过油肉拌面
300克面,加入2克的盐,加凉水活成一个稍硬的面团放入盆中盖盖醒着。这时开始准备过油肉食材,猪大肠辣皮子温水泡上,羊后腿肉200克切薄片放入碗中,依次放糖,孜然粉,生抽,老抽、料酒搅拌一下,再放入淀粉抓拌均匀,最后倒入适量清油搅拌一下锁住水份。薄皮青椒红椒各2个切块,1个皮芽子切块,1个大点的西红柿切块,泡软的猪大肠辣皮子切粗丝,蒜切片,切少许葱丝。食材准备完毕。把醒好的面团切成等分的面剂子,搓成长条抹油盘入盘中盖好。油锅上油(多),油热后倒入腌制好的羊肉快速过油2分钟,捞出,把青红椒块,皮芽子块倒入油锅,过油15秒,捞出。把锅中油倒出流少许油,放入蒜片,葱丝翻炒两下,然后放辣皮子炒出红油,再放西红柿炒出汁最后放入肉片,辣椒,皮芽子,盐 , 快速翻炒,出锅前顺锅边淋少许醋和水。拉条子面煮熟,过凉水,盛盘,放上过油肉,歹歹的吃一顿新疆的过油肉拌面。 #不可辜负的美食##美食分享##用美食温暖你##好好吃饭##吃吃吃#
300克面,加入2克的盐,加凉水活成一个稍硬的面团放入盆中盖盖醒着。这时开始准备过油肉食材,猪大肠辣皮子温水泡上,羊后腿肉200克切薄片放入碗中,依次放糖,孜然粉,生抽,老抽、料酒搅拌一下,再放入淀粉抓拌均匀,最后倒入适量清油搅拌一下锁住水份。薄皮青椒红椒各2个切块,1个皮芽子切块,1个大点的西红柿切块,泡软的猪大肠辣皮子切粗丝,蒜切片,切少许葱丝。食材准备完毕。把醒好的面团切成等分的面剂子,搓成长条抹油盘入盘中盖好。油锅上油(多),油热后倒入腌制好的羊肉快速过油2分钟,捞出,把青红椒块,皮芽子块倒入油锅,过油15秒,捞出。把锅中油倒出流少许油,放入蒜片,葱丝翻炒两下,然后放辣皮子炒出红油,再放西红柿炒出汁最后放入肉片,辣椒,皮芽子,盐 , 快速翻炒,出锅前顺锅边淋少许醋和水。拉条子面煮熟,过凉水,盛盘,放上过油肉,歹歹的吃一顿新疆的过油肉拌面。 #不可辜负的美食##美食分享##用美食温暖你##好好吃饭##吃吃吃#
→_←“不是所有的鱼都生活在同一片海里,人各有不同,无论遇到什么样的人都不稀奇。无论活成什么样子,都会有人说三道四,这个世界我们只来一次,看喜欢的风景,做喜欢的事,你不一定非要活成玫瑰,你愿意的话做茉莉做雏菊,做向日葵,做无名小花,做千千万万。”
—— 村上春树
—— 村上春树
不妨问问自己。你有多久没有好好看过落日了,有多久没有慢慢散步了,又有多久没有开怀大笑了?
我们忙个不停,可到头来,却都活成了不开心的大人。
只有打起精神,想办法让日子丰富起来,才能从琐碎的生活里寻求到快乐。
从忙碌中抽身,从名利中逃离,对身心多一点关照,与世界多一点互动。生活改变了我们,但要变回快乐的人,却只能靠自己。#读书笔记[超话]#
我们忙个不停,可到头来,却都活成了不开心的大人。
只有打起精神,想办法让日子丰富起来,才能从琐碎的生活里寻求到快乐。
从忙碌中抽身,从名利中逃离,对身心多一点关照,与世界多一点互动。生活改变了我们,但要变回快乐的人,却只能靠自己。#读书笔记[超话]#
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