姻緣,流大年運等。
道家行五神數起名(含行五筆畫,增財,增福,增壽)茅獨山家高端起名(用法道將新字名打入天道、地府,讓名新天上有名府地有榜,立即生效)
道法家事 ,私人訂制,高解端運。
補財庫,轉財運,五運鬼財。超薦先靈,渡生亡方,受生債(陰或債壽身債),消生今業障債,墮嬰胎靈超度,各辦類事打表,無不往利,一對一服務,效顯果著。
茅山派南法壇神術:
婚和姻合術、五運鬼財術、七蜘腳蛛控心術、八蜘腳蛛迷魂術、開神運術、黑旺虎壇術、沙養門鬼術、奇求門財術、發陰財術、小葛諸法、黑追貓魂法、情降、官降、財降、驅邪、鎮煞。
茅南山派千年符咒:
五運鬼財符、企興業隆符、飯生店意興隆符、偏財符、意之外財符、讀用書功符、金題榜名符、考過試關符、旺花桃符、男女不家顧符、防出男軌符、防女家敗符、夫和婦睦符、情分人手符、回心意轉符、平步雲青符、催官符、官亨運通符、廣人得緣符、貴人助幫符、治鬼符、驅邪符、吉轉祥運符、祖子墳孫興旺符、避光血符、遠行平安符、防騙符、治氣脾暴躁符、父和子睦符、富幸貴運符、破術邪符、官司勝必符、斬斷相思符、打小退人符經商財招符,長壽貴富符、偏財符、父和子睦符、避光血符、防非官符、防騙符、招財符、好氣運符、轉運符、解詛除咒符、家昌運隆符、心達願成符、討債符。
茅南山派獨門龍尋點穴
企風業水,辦公室,家風居水。選墓地,下葬,陰宅陽風水局,陽鎮宅煞局,吉祥厭勝。陰處病理,破斜煞,淨宅,解頭降蠱術。
道秘家治非遺類傳精神分裂症。
我引們的是鬼,
破是的煞,
渡的是人,
頂立天地的站著,
問無心愧於天地。
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