来了来了!“福佳白”旗舰店落户上海“巨富长”!
Allen推荐理由: 福佳白啤酒于1966年创立于豪格登酒厂,作为很多国人认识“白啤”(小麦啤)的第一站,久负盛名。上海巨鹿路恰巧也在1966年被重新命名,新生焕发,如此富有传奇故事的二者,在2022年有了交集——福佳首个中国旗舰店,坐落在魔都夜生活地标FOUND 158内,全新开业,值得打卡!
餐厅分为两个主功能区:
户外的功能区,可以抽烟,也可以带宠物。Allen特别喜欢这里的户外空间,你懂的,来来往往穿梭的潮人才是FOUND158 永恒的风景线
室内区域:半透明的功能厨木质色调的桌椅搭配,随处可见的绿植,给人一种露营的放松感。Allen喜欢明亮宽敞的吧台区,哪怕是待一会儿都舒服。
Allen推荐的啤酒:当属招牌“福佳白啤酒”了。作为比利时经久不衰的啤酒品牌之一,以小麦为主原料,多加了胡荽和陈皮等,专注制作发酵工法下传统风味的比利时白啤酒(Witbier),发酵更充分,酒体口感更加柔和浓郁,泡沫持久绵密,柑橘味果香突出。记得,这里的福佳白必然是最正宗的,而且杯子是最大的,没点儿力气,还真不好举杯呢。
别小看了他们家的餐品哦!顶级厨师Steven刘一帆打造的福佳专属菜单,以金奖白啤配餐,餐酒碰撞,值得一试。
㊙️一直搞不明白福佳白为什么要用六棱杯作为啤酒杯,虽然有仪式感且好记。餐厅里的墙面上,展示了品牌的历史和六棱杯的由来,解答了我的疑惑(我放在图片里啦)
⭐️ 爱喝酒的Allen啤酒吧测评:
酒品: 4/5
餐品: 4.5/5
环境: 5/5
‍♂️服务: 4.5/5
性价比: 4/5
洗手间友好度: 4.5/5
Breeze X Hoegaarden
16:00——次日3:00
上海市巨鹿路158号B1
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续命(我最近吃饭了这个量,简直是养猪)

上海
蚝友钳

这简直是我最近吃到的最好的一顿饭了!
老板真的有点东西!

菜还没上,先搞两杯精酿
想说这种二十多块钱的东西,也就是当个解渴喝一喝,结果没有想到这个口感真的是秒杀巨鹿路整整一条街
没有泡沫,口感丝滑,啤酒花的香气扑面而来,草莓的甜调也非常自然 有种自然成熟水果的蜜糖感

羊棒骨&战斧羊排双拼锅让人梦回沈阳
五根大棒骨,满满的骨髓,一口下去真的快感无限
麻辣的肉和顺滑油脂,这才是拯救冬天的良方, 何以解忧唯有大肉!
对了图片上的香菜是这一锅里面唯一的蔬菜

原味跟麻辣之间,我理所当然选择了麻辣的汤头,但也怕味道不够,所以拌了料蝶。没想到汤头味道十足,料蝶几乎没有用上
但我还是必须夸夸料蝶
上海吃的大多数花椒油对我而言毫无快感。直到今晚,真正的青花椒熬出来的花椒有酥麻的口感,从舌尖推向到舌根
“老板!请立刻帮我们加一份宽粉!”

吃火锅的同事点烧烤家的事情,我只在重庆跟东北干过

进店发现这一家店的每桌食客都是一个锅子一把烧烤, 吃饭不积极,思想有问题,这方面我们一定不能落后于人
我对烧烤的印象主要是牛油烤的非常好,更多的记忆则被扇贝占据了

我这个厌恶葱姜蒜的人,带壳类的食物也不太感冒
但是他家的扇贝完全考出了大蒜的香和甜, 没有辛辣也没有苦味, 海鲜的味道也很清爽,新鲜, 有忌口的人会对自己不喜欢的味道非常避之不及,但直到吃到了好东西,我才知道食物正常该有的味道是如何
我是一个很挑剔的人, 粉丝对我而言丝毫没有任何诱惑力,他们总就不是过软,就是夹生。而这个扇贝里的粉丝非常入味且软硬刚好

我已经很久没有夸家餐厅,夸出这么多字来了
他真的很好吃,每一位姐妹都可以去试试
#上海美食[超话]##上海吃喝玩乐[超话]# https://t.cn/A6qBH4tn

巨鹿路靠近襄阳北路路口,这家名叫【Yoga's】的新疆米粉店着实把我辣到了。店面挺宽敞,比泰兴路分店要大一倍以上,生意一样的红火,饭点基本坐满。❗❗警告:吃辣水平一般的朋友推荐点【微辣】,尤其是炒米粉,辣椒是生炒的,辣味很足。鸡肉炒米粉店家的米粉有汤米粉,凉拌米粉和炒米粉三种主要的烹饪方式。这次选了招牌炒米粉,果然不同凡响,最为好吃。推荐所有第一次来这家店尝试的朋友选择鸡肉(而不是牛肉,会有一点老,影响米粉的口感)新疆烤馕新疆大披萨饼,扎实,上面都是牛肉沫沫,满满的。因为比较干,最好配一碗汤米粉,或者来一杯奶啤,就着一起吃,香浓香浓的。天潤奶啤汉斯小木屋饮料其实都蛮好喝的,尤其是米粉辣的程度超过我的想象,因此饮料一干二净,不留一滴[笑哭][笑哭]顺便提一句,店里的老板是个大美女哦[笑脸][笑脸][笑脸]


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