【食物里的"四大名补",补肾、补肝、养胃、健脾的都有!】
1、莲子
莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。
不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。
除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。
2、芡实
这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。
其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。
3、栗子
香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。
中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。
4、花生
花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。
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厦门 | 花生皮纳特

在这里我找到了向往已久的松弛感
静静的在店里坐了一个下午已经很舒服

不热门的地理位置,深处寂静社区的小院
需要深入街巷探索,才能寻得一方安逸

小院是围炉煮茶,清风吹拂着挂布
在丰沛的阳光下享受清茶

屋内的空间被分割成不同的角落
落地窗前的调酒,楼梯下的皮具制作台
转角正在秘密制作美味轻食
后厅则是咖啡和沙发的天地
以及不定时出摊的塔罗牌占卜摊
分分钟化身为一个迷你小镇☀️

喜欢热乎乎拉丝的披萨
喜欢酸甜浓郁的北非锅煎蛋
喜欢那杯蓝汪汪的特调充斥着香水柠檬的味道
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好喜欢莲花社区的花生皮纳特☕️

聚会、办公、看看书、聊聊天
能打发一整天的咖啡馆,真的很治愈

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