✨✨五谷芳美食特辑|窑鸡(一):身世之谜(上)
[羞嗒嗒][羞嗒嗒]俗话说:“无鸡不成宴。”鸡,古称“德禽”,又名“烛夜”,虽属家禽中的“小个子”,却是“元老”之一。在广东、广西一带,鸡尤其深受人们的喜爱。而窑鸡就是一道美味可口的广东客家名菜,属于粤菜系,窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带,是有名的“农家乐”菜之一。[给力][给力][给力]
窑鸡与江浙地区著名的“叫花鸡”实属同源,标准叫法是“土窑鸡”,[举手][举手]今天小编就带大家来揭秘窑鸡的身世之谜~
相传古时候,云霄有个秀才上京赴考,名落孙山后便心灰意冷。谁知屋漏偏逢连夜雨!在回乡的路上,身上盘缠又遭匪人洗劫,碍于读书人面子薄,不肯向人乞讨,忍饥挨饿了数日。某天,恰好拾到一只被猎人打伤的山鸡,欣喜之时又苦于无锅无灶,突然倒是灵机一动,拾起石头垒窑,把山鸡用湿泥裹住,再捡来柴火烧热土窑。就这样,剥开泥巴一看,鸡也被焖熟了,虽然没有调味,但这鸡倒是异香扑鼻。[哇][哇][哇]
[NO][NO]UU们,今天窑鸡的身世之谜就先讲到这里了,欲知后事如何,且听下回分解,我们下期不见不散啦~[送花花][送花花][送花花]
#五谷芳乳鸽王##美食分享##不可辜负的美食##窑鸡#
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151/86 这条小黑裙也太适合小个子了吧
这条小黑裙是没腰线的~偏悠闲,面料感比较zui,坠感比较重~搭个平底鞋就可以出门啦~
不过这双平底鞋不太好,一直脚大一只脚小~
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