看到一个视频 一家人在弄bo 花生炒熟了 老奶奶把花生皮弄干净 突然就好想奶奶 以前我最爱吃花生馅的bo 每次包bo的时候 奶奶总会额外的给我炒花生包bo 花生炒熟后奶奶会去皮碾碎 我会在旁边默默的看着奶奶 时不时抓一小把花生碎吃 现在才知道 那种咯吱咯吱的声音 简单幸福 一去不再~ https://t.cn/EbUuARU
坐高铁,中间停站上来三大爷,坐下来就开始喝酒,白的啤的都有,买的花生直接倒在餐桌板上,花生皮飞的满地都是…大声说话,吃东西还吧唧嘴….工作人员提醒他花生皮收起来放进垃圾袋里,还反问人家这花生皮就这么多我怎么整….有些人真的素质就是低,这么安静的车厢他都不会觉得自己应该也安静点….真的希望出几节静音车厢#冒个泡#
花生饼
食材:100克玉米面粉、200克普通面粉、20克的白糖、4克的酵母、160毫升温水、200克的花生、加1勺白芝麻、1勺黑芝麻、2勺红糖、1勺面粉
1、碗中加100克的玉米面粉,200克的普通面粉,然后再加20克的白糖,4克的酵母,用筷子搅匀,再用160毫升的温水和面,搅成絮状后上手揉面,揉成软硬适中的面团后盖上保鲜膜醒发至2倍大;
2、200克的花生,洗净后直接倒入锅中,不用加油,小火翻炒直到炒至花生米颜色变深,听起来有脆脆的声音,像这种状态就可以出锅了;
3、把花生米倒入一个大一点的碗中,放凉后用手搓掉花生皮,全部搓好后倒入盆中,用擀面杖捣成花生碎,像这样就可以了;然后往花生里面加1勺白芝麻,1勺黑芝麻,2勺红糖,1勺面粉,搅拌均匀后备用;
4、面团醒发好后我们给它排排气,放砧板上揉个3分钟左右就可以了,然后整理成长条,分成大小相等的面剂子,再将每个面剂子继续翻转揉搓,整理成圆形后用手掌压成小饼,再用擀面杖擀开擀薄;
5、然后中间放上我们做好的花生红糖,可以多放一点 吃起来会更香,再像包包子一样收口,最后用手掌轻轻压一下就可以了,全部做好后盖上保鲜膜二次醒发30分钟;
6、二次醒发后的面饼体积会变大变轻,然后直接放入电饼铛中,不用刷油的,盖上盖子小火烙就可以了,三分钟翻一次面,这样做的饼很容易熟,翻两次面就熟透了;
加了花生、红糖、芝麻,吃起来会特别的香甜,一口下去,外层酥脆,内层柔软酥香,掰开看一下,皮真的很薄,馅儿也特别多,闻起来就特别的香,这样做的花生饼营养又美味,比外面卖的还好吃。
食材:100克玉米面粉、200克普通面粉、20克的白糖、4克的酵母、160毫升温水、200克的花生、加1勺白芝麻、1勺黑芝麻、2勺红糖、1勺面粉
1、碗中加100克的玉米面粉,200克的普通面粉,然后再加20克的白糖,4克的酵母,用筷子搅匀,再用160毫升的温水和面,搅成絮状后上手揉面,揉成软硬适中的面团后盖上保鲜膜醒发至2倍大;
2、200克的花生,洗净后直接倒入锅中,不用加油,小火翻炒直到炒至花生米颜色变深,听起来有脆脆的声音,像这种状态就可以出锅了;
3、把花生米倒入一个大一点的碗中,放凉后用手搓掉花生皮,全部搓好后倒入盆中,用擀面杖捣成花生碎,像这样就可以了;然后往花生里面加1勺白芝麻,1勺黑芝麻,2勺红糖,1勺面粉,搅拌均匀后备用;
4、面团醒发好后我们给它排排气,放砧板上揉个3分钟左右就可以了,然后整理成长条,分成大小相等的面剂子,再将每个面剂子继续翻转揉搓,整理成圆形后用手掌压成小饼,再用擀面杖擀开擀薄;
5、然后中间放上我们做好的花生红糖,可以多放一点 吃起来会更香,再像包包子一样收口,最后用手掌轻轻压一下就可以了,全部做好后盖上保鲜膜二次醒发30分钟;
6、二次醒发后的面饼体积会变大变轻,然后直接放入电饼铛中,不用刷油的,盖上盖子小火烙就可以了,三分钟翻一次面,这样做的饼很容易熟,翻两次面就熟透了;
加了花生、红糖、芝麻,吃起来会特别的香甜,一口下去,外层酥脆,内层柔软酥香,掰开看一下,皮真的很薄,馅儿也特别多,闻起来就特别的香,这样做的花生饼营养又美味,比外面卖的还好吃。
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