#小素时评#【从淄博烧烤说开去】近日，淄博市频繁登上网络热搜，原因是当地特色的美食形式烧烤非常火爆，吸引了省内省外众多游客前往，客流量剧增。政府为此特别开设了专列，不仅如此，当地政府还依托烧烤打造文旅品牌，让这座传统的老工业基地化身成了新晋网红打卡地。
可口的美食天然就有流量，人们热衷于品尝、分享甚至追求美食，本身就是对美好生活向往的体现。而淄博的烧烤不仅美味，也颇具特色和仪式感。人间烟火气，最抚凡人心，味蕾与社交的需求以及新鲜感的心理都得到了满足，在短视频的裂变、传播扩散之下，淄博烧烤相传甚广。
“淄博，你努力的样子，感动到让人哭泣！”这是一位网友对于淄博烧烤出圈的评价。这位网友称，为了留住这波来自全国各地的游客，淄博上到政府，下到每一个市民，可以说没有一个掉链子。
为了迎接来自全国各地的游客，淄博推出了一系列措施。在“烧烤专列”上为游客准备贴心小礼物、增加“淄博烧烤”定制专线公交等。政府开设专列用以树立文旅品牌，这是服务理念、宗旨意识最直接的体现。淄博市工作人员表示：“希望能够给外地游客提供更好的旅行体验，不想因为工作上的不到位或者不努力，把这个好事变成坏事。”
通过便利的条件、优惠的政策来助力“烧烤热”，淄博市主打的就是“真诚”。种种举措便民利民，不仅擦亮了淄博的烧烤名片，更让我们感受到了当地政府接地气、察民情，“民有所呼、我有所应”的积极作为和政治担当。
从贵州“村BA”的典型案例看，其之所以能够一次次登上热搜、话题层出不穷，就是因为除了土味十足、激烈火热的比赛外，还有各种奇葩观赛的“死忠粉”、当地农副特产、苗语版《一生所爱》、苗族传统歌舞、接地气的获奖奖品等，吸引着广大网友。淄博烧烤的成功，也有异曲同工之妙，大学生组团打卡、网络大V推介、外国友人赞叹、央视康辉点赞、“最美书店”展现齐韵，一波波流量持续不断，让话题不断引向深入，也让网红城市的标签真正立了起来。
无论是历史悠久的文化名城，还是新中国的工业基地之一，淄博在新时代的发展中，从结构转型、新旧动能转换的阵痛当中脱胎换骨。一面是历史，一面是新生，满载齐鲁大地的精神与记忆，在新时代创新发展。而在中华大地上，还有很多这样的老工业城或者历史名城。希望有越来越多的城市，像淄博一样摸索出最适合自己发展的道路，在满足老百姓们对美好生活向往的同时，也能在无限可能的新时代中缔造城市发展的新篇章。（朱黎明）
可口的美食天然就有流量，人们热衷于品尝、分享甚至追求美食，本身就是对美好生活向往的体现。而淄博的烧烤不仅美味，也颇具特色和仪式感。人间烟火气，最抚凡人心，味蕾与社交的需求以及新鲜感的心理都得到了满足，在短视频的裂变、传播扩散之下，淄博烧烤相传甚广。
“淄博，你努力的样子，感动到让人哭泣！”这是一位网友对于淄博烧烤出圈的评价。这位网友称，为了留住这波来自全国各地的游客，淄博上到政府，下到每一个市民，可以说没有一个掉链子。
为了迎接来自全国各地的游客，淄博推出了一系列措施。在“烧烤专列”上为游客准备贴心小礼物、增加“淄博烧烤”定制专线公交等。政府开设专列用以树立文旅品牌，这是服务理念、宗旨意识最直接的体现。淄博市工作人员表示：“希望能够给外地游客提供更好的旅行体验，不想因为工作上的不到位或者不努力，把这个好事变成坏事。”
通过便利的条件、优惠的政策来助力“烧烤热”，淄博市主打的就是“真诚”。种种举措便民利民，不仅擦亮了淄博的烧烤名片，更让我们感受到了当地政府接地气、察民情，“民有所呼、我有所应”的积极作为和政治担当。
从贵州“村BA”的典型案例看，其之所以能够一次次登上热搜、话题层出不穷，就是因为除了土味十足、激烈火热的比赛外，还有各种奇葩观赛的“死忠粉”、当地农副特产、苗语版《一生所爱》、苗族传统歌舞、接地气的获奖奖品等，吸引着广大网友。淄博烧烤的成功，也有异曲同工之妙，大学生组团打卡、网络大V推介、外国友人赞叹、央视康辉点赞、“最美书店”展现齐韵，一波波流量持续不断，让话题不断引向深入，也让网红城市的标签真正立了起来。
无论是历史悠久的文化名城，还是新中国的工业基地之一，淄博在新时代的发展中，从结构转型、新旧动能转换的阵痛当中脱胎换骨。一面是历史，一面是新生，满载齐鲁大地的精神与记忆，在新时代创新发展。而在中华大地上，还有很多这样的老工业城或者历史名城。希望有越来越多的城市，像淄博一样摸索出最适合自己发展的道路，在满足老百姓们对美好生活向往的同时，也能在无限可能的新时代中缔造城市发展的新篇章。（朱黎明）
2023齐鲁书香节系列活动之为少年插上想象力的翅膀——《阅读与写作》公益讲座
2023年4月15日晚，青岛西海岸新区图书馆联合青岛西海岸汉风书院邀请著名作家张晓楠老师来到青岛滨海学院大礼堂，举办了为少年插上想象力的翅膀——《阅读与写作》公益讲座。张老师与新区的小读者们欢聚一堂，一起探讨阅读和写作的奥秘。
张晓楠是中国作家协会会员，出版作品集有《镶边的云朵》、《叶子是树的羽毛》等三十余本，所作童诗《一支铅笔的梦想》选入部编本小学语文课本。
本次活动以“半岛小记者站”的揭牌仪式拉开了序幕。
接下来，作家张晓楠用生动幽默的语言分享自己的写作经验，引导孩子们通过观察生活、感知有趣事物，建立起对阅读和写作的兴趣。在互动环节，孩子们带着一连串问题争先恐后地提问，张老师耐心细致地解答了小读者的问题，积极鼓励尝试写作的同学们，用眼睛去看世界，用心灵去感受世界。
最后，张老师在孩子们的书上留下寄语，希望小读者们在阅读中汲取营养，开启智慧，拥有美好的童年。
本次活动在轻松愉悦的氛围中结束，同学们还意犹未尽地向张老师单独请教。大家还纷纷抱着象征着智慧和笔力的“一支铅笔”玩偶，与张老师合影，留下难忘的记忆。
2023年4月15日晚，青岛西海岸新区图书馆联合青岛西海岸汉风书院邀请著名作家张晓楠老师来到青岛滨海学院大礼堂，举办了为少年插上想象力的翅膀——《阅读与写作》公益讲座。张老师与新区的小读者们欢聚一堂，一起探讨阅读和写作的奥秘。
张晓楠是中国作家协会会员，出版作品集有《镶边的云朵》、《叶子是树的羽毛》等三十余本，所作童诗《一支铅笔的梦想》选入部编本小学语文课本。
本次活动以“半岛小记者站”的揭牌仪式拉开了序幕。
接下来，作家张晓楠用生动幽默的语言分享自己的写作经验，引导孩子们通过观察生活、感知有趣事物，建立起对阅读和写作的兴趣。在互动环节，孩子们带着一连串问题争先恐后地提问，张老师耐心细致地解答了小读者的问题，积极鼓励尝试写作的同学们，用眼睛去看世界，用心灵去感受世界。
最后，张老师在孩子们的书上留下寄语，希望小读者们在阅读中汲取营养，开启智慧，拥有美好的童年。
本次活动在轻松愉悦的氛围中结束，同学们还意犹未尽地向张老师单独请教。大家还纷纷抱着象征着智慧和笔力的“一支铅笔”玩偶，与张老师合影，留下难忘的记忆。
穿串穿到手抽筋！济南的“淄博烧烤”店销量显著提升
小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套。最近一段时间，淄博烧烤的“香味”可谓是飘到了全国各地朋友的鼻子里，不少食客坐着高铁前来淄博吃烧烤。
在济南，许多无法去外地吃烧烤的市民，纷纷将目光转移到了济南本地的淄博烧烤店，近一个月来，济南的淄博烧烤店也迎来了客流高峰。
淄博烧烤爆红网络
市民“闻名而来”
4月18日晚6点左右，在济南历下区的一家淄博烧烤店内，许多市民陆陆续续地走进店内，找张合适的桌子坐下，拿着菜单开始点菜。羊肉串、猪肉串。牛肉串是食客们最常点的类型，小葱和蘸料更是必不可少的“项目”。老板告诉记者，每天7点左右，店内就能坐满人。
店主井女士是淄博人，今年年初刚刚到济南来开烧烤店，早在淄博烧烤爆火之前，井女士的烧烤店就积累了不少回头客。谈到这次淄博烧烤的爆火对自己烧烤店的影响时，她表示：“淄博烧烤爆火之后，我们店里的销量确实上升了不少，来的客人一天比一天多，都忙不过来了。”
“有不少顾客是看着招牌来的，一进店里就问，你们这的烧烤正宗吗？他们大多是想去淄博吃顿烧烤，但抽不开身，所以就来到了我的店里。”井女士说道，现在烧烤店内非常忙，穿串都能穿到手抽筋，每天都得营业到晚上12点多，基本上食材都会卖完。
记者在现场看到，该烧烤店的吃法与网上爆火的吃法一样，服务员将八分熟的烤串端上桌前，食客用桌上的两层小炉子自己烧烤，体验感十足。同时，小饼、蘸酱、干料、小葱也是一应俱全。
“这些肉串的肉都是我们精挑细选的，小饼都是从淄博运过来的，就是为了让顾客吃到原汁原味的淄博烧烤。”井女士说。
在历城区的一家淄博烧烤店老板也表示：“最近这段时间的顾客比以前多得多，一方面是因为到了吃烧烤的季节了，另一方面也离不开淄博烧烤的爆红。”
一天卖出上万串
小饼供不应求
在济南市中区开烧烤店的张师傅最近忙坏了，自打淄博烧烤爆火之后，他的烧烤店每天都能卖出上万串，销量较之以前增加了不少。
“我现在基本上都是白天才能睡上觉，每天都是从晚上五六点钟忙到第二天七点左右，虽然营业时间是到晚上12点，但客人走后还要打扫卫生、进货，根本闲不下来。”张师傅说，淄博烧烤刚开始爆火的时候，店里的食材经常出现不够用的情况，尤其是烧烤小饼，从淄博进货都有些困难了。
、井女士也遇到了同样的难题，她表示：“现在我们店的小饼都是优先给顾客吃，店里员工现在吃饭的时候都不能吃小饼了，一天下来根本不够卖的。最近淄博本地的小饼消耗量太大，听供货商说，生产线上的机器都给累冒烟了。”
“老板，再来份葱和蘸料，来五份小饼。”前来吃烧烤的刘先生喊道。聊到为啥来这里吃烧烤，他表示：“我本身就爱吃烧烤，加上最近淄博烧烤实在是太火了，就想着找一家来尝尝。这种小饼卷烧烤的吃法确实好吃，我也是在社交平台上跟别人学的，吃起来很有仪式感。”
晚上7点半左右，部分来得早的顾客已经结束了“战斗”，他们有的是单纯地来吃饭，也有的是和好友一块喝喝酒、聊聊天，感受一下热闹的气氛。
“淄博烧烤得需要你自己把串烤熟，在这个等待的时间里，就可以和朋友聊聊天，分享一下自己生活，这才是我来吃淄博烧烤的主要目的。”顾客张先生说。
来源 齐鲁晚报网
小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套。最近一段时间，淄博烧烤的“香味”可谓是飘到了全国各地朋友的鼻子里，不少食客坐着高铁前来淄博吃烧烤。
在济南，许多无法去外地吃烧烤的市民，纷纷将目光转移到了济南本地的淄博烧烤店，近一个月来，济南的淄博烧烤店也迎来了客流高峰。
淄博烧烤爆红网络
市民“闻名而来”
4月18日晚6点左右，在济南历下区的一家淄博烧烤店内，许多市民陆陆续续地走进店内，找张合适的桌子坐下，拿着菜单开始点菜。羊肉串、猪肉串。牛肉串是食客们最常点的类型，小葱和蘸料更是必不可少的“项目”。老板告诉记者，每天7点左右，店内就能坐满人。
店主井女士是淄博人，今年年初刚刚到济南来开烧烤店，早在淄博烧烤爆火之前，井女士的烧烤店就积累了不少回头客。谈到这次淄博烧烤的爆火对自己烧烤店的影响时，她表示：“淄博烧烤爆火之后，我们店里的销量确实上升了不少，来的客人一天比一天多，都忙不过来了。”
“有不少顾客是看着招牌来的，一进店里就问，你们这的烧烤正宗吗？他们大多是想去淄博吃顿烧烤，但抽不开身，所以就来到了我的店里。”井女士说道，现在烧烤店内非常忙，穿串都能穿到手抽筋，每天都得营业到晚上12点多，基本上食材都会卖完。
记者在现场看到，该烧烤店的吃法与网上爆火的吃法一样，服务员将八分熟的烤串端上桌前，食客用桌上的两层小炉子自己烧烤，体验感十足。同时，小饼、蘸酱、干料、小葱也是一应俱全。
“这些肉串的肉都是我们精挑细选的，小饼都是从淄博运过来的，就是为了让顾客吃到原汁原味的淄博烧烤。”井女士说。
在历城区的一家淄博烧烤店老板也表示：“最近这段时间的顾客比以前多得多，一方面是因为到了吃烧烤的季节了，另一方面也离不开淄博烧烤的爆红。”
一天卖出上万串
小饼供不应求
在济南市中区开烧烤店的张师傅最近忙坏了，自打淄博烧烤爆火之后，他的烧烤店每天都能卖出上万串，销量较之以前增加了不少。
“我现在基本上都是白天才能睡上觉，每天都是从晚上五六点钟忙到第二天七点左右，虽然营业时间是到晚上12点，但客人走后还要打扫卫生、进货，根本闲不下来。”张师傅说，淄博烧烤刚开始爆火的时候，店里的食材经常出现不够用的情况，尤其是烧烤小饼，从淄博进货都有些困难了。
、井女士也遇到了同样的难题，她表示：“现在我们店的小饼都是优先给顾客吃，店里员工现在吃饭的时候都不能吃小饼了，一天下来根本不够卖的。最近淄博本地的小饼消耗量太大，听供货商说，生产线上的机器都给累冒烟了。”
“老板，再来份葱和蘸料，来五份小饼。”前来吃烧烤的刘先生喊道。聊到为啥来这里吃烧烤，他表示：“我本身就爱吃烧烤，加上最近淄博烧烤实在是太火了，就想着找一家来尝尝。这种小饼卷烧烤的吃法确实好吃，我也是在社交平台上跟别人学的，吃起来很有仪式感。”
晚上7点半左右，部分来得早的顾客已经结束了“战斗”，他们有的是单纯地来吃饭，也有的是和好友一块喝喝酒、聊聊天，感受一下热闹的气氛。
“淄博烧烤得需要你自己把串烤熟，在这个等待的时间里，就可以和朋友聊聊天，分享一下自己生活，这才是我来吃淄博烧烤的主要目的。”顾客张先生说。
来源 齐鲁晚报网
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