世上唯有美食不可辜负！游世界！抚人心！

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《美食里的欧洲史》
这本书送给吃货的宝贝们！也送给身为吃货的大宝贝们！
请备好纸巾，因为你会读着读着肚子饿！
你会读着读着流口水！
你会读着读着发现原来世界上有这么多的美食！

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这是一本美食书吗？不全是！
因为它还是一本地理书！是一本地理书吗？不全是因为它还是一本历史书！是一本历史书吗？不全是因为它还是一本文化书！是一本文化书吗？不全是
它是一本地理、美食、历史、文化在一起的绘本书
⭐️书中有什么？
多个国家与地区的美味食物的食谱
⭐️适合谁看？
适合全家，包括宝宝、父母、爷爷奶奶一起翻书看一看！动一动！美一美！
⭐️收获什么？
孩子不仅可以了解食物的制作过程,知道每个食物相关的国家文化、更多知识点和人物，还有故事，当然了还能看到很多有趣的历史和地理小知识！
⭐️为什么会这么爱？
因为它可爱，因为它有趣，因为它呆萌！
幽默的文字，拟人化的食物，有趣的故事，美食的背景，好像知识都变得萌萌的了！

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美食，可以可爱
历史，可以丰富
文化，可以多彩
世界，可以畅游
美食不辜负！欧洲我旅游！
胃口全打开！心情特别嗨！#一本书打开一个世界##吃货的世界唯有美食不可辜负##陪伴孩子成长##教育##阅读##儿童读物# @阳光博客文化

#淄博市图书馆[超话]# 【“俺是山东娃”乡土文化教育系列活动】彩虹小讲堂 | 舌尖上的山东 第9期—博山豆腐箱

中国的饮食文化源远流长。相比于西方，我们更早地完成了把食物从生存基础转变为生理享受的过程。按地方风味特色的不同，中华饮食主要包括“八大菜系”：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。鲁菜历史悠久，是八大菜系之首，口味纯正偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。下面我们来了解一下鲁菜——博山豆腐箱。

山东十大经典名菜之一——博山豆腐箱，又名山东豆腐箱、齐国豆腐箱，是山东省淄博市的传统名菜。相传清乾隆帝南巡期间，错过了大明湖畔的夏雨荷，却偶遇博山豆腐箱，方寸大小的豆腐瞬间俘获乾隆皇帝的味蕾，乾隆食后赞不绝口。

制作豆腐箱主要原料是豆腐，先将豆腐切成均匀长方块，用花生油炸至金黄色捞出，再在豆腐块的一面切开一块皮(一侧不切断，起箱盖作用)，挖出内里豆腐，再填上调好的馅料，馅料有多种多样，有三鲜馅(海米、虾仁、猪肉)、蟹黄馅、鸡肉馅等。一般多用猪肉馅、什锦馅或素馅。盖好"箱盖"放入盘内，垛成塔形，上笼蒸约5分钟取出，浇汁。汁是用木耳、黄瓜片、西红柿片，做成咸鲜口的汁，略带酸味。博山豆腐箱将素荤巧妙搭配，口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的，只有亲口品尝才能感受到这道美食的无比妙趣，它给人的是色香味意形全方位的享受与快感。

美食的真趣在于它并不取决于烹饪材料是否名贵，也不取决于制作过程是否繁复，常常最平凡的烹饪材料、最简单的制作过程，却能做出最色香味俱佳的佳肴。山珍海味、精雕细作虽是美食的重要体现，但家常菜肴，故乡风味也自有一种独具的魅力，令喜爱它的人们萦绕心头，久久不忘。

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