从选材到烹饪，和德叔去了趟衢州，终于知道了背后的秘密…

在宁波开设多年的德叔阙里•衢州菜馆凭借充满地方特色的味道，俘获了一大堆热爱衢州菜的宁波小伙伴的胃。而在一道道美味的衢州菜的背后，更多的是德叔认真负责的工作态度，这一次我们跟随德叔一起去往衢州，了解德叔衢州菜馆如此味美火爆的原因。
壹 一切食材精心准备
太阳刚刚升起，衢州的早市就已经热闹非凡，两旁摆放着新鲜的蔬菜水产瓜果。为什么德叔家的衢州菜完全复刻衢州味道，除了传统的衢州烹饪方式，德叔衢州菜馆的食材是德叔精心挑选的，就像是家里做菜逛早市一样绝对不敷衍，挑选的食材从衢州本地运输到宁波，就是原汁原味的衢州味道。
清脆的黄瓜、水灵灵的番茄、喷香的小辣椒......各种种类的蔬菜应有尽有，当地人认真种植浇灌，鲜艳的颜色说明了它们品质的优良，味道鲜美，就像衢州人民一样，有着简单却淳朴的美。

贰 像家里味道一样的衢州菜
鲜美的石斑鱼从自制的鱼塘打捞起，远离城市，水源清冽，每次捞完鱼之后还要经过层层山路才能运到山下来。
经过长时间的熬制，石斑鱼从锅中盛出，鱼汤浓稠呈现出一种奶白色，这是细心制作的美妙成果。
竹笋的味道丝丝甘甜，细腻的鱼肉搭配新鲜爽口的竹笋和咸香四溢的腊肉，这就是淳朴的农家村的美味。
开化清水鱼，光是鱼汤的色泽就能让人提起不小的食欲，加上紫苏，闻着有种香甜的滋味儿，味道清香味味辛辣，可以配着这道菜吃掉好几碗米饭！

叁 深藏在记忆里的地方
短短的几天，跟随着德叔的步伐，我们领略到了很多不一样的风景，感受到了很多不同的风土人情。一切都保留着当初的模样，不知道你有没有想起心里那个始终挂念着的地方？
这就是德叔阙里•衢州菜馆的秘诀——用心制作每一道菜。游子尚在远方，最忆不过家乡，欢迎前来品尝正宗地道的衢州味道。
• 地址 •

德叔阙里•衢州菜馆（南商店）
地址：鄞州区天智巷75弄4号楼4104室（近日月星座，健宸大厦）
营业时间：10:30-14:00 16:00-21:00
电话：0574-88306757
德叔阙里•衢州菜馆（堇悦店）
地址：鄞州区堇悦生活中心一楼
营业时间：11:00-13:30 16:30-21:00
电话：0574-88255869
德叔阙里•衢州菜馆（月湖店）
地址：海曙区盛园巷77号
营业时间：11:00-21:30
电话：0574-87081213

#刘瀚聪[超话]##音乐剧辛吉路的画材店#
我好似得以窥见更久远的往昔。
那是比此前所感知的时间更古早更混沌的辛吉与卡路的模样，许是生发于某种青梅竹马伊始的年纪甚至更少时，而凝结二人精魂的塞修也确实在某种意义上应当秉承了二者的属性。
于是，轮番展现的出来的，各自的那份透彻的单纯与纯粹，俱是如此的不加遮掩、不作矫饰、去伪存真、简单淳朴到我作为一个看客都深感汗颜的地步——
我已不记得那个年岁我的模样，兴许是曾拥有过那样一颗赤忱剔透的心，但也早已灭失在年深日久的蝇营狗苟中。霎时间，只觉得自己恍如一只久困暗室之飞蝇，蓦见门窗之开启，始得睹明朗天光。
2023.5.28

感动！图片中这个老奶奶手拿两个鸡蛋，到一肉摊前，问老板，能不能用手里的鸡蛋跟老板换一块肉，老板连连摆手说不行，失望的老人独自默默的离开了！

这时，一个年青的小伙早已看到这一幕，他快步追上老奶奶，说：“这个猪肉送给你，你的鸡蛋给我吧”。明眼人一看，两个鸡蛋怎么换得到那么大的一块肉啊？这是碰上好心人了！

老奶奶当然也明白，只是她的淳朴让她不知道要说啥了，好在，最终反应过来的她还是简单的对小伙说了句：“谢谢你小伙子”。

我想，有这句话就足够了，善良的小伙尽管没有从奶奶口中听到太多感激的话，但他心里应该也是开心的吧。#公益救援在行动#