步入孕晚期,每过一个星期,子宫重量都会增加近500克,孕妈妈需要用典型的“孕妇站姿”身体后仰、手撑腰部才能正常行走,此时穿着宽松衣物时虽然舒适,但你是否有感到肚皮在拉扯?

Spring「孕」之篇希望唤醒孕妈妈对自身健康的关注,我们根据孕期女性的生理变化,为孕肚、孕期肌肤量身定制「舒孕打底裤」舒适的承托力会让你倍感轻松,结合人体工程学,三维立体,高弹包裹,贴合孕肚曲线。

除了给腰部的弹力支撑外,也解决了下腹部与腿部之间布料堆积问题,在做到不勒肚的同时也不掉裆,让孕期行走间如同乘风感受,好不自在。

#泰悠[超话]# 做这个挑战纪念一下和两个宝贝的故事[亲亲] Pt. 15

Day 15 喜欢的细节糖
那次上文明特急的时候,说到樱桃炸的舞蹈很难,容说曾经麦克风几乎都扎进脊柱里。然后悠跟着说:“那时候泰容可疼了。”
sticker时期那个物料里,容摔进草丛,悠第一个大喊着“泰容啊!”立马朝他跑过去,声音都快叫破了,后来拉着人的手看人没事才好。一直没觉得那个“日剧跑”哪里好笑,我看他的反应完全就是下意识,觉得他真的被吓到了。
好多次,容站在了舞台边缘,悠注意着把他拉回来;那次容站在舞台高处往后仰,悠赶紧抓住他的手臂;在美国随机舞蹈时容摔了一跤结束后摸着自己的屁股,悠拉过他查看,帮他拍了拍;那次拍广告容手臂被打到出红印喊着疼,悠拉过他的手臂来细细看着……
我觉得悠总是很怕容受伤,不知道是不是曾经发生过一些事情让他特别紧张。以前还说过要互相注意腰和膝盖。作为队长,容经常要照顾成员,但悠是那个时刻会顾念着他安否的人,平常看起来大大咧咧的悠却在容这里充满耐心和细致。曾经和对方分享过自己狼狈的样子,曾经互相舔舐伤口、互相支撑着度过无数难熬的日子,所以你是否安好当然是我心中时刻挂念的事情。

什么是葡萄酒的口感呢?哪些因素能影响葡萄酒的口感呢?

在葡萄酒品鉴中,我们经常会听到这样一个词——口感。那么什么是葡萄酒的口感呢?哪些因素能影响葡萄酒的口感呢?

什么是葡萄酒的口感?

葡萄酒的口感是指葡萄酒给口腔带来的触觉感受,舌头、牙龈、口腔上颚以及喉咙是这种感官体验的重要部位。酸度是否锐利、喉咙是否有灼烧感、单宁是否艰涩粗糙......这些都是衡量葡萄酒口感的参考指标。

影响葡萄酒口感的因素有哪些?

单宁、酸、糖分和酒精是葡萄酒的4大要素,它们的含量高低以及比例是否协调直接影响着葡萄酒的口感。

01  酸  

葡萄酒中的酸性物质主要有酒石酸(Tartaric Acid)、苹果酸(Malic Acid)、乳酸(Lactic Acid)和柠檬酸(Citric Acid)。其中的苹果酸和乳酸给口腔带来的触感呈两极分化态势,前者尖锐刺激,后者则温和柔顺。也就是说,这两者到底谁占上风对葡萄酒的口感有着显著影响。另外,酸度的高低也会影响葡萄酒的口感表现。适宜的酸度能让一款葡萄酒尝起来爽脆而活泼,但是如果酸度过高,葡萄酒就会显得尖酸扎口,过低则会缺少活力,变得沉闷乏味。

02  单宁  

单宁是一种天然的多酚类化合物,广泛存在于植物界,许多植物的种子、树皮和果皮中都能找到单宁的影子。

单宁本身无色无味,但与唾液中的蛋白质发生反应后,会给口腔带来收敛与干涩之感。葡萄酒中的单宁主要来自于葡萄皮和葡萄籽,一般来说,酿酒葡萄的成熟度越高,单宁就越为细腻柔顺,反之则越为粗糙涩口。

03  糖分  

在发酵过程中,葡萄中的天然果糖和葡萄糖在酵母作用下转化成酒精和二氧化碳,发酵自然结束或被人为中断后剩余的糖分称为“残留糖分”(Residual Sugar),是葡萄酒的主要糖分来源。糖分含量过高会使葡萄酒尝起来过于甜腻,而糖分不足又往往会让葡萄酒变得尖锐干涩。

04  酒精  

酒精由葡萄中的糖分经酵母作用转化而来。口腔中对酒精最为敏感的部位是舌根和喉咙,酒精含量过高会给舌根和喉部带来明显的灼热感,过低又无法支撑起葡萄酒的酒体,导致葡萄酒的口感变得单调寡淡。

如何品鉴口感?

01如何品尝

将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,头部稍向后仰,轻轻地向口中吸气,使红葡萄酒均匀地分布在平展的舌头表面,然后将酒液控制在口腔前部。当红葡萄酒进入口腔后,闭上双唇,头微向前倾,利用舌头和面部肌肉的运动搅动酒液;也可将口微张,轻轻地向内吸气,这样不仅可防止酒液从口中流出,还可使红葡萄酒的气味进入鼻腔后部。

02认识口感

酒液入口后,你可以感受到咸、鲜、酸、甜、苦和涩等味道,但这些可以用味蕾感知到的风味并不是口感。口感只是酒液在口中时带给你的感觉,会不会觉得口干、有没有感觉到颗粒感、酒液是顺滑可口还是粗糙结实、入口时会不会刺激口腔等等,这些才是要考虑的问题。

03口感衡量

一款葡萄酒的口感怎么样,还要从整体上考虑它的酒体、质感和结构等因素。酒体是轻还是重、质地是油滑还是粗糙、结构有没有达到平衡,如果这3个因素结合起来都能给你带来愉悦的感觉,那么,这款酒的口感无疑是好的。

哪些酿酒工艺可以提升葡萄酒的口感?

葡萄酒的口感受酸、单宁、糖分和酒精的影响,那么直接作用于这四种成分的工艺就可以改善葡萄酒的口感。

01 苹果酸-乳酸发酵 

苹果酸-乳酸发酵是指在乳酸菌的作用下,苹果酸转化成乳酸和二氧化碳的过程,通常在酒精发酵结束后进行,因而也被称为“二次发酵(Secondary Fermentation)”。这道工序能把葡萄酒中尖锐的苹果酸转化为温和细腻的乳酸,从而使其口感变得更为柔和。

几乎所有红葡萄酒,尤其是酒体中等至饱满的红葡萄酒,都会借助苹果酸-乳酸发酵来增加风味复杂度,提升口感。

02 酒泥陈酿 

在发酵过程中,死去的酵母会沉积到容器底部,形成酒泥。在酒泥陈酿期间,酵母细胞逐渐分解成更简单的化合物,如糖和蛋白质,这些物质能够提升葡萄酒的浓稠度和酒体,赋予葡萄酒奶油般的质地。除此之外,部分蛋白质还会与单宁发生反应,进而降低葡萄酒的单宁含量,使其口感更为圆润顺滑。

03 橡木桶发酵/橡木桶陈酿 

橡木桶的一大本领就是给葡萄酒提供理想的微氧化环境。这是因为,橡木桶上存在许多细小的孔隙,可允许少量氧气进入与酒液发生反应,从而达到柔化单宁的效果。经过橡木桶的润色后,葡萄酒的质地和口感都会更上一层楼。 https://t.cn/RxDz82m


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • #cv天空[超话]# 陪你过的第一个生日☝ 祝你生日快乐身体健康天天开心 第一次被你惊艳到是因为坏道里的苏君子,太贴角色太温柔了。 入坑是因为破云的江停,我现
  • 既有妄心,即惊其神;既惊其神,即著万物;既著万物,即生贪求;即生贪求,即是烦恼。道家清心咒全文:大道无形,生育天地;大道无情,运行日月;大道无名,长养万物;吾不
  • #勤奋猪入职# 昨天勤奋猪接到了借调到天津总行的通知,她很开心,虽然只有一月有余,而且也许会很辛苦,但毕竟是换了个环境,换了个平台,往小了说可以出去看看世界,往
  • (来源:黔江文旅)玩牌输了,韬哥整我让我发条说说官宣爱心,于是我想at他整回去,萃萃说赶紧at他,抢过手机去发了说说,然后赶紧用自己的手机在下面带节奏,在场的人
  • 又过了好久好久,太累了,今天早上甚至在地铁上睡着了,晚上意(难)外(受)的有了精神,顾念着明天的早起,我该睡觉了,期盼的美梦终究是变了噩梦[下雨]向睡着的世界说
  • 但是,在了解佛经的思想、意趣之后,我们就应该尽量依照佛所讲的方法去实施,这样才会有进步和收效。还有一些人虽然也在修法,但其发心却是希望借佛菩萨的加持、保佑,使自
  • 临行前,周俊又去给“艾米”喂食、整理犬舍,他庄重地向无言“战友”行了军礼,眼泪又一次滑落……(洛阳晚报记者 王博东 通讯员 陈世锋) 一瞬间泪崩,这几天没日没夜
  • (via:易车号@网上车市 )【奔驰GLB七座SUV实拍,将于广州车展亮相】新车定位为紧凑级SUV,售价介于GLA与GLC L之间,整体尺寸超越宝马X1长轴距版
  • 据本届戏剧节全程运营单位——凉山州文旅投资发展集团有限责任公司相关负责人介绍,中国西昌·大凉山国际戏剧节是中国西部唯一戏剧节,是世界的冬季戏剧节。据本届戏剧节全
  • 很长一段时间不读国内作家的作品,是因为逃避,逃避我所处的这个国家表象之下的内核,这内核太有文学性了,太值得书写,但这个国家不让写,渐渐大家也就从不敢写变成不会写
  • 生活和工作本就应该分开的,我很少把工作中的情绪带给家人,报喜不报忧吧[嘻嘻]我的幸福是,生活充满正能量,和爱的人在一起,成为彼此的依靠,精神的支柱。翻了翻大家写
  • 2017.12.14我很快乐也很感恩:1,我感恩身体里的免疫力,虽然感觉要感冒了,但到现在都还好好的2,我感恩植物制造出来氧气,虽然今天没有阳光☀,依然可以呼吸
  • #365日碎片[超话]##日常[超话]##每日生活感##i_i的Daily life#➊牛油果鸡蛋三明治是我的早餐!➍这不是我的宵夜[泪]告诉自己不能吃忍住,留
  • 比起发朋友圈 更喜欢发微博 朋友圈发一分钟内没有人点赞就会马上删掉 微博就算没人点赞 自己点赞也不会尴尬 当我回头翻一翻 发现自己之前的各种跌宕起伏的情绪 都会
  • 这是我从小到大所接触过的最难的,专业性最强的一次比赛,永远记得刚接手资料时候的懵逼和绝望。 凭一腔孤勇,白嫖团伙连续奋战9小时,最终仍破产于黎明前夕。不过这并不
  • 基于对形势发展的判断,与雄安新区的启动相呼应,白沟新城建设方隆基泰和沟顺势推出了自己的新城建设规划。❥꒪ั 经过刚才的介绍大家可能发现了它们的共同点就是补水
  • 最近太忙,偶然闲下来想起还有一条评论没有回复,其实本身我也是不太喜欢和人撕X的那种……这个微博账号也仅仅是个人生活记录和骂骂人啥的,万万没想到还能收获关注,这个
  • 做一只永远被宠爱的胖卡[心] 四天过得迷迷糊糊 除了困就是浪 专场的意义已经远不止他俩 更多的是和朋友们在一个全新的地方吃吃喝喝玩玩乐乐 永远都觉得回来的时间
  • 活动现场,工作人员通过悬挂宣传横幅、发放文明旅游宣传资料等方式提高市民游客参与文明旅游的积极性,倡议广大市民和游客要争当文明旅游的示范者和推动者,不断提升旅游
  • 十二是一个特别的数字,十二生肖、十二星座 、十二时辰、十二个月,每十二年称为一个地支轮回 今年是你出道的第十二年也是陪伴你的第六年,我想无论以后的六年、或是十