世卫组织公布一级致癌清单：不想招惹癌症，4种食物别轻易下嘴
味精，曾经是家家户户厨房里必备的调味品，做菜或是煲汤时，放入一小勺味精，所有的鲜味都被提取出来了。
但不知从何时开始，做菜时不放味精成为一种共识，甚至有传言说：味精都是化工合成的，长期食用不仅会脱发和肥胖，还会诱发癌症，我国癌症那么多，正是由于味精引起，这到底是怎么一回事？
一、我国癌症高发都是味精惹的祸？
根据世卫组织发布的数据显示，我国2020年新发癌症457万例，其中因癌症死亡的人数高达300万，在世界范围内排名第一。我国癌症高发，味精真的是“祸害”吗？
说起味精，它最早来源于日本，一位化学家在偶然的机会下发现海带汤蒸发后会留下棕色晶体，这些晶体尝起来味道非常不错。经过提取研究，发现了谷氨酸钠，也就是味精的主要成分。
关于味精会致癌一说，其实是很多人认为谷氨酸钠加热到120℃以上后，会产生焦谷氨酸钠，而焦谷氨酸钠是一种致癌物，长期食用会诱发癌症。
味精在经过长时间的高温烹饪，的确会产生小部分的焦谷氨酸钠，但量极其微小，不足以对健康产生威胁。另外，味精也不适合长时间烹煮，会失去其提鲜的作用。
有人也许会问，既然味精这么好，那为什么外国人却很少吃味精？
这个事情主要是来自于1968年的一篇文章，当时美国的一位华裔医生称吃了中餐后出现了全身麻木的症状，认为是味精作怪。这篇文章在发表后，让大量美国人对味精以及中餐馆产生了歧视，并开始拒绝食用味精。
事实上这只是两位医生的恶作剧，他们打赌说谁能先在有影响力的期刊上发表文章。发表这篇文章的医生是一位整形外科医生，他无法从学术上打败朋友，只能另辟蹊径伪造了信件赢得了赌约。而且外国很多食物也添加了味精，他们也依旧在照常吃。
包含世卫组织在内的很多国际权威机构，都认为味精是个安全的调味品。美国食品药品管理局直接指出，在现有的使用量、使用方法条件下，长期食用味精不会对健康带来危害。
二、味精和鸡精，哪个对身体的危害大？
在味精背了很多“黑锅”后，鸡精开始问世了，有很多人认为鸡精比味精更为安全有营养，但也有人说鸡精也会威胁健康，到底哪种说法有道理？
鸡精是一种复合调味品，它是在谷氨酸钠的基础上添加了食盐、糖、辛香料、鸡味香精和鸡肉粉等成分调制而成。鸡精本质是其实还是味精，当中的谷氨酸钠占比约为40%，所以从健康和安全的角度上而言，两者并无太大区别。
要说到味精和鸡精对健康有什么不好，那就是它们在分解后会产生不少的钠元素，而食用钠元素过量会诱发高血压、高血脂等心血管疾病。
日常并不是说不能吃味精、鸡精，而是要有控制的吃，烹饪时如果添加了鸡精或味精，则要酌情减少盐、酱油等调味品的添加。
三、4个国际公认的致癌物，很多人天天都在吃
一个癌字三个口，很多癌症都是吃出来的，真正致癌的是以下4种食物，已被世界卫生组织列为致癌物，最好要少吃。
1、加工肉
生活中常见的火腿、腊肉、热狗、培根都是加工肉的一类，因为食用方便，备受人们青睐，尤其是忙于工作的上班族。这些肉制品是通过熏、烤、风干等途径制成的。为了肉的外观更好看和延长保质期，加工的过程中会添加大量的亚硝酸盐。
亚硝酸盐本身没有致癌性，但当它进入人体后，会与蛋白质结合生成一种致癌性很强的亚硝基化合物，长期摄入亚硝基化合物对人体的危害极大，有研究人员在动物实验上发现，亚硝基化合物会增加胃癌、结直肠癌等多种癌症的发生风险。
2、发霉食物
发霉的食物内很可能会有黄曲霉素，而黄曲霉素具有很强的毒性和致癌作用，仅需要1mg/kg的剂量就会诱发各脏器癌症发生。黄曲霉素是个稳定性很强的物质，不溶于水、耐高温，正常的加热难以将其杀灭。
日常一旦碰上发霉的玉米、花生、坚果、水果等，一定要及时丢弃，切不可因小失大。
3、烧烤食物
烧烤类的食物内有苯并芘在内的多种致癌物，苯并芘会从多个途径产生。木炭燃烧时会产生苯并芘，之后随着烟雾附着在食物上；食物内的油脂滴到火中，产生的烟雾也会让苯并芘附着在食物上；食物内的脂肪在高温下会裂变产生自由基，而后通过热聚合反应产生苯并芘。
长期摄入苯并芘会导致胃癌、肠癌、肺癌等多种癌症的发生风险上升。
4、腌制食物
腌制食物可以保存较长时间，因其在腌制过程中会添加大量的盐分，在腌制过程中会被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐大量进入体内会生成亚硝胺类致癌物，增加胃癌的发生风险。
癌症的发生是多种因素长期作用下的结果，对此要持有正确心态，不能盲目把“锅”甩给味精。
参考资料：
[1]《中国癌症高发，是因为味精吃多了？外国人为什么不吃味精？是时候揭开背后的真相了》.家庭医生 2022-06-22
[2]《味精、鸡精真的对人有害吗？它们有啥区别？看完终于清楚了！》.科普中国 2023-02-28
[3]《国际公认的6大一级致癌食物，就藏在你家餐桌上！国人还天天吃，太不惜命了》.家庭医生 2022-08-31
（来源：健康网）
味精，曾经是家家户户厨房里必备的调味品，做菜或是煲汤时，放入一小勺味精，所有的鲜味都被提取出来了。
但不知从何时开始，做菜时不放味精成为一种共识，甚至有传言说：味精都是化工合成的，长期食用不仅会脱发和肥胖，还会诱发癌症，我国癌症那么多，正是由于味精引起，这到底是怎么一回事？
一、我国癌症高发都是味精惹的祸？
根据世卫组织发布的数据显示，我国2020年新发癌症457万例，其中因癌症死亡的人数高达300万，在世界范围内排名第一。我国癌症高发，味精真的是“祸害”吗？
说起味精，它最早来源于日本，一位化学家在偶然的机会下发现海带汤蒸发后会留下棕色晶体，这些晶体尝起来味道非常不错。经过提取研究，发现了谷氨酸钠，也就是味精的主要成分。
关于味精会致癌一说，其实是很多人认为谷氨酸钠加热到120℃以上后，会产生焦谷氨酸钠，而焦谷氨酸钠是一种致癌物，长期食用会诱发癌症。
味精在经过长时间的高温烹饪，的确会产生小部分的焦谷氨酸钠，但量极其微小，不足以对健康产生威胁。另外，味精也不适合长时间烹煮，会失去其提鲜的作用。
有人也许会问，既然味精这么好，那为什么外国人却很少吃味精？
这个事情主要是来自于1968年的一篇文章，当时美国的一位华裔医生称吃了中餐后出现了全身麻木的症状，认为是味精作怪。这篇文章在发表后，让大量美国人对味精以及中餐馆产生了歧视，并开始拒绝食用味精。
事实上这只是两位医生的恶作剧，他们打赌说谁能先在有影响力的期刊上发表文章。发表这篇文章的医生是一位整形外科医生，他无法从学术上打败朋友，只能另辟蹊径伪造了信件赢得了赌约。而且外国很多食物也添加了味精，他们也依旧在照常吃。
包含世卫组织在内的很多国际权威机构，都认为味精是个安全的调味品。美国食品药品管理局直接指出，在现有的使用量、使用方法条件下，长期食用味精不会对健康带来危害。
二、味精和鸡精，哪个对身体的危害大？
在味精背了很多“黑锅”后，鸡精开始问世了，有很多人认为鸡精比味精更为安全有营养，但也有人说鸡精也会威胁健康，到底哪种说法有道理？
鸡精是一种复合调味品，它是在谷氨酸钠的基础上添加了食盐、糖、辛香料、鸡味香精和鸡肉粉等成分调制而成。鸡精本质是其实还是味精，当中的谷氨酸钠占比约为40%，所以从健康和安全的角度上而言，两者并无太大区别。
要说到味精和鸡精对健康有什么不好，那就是它们在分解后会产生不少的钠元素，而食用钠元素过量会诱发高血压、高血脂等心血管疾病。
日常并不是说不能吃味精、鸡精，而是要有控制的吃，烹饪时如果添加了鸡精或味精，则要酌情减少盐、酱油等调味品的添加。
三、4个国际公认的致癌物，很多人天天都在吃
一个癌字三个口，很多癌症都是吃出来的，真正致癌的是以下4种食物，已被世界卫生组织列为致癌物，最好要少吃。
1、加工肉
生活中常见的火腿、腊肉、热狗、培根都是加工肉的一类，因为食用方便，备受人们青睐，尤其是忙于工作的上班族。这些肉制品是通过熏、烤、风干等途径制成的。为了肉的外观更好看和延长保质期，加工的过程中会添加大量的亚硝酸盐。
亚硝酸盐本身没有致癌性，但当它进入人体后，会与蛋白质结合生成一种致癌性很强的亚硝基化合物，长期摄入亚硝基化合物对人体的危害极大，有研究人员在动物实验上发现，亚硝基化合物会增加胃癌、结直肠癌等多种癌症的发生风险。
2、发霉食物
发霉的食物内很可能会有黄曲霉素，而黄曲霉素具有很强的毒性和致癌作用，仅需要1mg/kg的剂量就会诱发各脏器癌症发生。黄曲霉素是个稳定性很强的物质，不溶于水、耐高温，正常的加热难以将其杀灭。
日常一旦碰上发霉的玉米、花生、坚果、水果等，一定要及时丢弃，切不可因小失大。
3、烧烤食物
烧烤类的食物内有苯并芘在内的多种致癌物，苯并芘会从多个途径产生。木炭燃烧时会产生苯并芘，之后随着烟雾附着在食物上；食物内的油脂滴到火中，产生的烟雾也会让苯并芘附着在食物上；食物内的脂肪在高温下会裂变产生自由基，而后通过热聚合反应产生苯并芘。
长期摄入苯并芘会导致胃癌、肠癌、肺癌等多种癌症的发生风险上升。
4、腌制食物
腌制食物可以保存较长时间，因其在腌制过程中会添加大量的盐分，在腌制过程中会被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐大量进入体内会生成亚硝胺类致癌物，增加胃癌的发生风险。
癌症的发生是多种因素长期作用下的结果，对此要持有正确心态，不能盲目把“锅”甩给味精。
参考资料：
[1]《中国癌症高发，是因为味精吃多了？外国人为什么不吃味精？是时候揭开背后的真相了》.家庭医生 2022-06-22
[2]《味精、鸡精真的对人有害吗？它们有啥区别？看完终于清楚了！》.科普中国 2023-02-28
[3]《国际公认的6大一级致癌食物，就藏在你家餐桌上！国人还天天吃，太不惜命了》.家庭医生 2022-08-31
（来源：健康网）
#吴倩# #盛唐幻夜#
没想到2023年了还有人拎着《盛唐幻夜》给吴倩造谣，记得之前有宝发过澄清但是我找不到了那我就重新再发一遍。
1⃣️对于盛唐的结局人家作者编剧就是这么写的，剧里甚至还美化了，吴倩本人在《盛唐幻夜》拍摄的花絮里不止一次吐槽过。男主惨吴倩作为女主最后结局疯了也没多好吧这个结局。
2⃣️造谣说吴倩中途接了别的戏整个剧组等吴倩的，这个剧从3月开机时就定了是两个拍摄地点拍摄，中途停拍吴倩家公开的行程一直写的很清楚，盛唐同组别的女演员也在停拍时去拍别的剧，造谣吴倩的某家粉丝真的忘记你家演员当时为什么没戏拍了嘛[疑问]
3⃣️拍盛唐时状态不好，吴倩自己也没有否认并且在采访时自己也在反思觉得自己可以做的更好，但不代表可以随意造谣说她工作态度不端正，做倒膜整整一天没吃没喝最后还流鼻血，长时间的熬大夜，吊威亚在空中吐，我们明白这是演员的本职工作，吴倩和粉丝也没从来没以此吹过敬业，但是不能因为我们佛就批判她不认真对待工作。
没想到2023年了还有人拎着《盛唐幻夜》给吴倩造谣，记得之前有宝发过澄清但是我找不到了那我就重新再发一遍。
1⃣️对于盛唐的结局人家作者编剧就是这么写的，剧里甚至还美化了，吴倩本人在《盛唐幻夜》拍摄的花絮里不止一次吐槽过。男主惨吴倩作为女主最后结局疯了也没多好吧这个结局。
2⃣️造谣说吴倩中途接了别的戏整个剧组等吴倩的，这个剧从3月开机时就定了是两个拍摄地点拍摄，中途停拍吴倩家公开的行程一直写的很清楚，盛唐同组别的女演员也在停拍时去拍别的剧，造谣吴倩的某家粉丝真的忘记你家演员当时为什么没戏拍了嘛[疑问]
3⃣️拍盛唐时状态不好，吴倩自己也没有否认并且在采访时自己也在反思觉得自己可以做的更好，但不代表可以随意造谣说她工作态度不端正，做倒膜整整一天没吃没喝最后还流鼻血，长时间的熬大夜，吊威亚在空中吐，我们明白这是演员的本职工作，吴倩和粉丝也没从来没以此吹过敬业，但是不能因为我们佛就批判她不认真对待工作。
#哪些消费是智商税#
这个本洗碗机想吐槽的真的太多了！
洗碗机程序，真的是越多越好吗？
你用洗碗机的时候，最经常用的程序就那少数几个。
洗碗机烘干听着越高大上越好吗？
买之前问清楚烘干后洗碗机内壁留不留水珠，留的话能不能无理由退款。
洗碗机套数越大越好吗？
家里人多就算了。但你家长期三四个人，真的12套就完完全全够用了，连锅都能放下了。网上劝你买快20套的，说什么越大越好的，我真的怀疑是不是拖儿。
买洗碗机时，记清自己的核心诉求：洗干净+烘干净+12套左右。满足这个要求的洗碗机，2000左右就能到手，还包安装有质保。何必花大几千去为那些虚头巴脑的功能买单呢？
这个本洗碗机想吐槽的真的太多了！
洗碗机程序，真的是越多越好吗？
你用洗碗机的时候，最经常用的程序就那少数几个。
洗碗机烘干听着越高大上越好吗？
买之前问清楚烘干后洗碗机内壁留不留水珠，留的话能不能无理由退款。
洗碗机套数越大越好吗？
家里人多就算了。但你家长期三四个人，真的12套就完完全全够用了，连锅都能放下了。网上劝你买快20套的，说什么越大越好的，我真的怀疑是不是拖儿。
买洗碗机时，记清自己的核心诉求：洗干净+烘干净+12套左右。满足这个要求的洗碗机，2000左右就能到手，还包安装有质保。何必花大几千去为那些虚头巴脑的功能买单呢？
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