[宁波·老清朝包子铺]一家装修很复古的网红包子店。
强烈推荐老清朝生态素包(5元/只),里面有白菜香菇笋丁等等,选料极佳,做法也很考究。
比如香菇,用的是水发香菇,味道更浓郁。
白菜非常嫩甜,和市面上的白菜不太一样,选料真的是食物第一重要。
招牌的老清朝土猪肉包子(7元/只),我反而觉得一般,是正常的比较好吃的肉包子,达不到素包的惊艳感。
黑芝麻汤圆(22元),比缸鸭狗的好一些,跟状元楼的还是差一截。
秘制辣鸭掌(18元),还可以,很软糯。
老清朝馄饨(18元),正常味道的小馄饨。再次确认他家的白菜巨好吃。
霞浦头水紫菜汤(8元),很嫩的紫菜。
他们家是选料很精良的小店,从当地物价来讲,价格小贵。如果不考虑价格,他家是非常值得推荐的。
出门看到有位60来岁的大姐开着大奔来买包子,还充了值。确认过眼神,是懂吃的人。
推荐指数:[心][心][心][心][心]
#宁波##超能新星汇##出彩美食家# https://t.cn/Rxe7a6N #宁波[超话]##每日一餐分享#
强烈推荐老清朝生态素包(5元/只),里面有白菜香菇笋丁等等,选料极佳,做法也很考究。
比如香菇,用的是水发香菇,味道更浓郁。
白菜非常嫩甜,和市面上的白菜不太一样,选料真的是食物第一重要。
招牌的老清朝土猪肉包子(7元/只),我反而觉得一般,是正常的比较好吃的肉包子,达不到素包的惊艳感。
黑芝麻汤圆(22元),比缸鸭狗的好一些,跟状元楼的还是差一截。
秘制辣鸭掌(18元),还可以,很软糯。
老清朝馄饨(18元),正常味道的小馄饨。再次确认他家的白菜巨好吃。
霞浦头水紫菜汤(8元),很嫩的紫菜。
他们家是选料很精良的小店,从当地物价来讲,价格小贵。如果不考虑价格,他家是非常值得推荐的。
出门看到有位60来岁的大姐开着大奔来买包子,还充了值。确认过眼神,是懂吃的人。
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“令人气愤!”湖北武汉,一中年男子在一家面馆吃完面后,并没有立马离开。而是顺手将摆放在桌子上的醋瓶子,拿过来,直接倒入自己碗里,然后又抓过装有辣椒油的罐子,倒了些辣椒油,紧接着用筷子进行搅拌。
这还没完,又用纸巾擦完嘴,然后放入碗里。担心纸巾无法完全吸收,又薅了几张纸巾扔入碗里,接着继续搅拌。随后又倒入醋,又放入纸巾,最后在上面插了一把牙签离开了。
根据监控显示,事发当时大概下午6点20分左右,正值用餐的高峰期,餐馆就餐的客人络绎不绝。而男子一个人坐在进门的那张餐桌旁,点了面之后,就坐着等着上餐。
不一会,餐馆的服务员端着一大碗面放到了男子的面前,男子也很快就将面吃完。本以为吃完之后,能和普通人一样,离开餐桌,也好给等待位置的人,让出一个吃饭的地方。
接下来,发生了让大家无法理解的一幕。男子先将餐桌上的醋瓶子拿过来,然后对着自己用完餐的碗里倒了半碗多,边倒入边搅拌。紧接着拿了一张餐巾纸,擦了擦嘴巴,最后放到桌子一旁。
他又看到摆放在餐桌上的辣椒油罐子,很麻溜地端起来,然后用勺子舀了几勺,连续放入自己就餐的碗里。
放入之后,还觉得这顿饭没有吃回本,多次用餐桌上的餐巾纸,擦完嘴就扔到就餐的碗里,有的纸巾拿起来,根本就没用,就直接放入就餐的碗里。
放入之后,右手拿着筷子在碗里进行搅拌,看着搅拌过程中,还有粗汤,又继续拿餐桌上的餐巾纸,然后假装擦鼻涕,用完就顺手又放入碗里。
这时,他边放入用过的纸巾,边倒入醋,直到这个碗里的醋快冒出来了,才停止了这个动作。然后,又去抽餐桌上的纸巾,随后直接扔到碗里。
这期间,有顾客进门要点餐。男子完成一系列动作后,立即起身,并用去抽纸巾,然后扔入碗里。在快要走的时候,拿起餐桌上的牙签瓶,赶紧倒在手里一把牙签,然后用这些牙签统统都插入到碗里的纸巾上。
随后,离开了餐馆。
当服务员在收拾餐桌的时候,发现碗里很重,开始还以为男子没有吃面就走了,结果发现里面飘出很浓的醋味。服务员很好奇,这是倒了一碗醋进去吗?
随后,就调取了监控视频查看,结果就发现了刚刚这令人气愤的一幕。
通过视频,可见男子头上的头发并不多,头皮还有些发亮,事发时身穿绿色短袖上衣,下身穿着棕色裤子,一双蓝色运动鞋。而其就餐的过程中,也没有将口罩取下,直接拉到了下巴下面。
真是世界之大无奇不有,吃完面了还要故意糟蹋店里的物品,这是什么心理呢?如果说面不好吃,要么就直接跟服务员提出来,既然都吃完了,就应该像个正常人一样,该干啥就干啥。
有网友表示,这个人的心很坏,通过一顿饭就能看出来。
也有网友表示,最看不惯把餐巾纸扔入碗里了,很不文明。
本案更可气的还不是餐巾纸扔到碗里,最让人无法接受的是,男子这是妥妥地给餐馆浪费物品啊。这次终于知道有的餐桌上,会贴着告示,杜绝浪费。原来就是贴给这种人看的。
男子到餐馆就餐,吃完了餐馆提供的餐食,就应该履行顾客的义务,向餐馆支付就餐费用。这个男子是做到了,如果他不付钱,想必这个餐馆的门也别想出去。
男子作为消费者,在就餐的同时,又故意浪费餐馆里的物品,又为了不被发现,用很多张纸巾盖上去,最后用一大把牙签,插到了纸巾上面。
这一系列操作,如果不看视频的话,还以为是个该打的小孩子做出来的。看到视频之后,顿时发现这个男子,连一个孩子都不如。
虽说他的行为,还达不到行政处罚的程度。但是,他浪费餐馆里的物品,该行为就属于违约行为。
男子在就餐的同时,故意浪费餐馆内的物品,其行为不仅应该受到道德的谴责,在履行餐饮服务合同的过程中,应该对他的违约行为承担违约责任。
大多时候,餐馆老板发现后,会感到非常气愤,往往通过监控视频的方式,发布出来,让同行对此人提高警惕。同时,也告诫大家,这的确是不文明的浪费行为。
对此,你是怎么看呢?
这还没完,又用纸巾擦完嘴,然后放入碗里。担心纸巾无法完全吸收,又薅了几张纸巾扔入碗里,接着继续搅拌。随后又倒入醋,又放入纸巾,最后在上面插了一把牙签离开了。
根据监控显示,事发当时大概下午6点20分左右,正值用餐的高峰期,餐馆就餐的客人络绎不绝。而男子一个人坐在进门的那张餐桌旁,点了面之后,就坐着等着上餐。
不一会,餐馆的服务员端着一大碗面放到了男子的面前,男子也很快就将面吃完。本以为吃完之后,能和普通人一样,离开餐桌,也好给等待位置的人,让出一个吃饭的地方。
接下来,发生了让大家无法理解的一幕。男子先将餐桌上的醋瓶子拿过来,然后对着自己用完餐的碗里倒了半碗多,边倒入边搅拌。紧接着拿了一张餐巾纸,擦了擦嘴巴,最后放到桌子一旁。
他又看到摆放在餐桌上的辣椒油罐子,很麻溜地端起来,然后用勺子舀了几勺,连续放入自己就餐的碗里。
放入之后,还觉得这顿饭没有吃回本,多次用餐桌上的餐巾纸,擦完嘴就扔到就餐的碗里,有的纸巾拿起来,根本就没用,就直接放入就餐的碗里。
放入之后,右手拿着筷子在碗里进行搅拌,看着搅拌过程中,还有粗汤,又继续拿餐桌上的餐巾纸,然后假装擦鼻涕,用完就顺手又放入碗里。
这时,他边放入用过的纸巾,边倒入醋,直到这个碗里的醋快冒出来了,才停止了这个动作。然后,又去抽餐桌上的纸巾,随后直接扔到碗里。
这期间,有顾客进门要点餐。男子完成一系列动作后,立即起身,并用去抽纸巾,然后扔入碗里。在快要走的时候,拿起餐桌上的牙签瓶,赶紧倒在手里一把牙签,然后用这些牙签统统都插入到碗里的纸巾上。
随后,离开了餐馆。
当服务员在收拾餐桌的时候,发现碗里很重,开始还以为男子没有吃面就走了,结果发现里面飘出很浓的醋味。服务员很好奇,这是倒了一碗醋进去吗?
随后,就调取了监控视频查看,结果就发现了刚刚这令人气愤的一幕。
通过视频,可见男子头上的头发并不多,头皮还有些发亮,事发时身穿绿色短袖上衣,下身穿着棕色裤子,一双蓝色运动鞋。而其就餐的过程中,也没有将口罩取下,直接拉到了下巴下面。
真是世界之大无奇不有,吃完面了还要故意糟蹋店里的物品,这是什么心理呢?如果说面不好吃,要么就直接跟服务员提出来,既然都吃完了,就应该像个正常人一样,该干啥就干啥。
有网友表示,这个人的心很坏,通过一顿饭就能看出来。
也有网友表示,最看不惯把餐巾纸扔入碗里了,很不文明。
本案更可气的还不是餐巾纸扔到碗里,最让人无法接受的是,男子这是妥妥地给餐馆浪费物品啊。这次终于知道有的餐桌上,会贴着告示,杜绝浪费。原来就是贴给这种人看的。
男子到餐馆就餐,吃完了餐馆提供的餐食,就应该履行顾客的义务,向餐馆支付就餐费用。这个男子是做到了,如果他不付钱,想必这个餐馆的门也别想出去。
男子作为消费者,在就餐的同时,又故意浪费餐馆里的物品,又为了不被发现,用很多张纸巾盖上去,最后用一大把牙签,插到了纸巾上面。
这一系列操作,如果不看视频的话,还以为是个该打的小孩子做出来的。看到视频之后,顿时发现这个男子,连一个孩子都不如。
虽说他的行为,还达不到行政处罚的程度。但是,他浪费餐馆里的物品,该行为就属于违约行为。
男子在就餐的同时,故意浪费餐馆内的物品,其行为不仅应该受到道德的谴责,在履行餐饮服务合同的过程中,应该对他的违约行为承担违约责任。
大多时候,餐馆老板发现后,会感到非常气愤,往往通过监控视频的方式,发布出来,让同行对此人提高警惕。同时,也告诫大家,这的确是不文明的浪费行为。
对此,你是怎么看呢?
【订单多到做不完!河南夫妻靠贴墙年销几百万,造出网红打卡地】
一面背景墙,折射出满满的社会活力。
张荩予店里背景墙的销量,最近迎来了快速增长。以往实体企业客户会固定来下单,今年中小微企业也加入了采购大潮,定制需求五花八门,脑洞大开。
前几天,一个新晋餐厅老板疯狂下单“老默我想吃鱼了”标语,说要把他的餐食做成“网红打卡餐”;这两日,一家老面馆老板定制了一副搞笑、传统手艺融合的喜庆墙,他的店重新开张,既要突出面条的制作手艺,又要营造出吃面的欢乐感。
商店、超市也来“敲门”,拉着她讨论引流计划,表示要开辟出一块专门区域,打造好看的夕阳投影背景墙,最好在背景墙上来一场灯光秀,成为全城人都喜欢的打卡网红地。
张荩予夫妻已经卖了8年背景墙,定制客户一年比一年多,年销额数百万元。新冠疫情防控政策调整后,背景墙销量上涨,在一面面墙里,他们看到了各地企业、各个城市蓬勃的生命力和活力。
小夫妻盯上老爸的贴墙生意
卖定制背景墙是张荩予家“祖传的生意”,干这行等于进入了“家族企业”。
她的父亲是一名背景墙安装师傅,靠这门手艺养活了全家人。在张荩予的记忆里,背景墙里有一个五彩斑斓的世界。很多公司喜欢布置文化墙,印上“团结”“奋斗”等鼓励士气的词语;一些成规模的企业会在宣传业务、展示实力的基础上,印上公司愿景;学校的黑板报背景墙上色彩多样,彰显着青春的欢乐与活力。
高中毕业后,张荩予去了实体店卖衣服,但她一直向往背景墙里的五彩世界。
到了2015年时,电商已进入迅速发展阶段。与此同时,实体店的服装生意难以实现更大的突破。彼时,父亲的背景墙生意蒸蒸日上,“他天天到处跑,订单一个接着一个”。
看到万物皆可“触网”,张荩予和先生有了创业做电商的念头,于是将他们父亲的背景墙生意搬到网上。
因为是第一次创业,夫妻俩都没有经验,只是将线下较受欢迎的排版直接呈现在店里。他们在标语上直接印上简单的“团结”“使命”等词语,再加上奋斗、前进、握紧拳头加油干的动作,就直接在淘宝上开出了“艺奥墙贴”店。
最初,张荩予对销售额的预期很低,做了一些简单的推广。但出乎意料,店里每周都能接到订单, “还挺忙的”。他们和印刷工厂合作拿货,月销售额多的时候有上万元。
相对于老爸在线下到处跑,夫妻俩通过线上接单,和当地的安装师傅合作,直接上门安装,更加高效、便利。
创业第一年,背景墙生意销售额超出预期,张荩予夫妻俩信心大增,决定第二年搞一场更大的投资。
靠贴墙年销数百万元
咨询、定制背景墙的客户逐渐上涨。为了方便接单,满足买家的定制需求,张荩予和丈夫买了9台印刷机,一台5万多元,在机器上投资了几十万元。
为了尽快打开市场,前几年,张荩予走大众路线,将产品价格定得比较低,客单价大多不超过100元,在市场上收获了一批有稳定采购需求的客户。
2018年之后,市场需求有了新变化,企业竞争从粗犷式布置迈向精致化展示,客户倾向于采购有品质感的高端背景墙,还得增加墙面的展示面积。张荩予和丈夫顺应趋势,开发了高端系列产品,推出5000元、上万元的款式。
但要想做好背景墙生意,除了在生产端进行投资,还得在服务端提升质量。
此前,和安装师傅合作时,他们发现一些新手师傅虽然收费不高,但由于没有经验,在安装过程中,墙贴容易出现掉落、摔坏、安装得不平整等问题。更有的师傅装到一半会一气之下不干了,直接撂挑子走人。
专业的安装师傅通常两到三个小时就能完成一面背景墙,安装的质量也受到买家认可。于是,在聘请安装师傅时,他们更关注师傅的专业性。先是通过师傅的评分、安装次数进行初步筛选,之后还会打过去电话“面试”,确定对方是有经验的老师傅,才会合作。
以前的背景墙安装受限于人力、地域等因素,张荩予的父亲一年到头去不了多少家企业,最多时年销售额几十万元。
而现在,他们通过电商,和全国各地上百个师傅达成合作,一个月的销售额就超过30万元,年销售额达400万元,是父亲此前想都不敢想的。
一面墙里的创意和活力
这些年,卖背景墙,张荩予夫妻几乎没有遇到很大的压力,日子越过越好,有了新房、新车。夫妻二人分工明确,一个负责工厂生产端,一个负责网店运营、销售,生活、工作两不误。
但2022年,疫情封控期间,他们也度过了一段提心吊胆的日子。“百分之三十的订单都要退款。” 到了年底,疫情防控政策调整,本以为要迎来转机,结果很多人都感染了新冠病毒。工人师傅休假在家,快递员无法工作,那些没退款的订单依然发不出去货。
不过张荩予属于乐天派,她相信市场很快就会恢复往日的热闹。
今年,老客户积聚的定制需求集中爆发。大公司要改变形象,重新梳理了企业理念、愿景,跑到店里下单;小公司拓展新业务线,要采购有网红气质的背景墙,不再采用“冰冷感的喊口号式的宣传”,而是要求有幽默、娱乐感,考虑人文关怀、有温度。
一连串创意订单,让张荩予眼花缭乱,直言“这几天订单忙到做不过来”。
有的买家想在夕阳素材的基础上,在背景墙上添加灯光秀,营造氛围感,吸引人们前来打卡。一位河南省商丘市的店家,在背景墙上加上当地方言,满面的“中”“我在XXX很想你”着实吸睛,要让人感到亲切,在当地刷一波存在感。
看到充满信心的标语、亮丽的色彩,对未来的美好祝福和期盼,张荩予和丈夫觉得这门生意,记录着生活印记和社会变迁,值得一辈子坚持下去。https://t.cn/A6pLuHtr
一面背景墙,折射出满满的社会活力。
张荩予店里背景墙的销量,最近迎来了快速增长。以往实体企业客户会固定来下单,今年中小微企业也加入了采购大潮,定制需求五花八门,脑洞大开。
前几天,一个新晋餐厅老板疯狂下单“老默我想吃鱼了”标语,说要把他的餐食做成“网红打卡餐”;这两日,一家老面馆老板定制了一副搞笑、传统手艺融合的喜庆墙,他的店重新开张,既要突出面条的制作手艺,又要营造出吃面的欢乐感。
商店、超市也来“敲门”,拉着她讨论引流计划,表示要开辟出一块专门区域,打造好看的夕阳投影背景墙,最好在背景墙上来一场灯光秀,成为全城人都喜欢的打卡网红地。
张荩予夫妻已经卖了8年背景墙,定制客户一年比一年多,年销额数百万元。新冠疫情防控政策调整后,背景墙销量上涨,在一面面墙里,他们看到了各地企业、各个城市蓬勃的生命力和活力。
小夫妻盯上老爸的贴墙生意
卖定制背景墙是张荩予家“祖传的生意”,干这行等于进入了“家族企业”。
她的父亲是一名背景墙安装师傅,靠这门手艺养活了全家人。在张荩予的记忆里,背景墙里有一个五彩斑斓的世界。很多公司喜欢布置文化墙,印上“团结”“奋斗”等鼓励士气的词语;一些成规模的企业会在宣传业务、展示实力的基础上,印上公司愿景;学校的黑板报背景墙上色彩多样,彰显着青春的欢乐与活力。
高中毕业后,张荩予去了实体店卖衣服,但她一直向往背景墙里的五彩世界。
到了2015年时,电商已进入迅速发展阶段。与此同时,实体店的服装生意难以实现更大的突破。彼时,父亲的背景墙生意蒸蒸日上,“他天天到处跑,订单一个接着一个”。
看到万物皆可“触网”,张荩予和先生有了创业做电商的念头,于是将他们父亲的背景墙生意搬到网上。
因为是第一次创业,夫妻俩都没有经验,只是将线下较受欢迎的排版直接呈现在店里。他们在标语上直接印上简单的“团结”“使命”等词语,再加上奋斗、前进、握紧拳头加油干的动作,就直接在淘宝上开出了“艺奥墙贴”店。
最初,张荩予对销售额的预期很低,做了一些简单的推广。但出乎意料,店里每周都能接到订单, “还挺忙的”。他们和印刷工厂合作拿货,月销售额多的时候有上万元。
相对于老爸在线下到处跑,夫妻俩通过线上接单,和当地的安装师傅合作,直接上门安装,更加高效、便利。
创业第一年,背景墙生意销售额超出预期,张荩予夫妻俩信心大增,决定第二年搞一场更大的投资。
靠贴墙年销数百万元
咨询、定制背景墙的客户逐渐上涨。为了方便接单,满足买家的定制需求,张荩予和丈夫买了9台印刷机,一台5万多元,在机器上投资了几十万元。
为了尽快打开市场,前几年,张荩予走大众路线,将产品价格定得比较低,客单价大多不超过100元,在市场上收获了一批有稳定采购需求的客户。
2018年之后,市场需求有了新变化,企业竞争从粗犷式布置迈向精致化展示,客户倾向于采购有品质感的高端背景墙,还得增加墙面的展示面积。张荩予和丈夫顺应趋势,开发了高端系列产品,推出5000元、上万元的款式。
但要想做好背景墙生意,除了在生产端进行投资,还得在服务端提升质量。
此前,和安装师傅合作时,他们发现一些新手师傅虽然收费不高,但由于没有经验,在安装过程中,墙贴容易出现掉落、摔坏、安装得不平整等问题。更有的师傅装到一半会一气之下不干了,直接撂挑子走人。
专业的安装师傅通常两到三个小时就能完成一面背景墙,安装的质量也受到买家认可。于是,在聘请安装师傅时,他们更关注师傅的专业性。先是通过师傅的评分、安装次数进行初步筛选,之后还会打过去电话“面试”,确定对方是有经验的老师傅,才会合作。
以前的背景墙安装受限于人力、地域等因素,张荩予的父亲一年到头去不了多少家企业,最多时年销售额几十万元。
而现在,他们通过电商,和全国各地上百个师傅达成合作,一个月的销售额就超过30万元,年销售额达400万元,是父亲此前想都不敢想的。
一面墙里的创意和活力
这些年,卖背景墙,张荩予夫妻几乎没有遇到很大的压力,日子越过越好,有了新房、新车。夫妻二人分工明确,一个负责工厂生产端,一个负责网店运营、销售,生活、工作两不误。
但2022年,疫情封控期间,他们也度过了一段提心吊胆的日子。“百分之三十的订单都要退款。” 到了年底,疫情防控政策调整,本以为要迎来转机,结果很多人都感染了新冠病毒。工人师傅休假在家,快递员无法工作,那些没退款的订单依然发不出去货。
不过张荩予属于乐天派,她相信市场很快就会恢复往日的热闹。
今年,老客户积聚的定制需求集中爆发。大公司要改变形象,重新梳理了企业理念、愿景,跑到店里下单;小公司拓展新业务线,要采购有网红气质的背景墙,不再采用“冰冷感的喊口号式的宣传”,而是要求有幽默、娱乐感,考虑人文关怀、有温度。
一连串创意订单,让张荩予眼花缭乱,直言“这几天订单忙到做不过来”。
有的买家想在夕阳素材的基础上,在背景墙上添加灯光秀,营造氛围感,吸引人们前来打卡。一位河南省商丘市的店家,在背景墙上加上当地方言,满面的“中”“我在XXX很想你”着实吸睛,要让人感到亲切,在当地刷一波存在感。
看到充满信心的标语、亮丽的色彩,对未来的美好祝福和期盼,张荩予和丈夫觉得这门生意,记录着生活印记和社会变迁,值得一辈子坚持下去。https://t.cn/A6pLuHtr
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