#梦中的那片海开播收视率#糖醋排骨

食材:排骨500g、葱姜末、八角香叶、生抽、老抽、料酒、白醋、白糖、淀粉、芝麻

做法:1、排骨清洗干净凉水入锅,放入姜片、葱段、料酒煮开,焯水2分钟后捞出冲洗干净;

2、调个料汁:碗中放入生抽2勺、白醋2勺、白糖4勺、老抽1勺搅拌均匀;

3、起锅烧油,放入排骨煎至两面金黄,放入葱姜蒜、八角、香叶翻炒出香味,倒入调好的料汁,再放入清水没过排骨,大火煮开,小火炖30分钟左右后大火收汁,同时加入少许水淀粉,翻炒至粘稠即可盛出装盘,撒上白芝麻即可。

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【麻辣土豆烧鸡翅】 1.鸡翅剁小块,泡去血水,平底锅放少许油,小火慢煎至金黄。2.土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土豆。3.底油爆香姜蒜,下干红椒和花椒炒出香味下豆瓣酱炒出红油。4.放入鸡翅和土豆片,调生抽和适量的糖,加少许水焖10分钟。5.装盘后洒葱花和熟白芝麻。

[作揖][污][haha][哼]
【李艳芳真题】考研数学真题数学一二三

29.9

【蒜香鸡翅】鸡翅洗净沥干,两面用刀划开;加姜片、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒、蜂蜜、香叶碎拌匀腌制半天;蒜切末;腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份;不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅;煎的时候,经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅;撒入蒜末,并不断翻动鸡翅,把蒜末的香味煎出来。


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