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苹果林中酒香浓

塞尔维亚是巴尔干半岛的心脏，聚集着世界的目光，这个传奇的国度令人向往。塞尔维亚北面平原肥沃，多瑙河千年积淀优质土壤，中部丘陵地形，日照充足，南部喀斯特地貌日夜温差大，适宜葡萄完美生长。塞尔维亚有着悠久的酿酒历史文化和优良的葡萄品种。
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Fruška Gora山脉拥有9000万年历史，被地质学家称为“地质历史之镜”、“塞尔维亚之宝”。Fruška Gora山脉是塞尔维亚重要的红酒和果酒产区，葡萄园和果园中动人旋律和欢声笑语令人向往。

到塞尔维亚，一定要来一场浪漫的酒庄之旅。美景、美食与美酒，无不让人沉迷雀跃。塞尔维亚的酒多为水果酿造，如葡萄酒、苹果酒、李子酒、榅桲酒。

Deurić酒庄位于Fruška Gora山脉南坡的Mala Remeta，拥有万顷果园，种植葡萄、李子、苹果、梨。12种优质葡萄品种可酿造不同风味的葡萄酒，还盛产30多度的水果白兰地，果香酒香四溢。

喜欢甜品的朋友一定要品尝这里手工制作的苹果派，30斤苹果制作一个苹果派，堪称舌尖上的苹果盛宴，满满VC，好味又健康。
#带着微博去旅行##城市巡游记##五月的每天都是五月天#

健康小零食继续上线咯

旨味无花果干、锥栗、酸杏干推荐给大家

[心]小罐装无花果干[心]

我超级喜欢吃无花果，但是新鲜的无花果并不是随时都可以吃到。市面上也有很多无花果干，但是很多外皮很干硬口感不好，还有很多经过了硫熏、漂白、甜蜜素浸泡，外表看起来白净完整、实则破坏了营养。

旨味这个无花果干，配料表比脸还干净，只有无花果，0香精0硫熏0防腐剂，口感软糯有嚼劲，最大程度的还原鲜果口感，特别是果肉里的籽咔吱咔吱的是我最爱。

无花果含有花青素，脂肪酶和蛋白酶，进入身体后可以促进消化，也有清肠的作用，甜度低，利咽喉、消肿痛对身体非常好。

旨味锥栗熟仁

市面上的栗子多用板栗，而旨味选用的栗子也比较特别，是锥栗仁。

锥栗比板栗更稀有，俗话说“一斤锥栗三斤板栗”。锥栗生长在海拔300-1000米山地范围，由于昼夜温差大、温度适宜，促进了碳水化合物的积聚，使坚果蛋白质、糖类化合物、氨基酸和维生素含量增加。

这个也是丝毫无添加，保留了栗子原本的甜味。常见的栗子仁一般都是加水煮熟或蒸熟后用密封袋装。这样会使得风味易失。

旨味的锥栗仁在采摘后经过低温晾晒足足一个月，然后人工精选、手工剥壳，然后通过无水高压高温隔水蒸熟，然后将熟锥栗仁装入特制铝箔袋，再抽出氧气，避免锥栗氧化，不会导致风味流失，鲜的堪比树上采摘。

[米奇比心]旨味酸杏干[米奇比心]

精选自然熟成的新鲜金杏大果，果肉饱满，不添加任何化学防腐剂、染色剂，保留了杏干原本的风味，自然氧化熟过程带来更加浓郁丰富的口感

用糖渍化工艺处理来替代防腐的、酸甜度刚刚好，完全不会齁，而且还可以解腻。果肉非常厚，味道很浓。

三款健康小零食，无论是五一出行还是开春儿露营⛺️ ，日常居家看剧招待朋友还是放在办公室做个下午茶都极好啊

#奇思妙想推荐桌#

《葡萄酒经济学》

葡萄酒种类多样，最早出现在公元前6000年的黑海沿岸，之后逐渐传播至世界各地，孕育了历史、文化和艺术。葡萄酒既是农产品，也是奢侈品，而“酒浓”葡萄酒被视为手工艺产品；当我们阅读众多有关葡萄酒的评论时，它则成为一种文化产品；当然，那些世界知名的葡萄酒生产企业以标准化方式生产的葡萄酒可以被视作工业产品；在金融全球化时代，葡萄酒甚至成为股票交易和投资工具。

葡萄酒的上述特点，我们可以联想到诸多问题：葡萄酒质量的相关指标有哪些？在质量充满不确定性的市场中，声誉有多重要？葡萄酒行业的多样性引出市场结构方面的关键问题：规模差距如此之大的各类葡萄酒生产企业如何能够在市场上共存，甚至在产品价格持平的情况下共存？该行业是否会同其他行业一样，被全球化所带来的标准化问题束缚呢？“旧世界”能否保持市场领导者地位？中国是否会像在其他许多行业当中领先一样，在葡萄酒行业也取得领导地位？风土与品牌、本真性与营销、全球与本地之间将达到怎样的平衡？本书对上述问题做出了简要回答。

本书通过介绍了葡萄酒市场供求的决定因素和变化，讨论全球竞争中的葡萄酒市场组织和利益相关者战略，以及描述葡萄酒价格形成的复杂机制和把葡萄酒的金融化纳入价格动态的决定因素，使读者了解葡萄酒行业正在发生的变化和这个复杂市场的运行机制，并在脑海中形成一个葡萄酒经济的宏观蓝图。