傣乡园 | 解锁传统美食的诱惑-桃酥

童年时的味道总是让人难以忘怀，
就像这款传统桃酥一样，每一口都是回味无穷。
每一块都是精心包裹着香甜的桃酱，
咬下去先是酥脆的外皮随后是入口即化温馨感。
适合作为家庭聚会小点心、送礼佳品或者享受午后悠闲时光的零食。[兔子]
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#柘林资讯# 【#“致童心，拾童趣”#——海贝幼儿园开展六一系列活动】最美不过童年时，孩子们快乐的童年，每一天都是限量版。初夏时节，我们迎来了孩子们专属的节日——六一国际儿童节，为了让孩子们度过一个快乐、充实而有意义的节日，海贝幼儿园于5月31日、6月1日开展了“致童心，拾童趣”系列的庆六一活动。https://t.cn/A6pGhIqK

#商丘日报# 【写不完的童年时光——访河南省作协会员、我市儿童文学作家牛耕】“童年是永远回忆不够的，因为每一份温暖的童年回忆，都饱含着简单而快乐的纯真。”这是河南省作协会员、我市作家牛耕十余年从事儿童文学创作的初衷，也是他坚守下去的力量之源。

　　“六一”前夕，继《飞翔的苍耳》《再见，小时候》后，作家牛耕的第三部散文作品集《再见，旧时光》由南方出版社出版发行，这是牛耕送给广大读者的一份珍贵的儿童节礼物。

　　牛耕的作品童趣盎然，回味无穷。作家安武林曾这样评价牛耕的文章：“他富有感受力和表现力以及感染力的文字，让我激动，让我欢呼，让我开心，让我愤怒，让我惊喜，似乎这些文字都是我写出来的，似乎这些事情都是我经历的。”

　　牛耕说：“回忆是奇妙的，它生活在过去，保存于现在，还能影响到未来。对我而言，能够把自己的美好经历变成文字、变成书本，在纸墨的芳香里与大家一起分享童年的快乐、唤醒尘封的记忆，也是一件很有意义的事情。”

　　童年是每个人心底最难忘的记忆，很多人都会记得小时候读过的课文，记得朱自清父亲的背影、记得鲁迅童年的伙伴闰土、记得冰心的那盏小橘灯……读过牛耕散文集的人也能深刻感受到，他没有美化自己的童年，也没有刻意渲染当年的贫困，而是从童年记忆中汲取养分，把童年时的记忆付诸笔端，与读者一起用心灵感受，让大家学会从平淡生活中捕捉难忘的瞬间，给匆忙的日子里留下一份厚重的记忆。

　　“我喜欢老家的一草一木，酸甜的桑葚、粘牙的青枣、甜腻的黑豆、多汁的茅根……能尝的就吃，不能吃的就玩。于我而言，这些年随着时间的沉淀和文字的更新，童年的记忆就像被一个个激活，那些我以为消失了的画面，在我的童年回忆里逐渐鲜活起来。就像小时候看过的黑白电视，重新回忆的时候，那些画面居然还是彩色的。”牛耕在回忆起童年的经历时深有感触地说。

　　诺贝尔文学奖获得者、当代作家莫言为牛耕的新书《再见，旧时光》推介：“这是一本能够让人读着读着就笑了，笑着笑着就哭了的童年回忆录。童年离不开故乡，而我想不但是搞文学的离不开故乡，无论做什么，我们都应该重视、珍惜故乡这份情感。”

　　著名儿童文学作家、评论家安武林为《再见，旧时光》写序，他是这样评价牛耕散文作品的：“牛耕先生抒写的童年，情感真挚，激情澎湃，生动活泼，情趣盎然，正是我所喜欢和欣赏的作品。中小学生读了，大有益处。这不仅是代际传承，让孩子们知道父辈们的历史，而且更能让孩子们珍惜当下的生活。”

　　上海师范大学教授、博士生导师、著名儿童文学作家、演说家、中国儿童文学阅读第一推进者、儿童文学经典阅读的“点灯人”梅子涵说：“散文是和生活最近的，亲密地靠着。每一个有文字能力的人都可以是散文的写作者，可是偏偏散文又是最难写得很艺术的。牛耕是一个诚恳的写作者，文字朴实，情感有光泽，值得捧了美好地阅读。”

　　如今，除了自己写作，牛耕把更多的精力放在了“春笋”文学社。2022年开始，牛耕在其任教的梁园区实验小学开设了“春笋”文学社，秉承“阅读点亮人生”的社训，积极开展阅读与写作活动，致力于培养阅读兴趣、挖掘传统文化，把文学社打造成开启梦想的乐园、放飞理想的蓝天、培养写作能力的摇篮。

　　“童心不泯，快乐常在”是牛耕的座右铭，他说：“把那些珍贵的童年回忆用文字留下来，是我曾经的梦想。今后的日子里，我依然会和孩子们一起，在光阴里用文字书写时光不老、故人不散、流年无恙、岁月情深。” 本报融媒体记者 李 岩
图为：牛耕向学生赠送他的作品