[嘻嘻]给大家分享一个简易版椰子鸡做法#椰子鸡做法#
材料:椰子一个,鸡一只或半只,姜两三片,盐适量
做法:椰子倒出椰清用碗装好,椰肉最好削皮切条,切块也行,切条喝汤的时候吃会有椰奶味[许愿]。锅里放水,放入切好的椰肉。鸡肉砍成小块,放入锅里加姜片一起煲。捞出浮沫,继续一小时左右,在关火前二十分钟放入碗里的椰清,加入适量的盐。清甜的椰子鸡汤就可以享用了,做火锅汤底也是不错的选择哦!

月子餐之月子汤【六】

【鸽子汤】

适合术后恢复的快手汤。顺产,刨宫产的产妇都适合。顺产可三天喝一只,刨宫产可隔天喝一只。

食材:

①鸽子(鲜活)一只②料酒1000m
③姜片葱段④砂锅一个⑤盐适量

烹饪步骤:

1:鸽子处理好用料酒浸泡鸽子20分钟左右。使肉质松弛,料酒去腥。
2:热水焯一下去除浮油,血沫,脏东西。
3:另起砂锅,砂锅处理肉类有非常卓越的效果,不但保留肉类的营养和鲜美,更可以持续保温。清水,把葱,姜,小鸽子扔进去。大火转中火20-30分钟即可

呼和浩特的涮羊肉又实惠又好吃。独一居的汤底里面放盐、白胡椒粉、桂圆、紫菜、一只大虾(不是虾皮)和羊尾油。喝到了他家自制的稀果子干,杏干和柿饼熬的冰凉凉的饮料,还有他家代销的拜记鲜酿酸奶。酸奶上面有薄薄一层奶皮,下面的酸奶如同北京的传统奶酪一样轻盈质地,回味又是油油香香的,我们特地去回民街找到了酸奶店,又买了奶豆腐,心满意足。


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