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❗️「极屋鮨牛·膈膜烧肉」❗️

| 烤肉 | | 日式 | | 大学城 |

我馋他家烤肉真的很久了，终于是吃到了烤肉迷你小汉堡了，真的又可爱又好吃！

汉堡小小的很迷你，里面塞上烤好的肉，还有番茄和生菜；最好是把汉堡再烤一下下，底部微微焦香，一口咬进嘴里，真的太满足了！

除了小汉堡，他家的烤肉是真的很棒欸。肉质这些没话说，全部都好好吃；口感ju好，蘸上黄油酱一起吃好吃加倍。

我巨爱他家的那个烤吐司夹冰淇淋，又当甜品又当主食了；土司一定要烤得外皮有点焦香了才更好吃！

整体服务也跟得上，热情细心；以后想吃烤肉真的会第一时间想去他家了。

极屋鮨牛·膈膜烧肉(大学城U城天街店)
U城天街B馆5F-11

#洛菲的厨房##一人食##出彩美食家#
#夏天的快乐是液体给的# 今日早餐
蓝莓芝士烤法式吐司
黄桃酱拌酸奶，水煮鸡蛋
生椰拿铁，玫瑰花茶，软枝乌龙红茶
冷萃迷迭香小金桔茉莉绿茶

厨房笔记：
早上起床就把吐司从冷冻密封盒拿出来，不解冻也可以，浸泡牛奶中半小时左右，让它吸饱饱，等一下它就会变得非常的柔软多汁，上面铺马苏里拉芝士，空气炸锅160度烤四分钟。温度不能太高，之前试过180度，吐司很快就烤焦，而马苏里拉芝士还没有融化。然后摆上新鲜蓝莓再烤四分钟，大功告成。

这两天长沙迅速进入夏天，昨天晚上已经开空调睡觉了。最近嗓子也一直没好，就是想要喝很多很多水。今天早餐光喝的就有四种[挤眼]

玫瑰花茶用的是大理本地的老品种玫瑰花，香气特别馥郁，冲泡玫瑰花茶水温不能太高，大概90度左右，花青素的颜色变化很迷人。
冷泡茉莉绿茶用的是朋友送的茶珠，再加上新鲜摘下来的迷迭香和小青桔，各种迷人的香气混合。除了好喝，说不出别的来，词穷[笑cry]

昨天拌酸奶用的是玫瑰花酱+红豆，今天用的是黄桃酱，黄桃酱迷人的气息光闻着就觉得甜美。涂抹在吐司上，与烤到焦软爆汁的蓝莓组合，又是另一番滋味。

#小‘ 早餐记录#

2023.05.29.

Day 149

红茶特香包
水煮蛋
豆浆

今天是病号早餐，有啥吃啥系列。昨天烧了一天一夜，今早起来真的整个人都是迷糊的，把吐司也烤焦了，但没想到还挺好吃。

生病真的太不舒服了，希望大家都能健健康康。

#早餐##美食##天天晒早餐[超话]##早餐[超话]#