最近

(还没有正式复工)
图一是我今天拼的图 我觉得自己太棒了真好看哈哈哈哈
果然女生就是拍拍照 发发视频 就会很开心呐
图四自己煮的番茄牛腩 除了肉有点糊 味道还是算成功叭(成就感
图六是在家最后一晚散步拍的
还有就是 我发现我的腿也可以拍的美美的 以前总觉得自己腿粗 很少拍全身 现在就发现找好角度 也是可以细长腿呀 (增加一点自信
最后一张是我晚上定的外卖 真的好小一只 再看看别人推荐的网图 我觉得受到了欺骗[二哈]但 香草朗姆葡萄干 饼干确实蛮好吃 (除了贵什么都好
oh 我要重新开始减肥了 我真不好意思说我花一星期胖了十斤(吃的 生生吃出来的
还想唠嗑点啥 暂时记不起了 想起来再唠 https://t.cn/ROvQtGN

乍一听感觉是个荤菜,其实不然,只是一盘素菜。虽然是素菜,但在徐州人看来就是“一条腿的鸡”。

因为茄子就长一条腿,还因为红烧茄子的味道恰似红烧鸡,所以,徐州人把红烧茄子比作‘一条腿的鸡’。 

以前能吃顿红烧肉、地锅鸡啥的那就叫改善生活,但是这裹上面糊经油炸,然后再烧煮的茄子却能跟大荤的鸡肉相媲美,那是不一般的好吃,解馋。

做法其实还是很简单的

  原料:紫茄子一只

  配料:面粉、豆瓣酱、蚝油、生抽、葱、姜各适量。

  准备:茄子洗净切片(片的大小随意,但要尽量的要厚一些),加一勺干面粉在茄子片上,拌匀,让每片茄子都被面粉包裹着。

  煎茄片:油温放入茄子片,小火慢煎,将两面煎至微黄即可夹出。



  煎茄子片的同时调配好料汁:蚝油、生抽,葱、姜切丝,将这几种原料混合成料汁备用。

  烧茄子:先用葱、姜炝锅,加入豆瓣酱小火炒香,倒入适量温水,再倒入蚝油、生抽煮开。放入煎好的茄子片,稍煮一会收汁即可!!

有兴趣的朋友可以尝试一下这只一条腿的鸡哦。 https://t.cn/RxgGR5p

这周还要去出趟差,但我的心已经忍不住飞回家了,我想好了,我要吃
大肘子,自己炖攻略自己找好了。
卤猪蹄,网上买加热就行了。
小酥肉,到时买点里脊肉或者前腿肉,放上面糊,和丸子一起炸,哦对,再炸点小黄鱼。
狗肉,就买张庄的,好吃。
羊腿,拿来煮汤喝,放上粉丝和小白菜,再放点羊辣椒油,啧啧。
面筋汤,放点鱼肉,这个我妈来烧。
年夜饭我掌勺,可劲整,哈哈哈!


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