#杨家坳乡:春耕春管忙#

清晨的坪上,不见山、不见树,一山浓雾像个技艺高超的名伶笼尽满林鸟,花椒管护工们伴着晨雾纷纷移步花椒基地开始一天的农忙演出。

三月的春天是孕育的季节,一切都在萌芽阶段。

“庄稼一枝花,全靠肥当家。大家施肥的时候可不能小气。”在坪上村花椒基地里,农户们正忙着除草、松土、施肥,一派繁忙景象映入眼帘。

坪上村花椒产业发展起步于2017年,现保存种植面积200余亩,经过几年的精心管护,均已进入盛产期,一棵棵花椒树浑身孕育着丰收的气息。一年之计在于春,在该乡楠杆、土井等村的花椒基地里,花椒春管同样风风火火。

据了解,杨家坳乡处于亚热带湿润季风气候区,年均日照1300小时以上,年均降雨量1200毫米以上,年平均气温21℃左右,为规模发展花椒产业提供了有利的自然气候条件,几年来,该乡通过“村集体经济+大户+农户”的模式累计在坪上、楠杆等村发展了1000亩花椒产业,同时通过优化管理、技术服务、资金保障等,使得花椒种植的产量和效益得到了全面提高,为当地200余名群众提供了就近就业机会。

一片片椒香林是杨家坳乡围绕各村实际以特色“小产业”书写的乡村振兴“大文章”,该乡结合各村(社区)实际因地制宜选特色,不拘一格求发展,在坪上、土井等村开辟出了集油茶、花椒、辣椒等产业融合发展的好路子,把支部建在产业链上,让群众富在产业路上。

“春暖何缘雪压山,香来初认李花繁。”拗不过春日暖阳的温声细语,土井村百亩脆红李花倾情盛放。

当前,正是脆红李春管的火热时期,花前施肥和病虫害的管护工作很关键,脆红李基地里,农技人员给管护村民认真细致的讲解春管技术,一边现场做详细示范,确保修枝、施肥、清园等春管关键技术不走样。

2017年,在铜仁市民政局帮扶下,土井村实施了100亩的脆红李产业种植,现如今一棵棵李树在该村群众的精心管护下长势喜人,据了解,该村的脆红李基地产量达20000余斤,产值高达30万元左右。

“每年的春秋两次季节管护,每天起码得十来个群众参加管护,群众光参与管护就能获得将近两万元的收入,坚持示范引领、集体创收、群众受益的思路是对的。”土井村队队长石文松认真的总结道。近年来,土井村发展辣椒、脆红李、油茶等产业均采用村集体示范引领,动员群众参与的方式,为村民开辟出了一条条增收之路。

春耕春管,还得管好每块地,才能耕出好季节。在春耕的关键时间节点,该乡及时研究制定了《杨家坳乡2023年农村宅基地审批管理及遏制新增乱占耕地建房工作方案》,调整充实了耕地保护工作领导小组,通过进一步严格宅基地审批、网格化落实包保责任等举措全力管好用好每一寸耕地,确保良田好土不丢一分,有力有效防止耕地“非粮化”,保障春耕种植面积。同时大力组织发动农民群众和农业经营主体,加大开发利用复垦耕地,坚决遏制耕地撂荒。

一块土地两份收入,该乡15000亩油茶地在春耕生产里面同样戏份十足,今年春耕各村群众通过在油茶产业地里套种粮食作物的方式,使得油茶基地的土地利用率得到了进一步提高,产业内涵进一步丰富,截至当前,该乡已通过“林下经济”扩大春耕面积达1500余亩。 

“大家要注意,烟地的垄向、行距、垄高都是有要求的哦!”在中城村的烟地里,农技人员认真细致的向群众讲解起垄要点。通过让技术指导服务到田间地头,让群众的技术底气十足。

四月初将启动烤烟移栽,该乡目前正开足马力围绕土地整理、技术指导、农资保障工作做足前期准备工作,当下已完成800余亩烟地的土地整理,预计能为300多名群众提供就近就业机会,实现产值450万元。

眼下,该乡引进的思南县铭晟乐农业开发有限公司如火如荼地忙碌着育苗工作,育苗大棚里随处可见忙碌的身影。

近年来,杨家坳乡不断推动辣椒产业规模化、标准化、市场化、品牌化发展,辣椒已逐渐成为该乡的地标性产业。在驻村工作队及村支“两委”的大力宣传动员下,目前该乡已完成了1500亩的辣椒种植土地规划和整理。

一年之计在于春,抓好春播春管是全年丰产丰收的重要基础,目前,杨家坳乡各村(社区)抢抓农时,不断加快春播春管进度,繁忙是春天里最好的样子!(袁权)

【“糖果巨头”徐福记不再甜蜜,人们不爱吃糖了?】

当徐福记在雀巢的年报中归纳为“其他收入”时,便意味着徐福记遇到了前所未有的难题。

在最新的雀巢年报,大中华地区的糖果业务中,徐福记因得力于咸味食品等一系列的创新实现了高个位数的增长,反观糖类的收入却是苦涩无比。

这个曾与大白兔、金丝猴肩并肩的“糖果大王”消失在了Z时代,在戒糖、0糖、断糖的健康生活理念下,糖果再也不是那个年代的奢侈品,而是肥胖的始作俑者,长痘的罪魁祸首。

根据Euromonitor提供的数据显示,预测2023-2028年全球糖果行业市场规模年均增长率仅为5.2%,而功能性糖果在国内市场的销售情况增长明显。

不止是徐福记,整个糖果行业都进入了暗淡期。

01.徐福记=不健康?
徐福记一直与“新年糖”进行着深度绑定。

较早期,糖果市场受限于当时的物流条件和地方品牌的的局限性,还没有糖果品牌与新年这个一年中最隆重的节日进行消费捆绑,而靠着敏锐的观察及自身产品的积累,徐福记稳坐了十几年“糖果大王”的宝座。

但在这十几年里,国内的糖果市场进行了一番大洗牌。

据市场调查公司英敏特发布的《中国糖果》报告显示:中国糖果市场份额于2014年至2016年期间持续萎缩,2016年规模糖果企业亏损数量达38家。

而徐福记还停留在曾志伟时代,打开徐福记的天猫旗舰店,大多数产品还停留在沙琪玛与酥心糖,完全与90年代初的年货如出一辙,实际上脱离了过年场景,普通老百姓已然不会去购买酥心糖和沙琪玛。

原因很简单,沙琪玛高油高糖 ,脂肪含量约54%,卡路里含量极高,而酥心糖口感较甜腻,并不顺应年轻人喜好。

更主要的原因是时代的的转变。

在老一代人的眼里,糖果是那个年代救危难于水火的食物,更是供应紧张时的奢侈品,而问00后,他们会告诉你“吃糖脸色容易变老”,问10后他们会告诉你“糖吃多了蛀牙”,就连90后也逐渐加入了0糖大军。

另外,众多明星开始在互联网上透露自己“抗糖”、“戒糖”的生活小妙招,精细到带糖的任何饮料及食物,将戒糖生活发挥到了极致。

但尽管如此,碳酸饮料快乐肥宅水依旧畅销,可口可乐公司2022全年营收增长11%,高糖高脂肪的奥利奥新品月销量一度高达5000份,就连2021年的巧克力食品进口金额都高达6.73亿美元,同比增长了38.5%。

同为甜品,为何徐福记做不到奥利奥那样畅销?

或许糕点与糖的大方向并没有错,徐福记的首选并不是更换大产品,而是要思考:我的产品到底该卖给谁。

另外,徐福记的持续衰落还与其食品安全问题频发有关,早在2012年徐福记一审被判产品中违规添加了氧化剂TBHQ和BHT;第二年徐福记内部食堂出现大量员工集体食物中毒......

而近年来徐福记也曾屡次因为食品问题登上热搜,包括法式薄饼霉菌超标、沙琪玛内含有钢丝、太妃糖里存有活虫等。

俨然,一家依靠食品立足的品牌,先后被消费者和员工认为是“黑心”公司,失去市场也是必然,就算退居3.4线城市,依旧是一个不当不立的存在。

原因很简单,大家都听过徐福记,但徐福记只有牌子,没有内涵。

为了拉扯销量,徐福记曾打出了“年轻化”的手牌,与喜茶联名推出童年回忆的沙琪玛包,又与德芙联名新春礼盒,甚至与八杆子打不着的泡泡玛特推出联名款甜点限定礼盒,内含BUNNY新春系列手办。

然而从消费者角度来看, 徐福记永远排在年轻品牌的后方,且与徐福记的营销完全在凸显前者创意的品牌的形象。

大众的认知是相同的,即使徐福记再怎么玩跨界营销,它终究摆脱不掉“老派”的标签,更别说年轻化了。

02.下一个“健康糖”选手
用两个关键词来总结徐福记过去和现在的糖果生意,可以用“时势造英雄”和“英雄困时势”来总结。

时势是徐福记赶上的时代红利,90年代大陆经济发展潜力巨大,而本就受困于台湾岛内人工成本、原材料价格上涨的台企徐记食品于1992年前往了东莞建厂,并从事起了糖果贴牌加工,直到1994年才创建起自己的品牌。

加上90年代经济实力逐步上升,人们对糖果的需求成为徐福记的发展红利,以徐福记多年以来的经验积累,在应对大陆市场的营销拓展经营上,游刃有余。

另外徐福记能在新年糖中脱颖而出,离不开它的市场策略:散装统一定价的方式既能满足人们对糖果不同口味的的需求,又能简化购物流程,专柜模式更是强化了徐福记的定位,增加了品牌曝光度。

彼时国内市场的线下大卖场还处于一个快速发展期,大众媒体的电视广告铺天盖地,徐福记也分到了一杯羹。

但成也时势败也时势,徐福记糖品多以大量SKU著称,相比于阿尔卑斯棒棒糖、大白兔奶糖、金丝猴等均有自身特色口味,而徐福记只有概括性的“新年糖”概念,唯有形态没有神。

而津津乐道的新年营销也在一定程度上限制了徐福记的发展:

每到新年与淡季,徐福记的业绩都会呈现极其不稳定的状况,波峰波谷落差巨大,虽然是徐福记业绩保障的一大利器,但也是平衡传统年味儿与年轻新潮之间的一大难题。

雀巢在关键时候伸来了橄榄枝,遗憾的是这一结果似乎并未达到预期。

徐福记的算盘是借助雀巢的研发与投入,巩固自身的市场定位,与阿尔卑斯、玛氏等国际糖果竞争,然而雀巢入股后并未给徐福记带来太大帮助,反而借助徐福记的低价优势打入了二三线城市。

徐福记不是没有尝试自救,比如在尝试利润较低的糖果和糕点后,又尝试了高利润的巧克力,但由于创新人才的不足及公司内部管理能力的缺失,徐福记始终找不到自己的第二增长曲线。

再然后便是徐福记被雀巢纳入其他收入,或是被沦为“弃子”,或是被变卖,雀巢靠着这60%的股份早已吃回了本,中年发福的徐福记还是得靠自己。

它选择了准入门槛极低的的休闲零食行业,由于有着稳定的资本和销售渠道,徐福记可以很快在这条赛道上成长为一匹黑马。

尤其作为后来者,徐福记主推“大赛道、高增长、健康趋势”来完善公司的品类布局,几乎所有新品的研发都离不开健康理念。

从常理来说这条路是正确的。

徐福记有着“老字号”的品牌基础,在老一辈的眼里徐福记就是科学健康的糖品代表,年轻人也可以通过这个标签重新认知徐福记,尤其是拥有自建工厂和稳定供应链资源的情况下,徐福记的产品质量相对可控。

如此一来徐福记既能最大程度缓解当代人对糖分摄入的恐惧,又能将甜引入另一个健康圈,就同元气森林开辟的0糖时代一般,徐福记也可以。https://t.cn/A6CjChKa

《人生经验》

一个小偶像刚出道,首演妆容不讨喜成了糊糊,在偶像生涯开局迷茫之际,一个肥宅坚持每天看她的口袋直播,并且刷应援棒,给她提建议,小偶像每次看到他来也很开心,也听取了不少经验,逐渐成长了起来。

过了半年,小偶像没被下放到idft,肥宅也赚了大米,后来他次次在小偶像直播时刷好几个用爱发电,而小偶像对他却没有之前那么热情了,每次都很机械地回应了感谢。这让肥宅感到失落。

有一天在她下播后,他便立刻私密问她为何态度会有变化。小偶像也很快给了她翻牌。

「当时我刚出道,粉丝不多,你一直看我直播给我刷应援棒,价值不高,但是我知道你是真心为我好,所以我也以诚相待。现在你次次刷到榜一,看似为了我的kpi,但我明白你分明是有了别的想法,如此这般,我也只能公式化对应你了……」

肥宅听完若有所思,选择了出坑。

#星酸蛋白质#


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