注意!这些细节不在意将会影响小麦高产

田间少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。眼瞅着小麦逐渐变黄,什么时候收成最好呢?农谚中有句话叫“九成熟,十成收;十成熟,一成丢。”这句话说的是在农村小麦的最佳收获时期小麦九成熟的时候,而不是在十成熟的时候。那么怎么判断小麦达到了九成熟呢?这里面的学问不要错过,听我慢慢道来。

小麦的九成熟,其实就是小麦的蜡熟末期。这时候是收割小麦的最好时期。那么怎么判断小麦的蜡熟期呢?这是非常简单的,只需要随机取一穗麦穗,搓掉包裹麦粒的麦皮,麦粒已失去绿色,呈现出深浅不同的黄色,此时麦粒有些发软,划开麦粒表皮,里面呈蜡状。小麦的这个阶段,就是所谓的蜡熟期。

农谚“青麦吃好面”,指的也是这个阶段的小麦。这个阶段的小麦品质最好,磨出的面粉最白。经过一代代人的经验和长期的观察,也就总结出“青麦吃好面”这个谚语。那么“十成熟,一成丢”又是什么意思呢?十成熟,指的是小麦的完熟期。这个阶段的小麦,秸秆已经完全枯黄,麦粒已经干硬。这个阶段的小麦应该是最好的收割时间了,其实不然,这个阶段收割小麦,小麦的产量会减产,严重的一亩地能减产100斤左右。现代科学同样证明了这一点:小麦的完熟期,麦粒的营养会有部分回流到小麦的秸秆中,从而造成了小麦产量的减少。所以小麦收获最好是在蜡熟期。
如何更好更科学的判断小麦蜡熟期?
第一种方法,观察小麦籽粒,它一般呈现出深浅不同的橘黄色,用小刀切后见横切面呈蜡质状稍硬,仅腹沟处稍软,腹沟附近空腹已消失,籽粒背部仍能挤压出轻微指甲印。

第二种方法,观察麦株叶尖、叶片、叶鞘麦株叶尖、叶片、叶鞘顺序变黄,茎秆从下向上变黄,只有上部一叶及其附近仍呈绿色,穗下茎变黄,旗叶鞘及倒数第二节转黄不干枯,全株呈黄、绿、黄三段。
第三种方法是远离麦田观察麦株上下皆黄,中间是一条绿带,就可以断定这块麦田已进入蜡熟期,这时收割最适宜。

小麦收割前如果遇到倒伏怎么办?遭遇倒伏要及时施救。注意!小麦倒伏后不要人工扶直倒伏小麦。当小麦倒伏后,其茎秆就由旺盛的居间分生组织处向上生长,使倒伏的小麦抬起头来并转向直立,若人工扶直,则易损伤茎秆和根系。应让其自然恢复生长,这样可将减产损失降至最低。
小麦倒伏后要及时进行叶面喷肥。倒伏后小麦植株抗逆力降低,应及时对叶面喷肥并进行营养补充。

一天中最适合小麦收割的时间?最好的时间是:9点—11点;16点—18点。选择这两个时间段有两个原因:9点之前麦秆上的露水还没有完全蒸发掉,11点—16点,天气又太热,麦秆干燥,而18点以后,慢慢开始有露水了。这两个时间段内麦子不潮湿,容易脱粒,且不过于干燥。若麦秆过于干燥,麦粒容易自动崩开,不容易做到颗粒归仓。要密切注意收割前小麦子粒发的变化。在检查子粒时,要选出这块地的代表穗,然后取这个穗的中间粒进行检验,因为同一穗小麦,不是在同一时间内成熟,而是自上而下逐渐成熟的。您记住了吗?

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