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深圳美食避雷针|人生建议别吃冯四孃!

至今为止我写的所有美食笔记
纯纯靠自个儿花钱外加太喜欢跟人分享唠叨而成
不管你多大品牌多大腕儿咱好吃就嘎嘎夸,不好吃咱也是有一说一主打一个深圳人穿夹脚拖,腰杆硬且实诚!

这几天给大家总结这半年吃到的两家雷到不行的店子第一家:冯四孃跷脚牛肉(车公庙店)

深圳有多少娘我已经分不清数不来了,啥冯三娘贾三娘冯四孃….跷脚牛肉起初是乐山人民街头巷尾的家常小食,类似广东的牛杂、潮汕的牛肉火锅。后来在国家非物质文化遗产传承这一头衔的包装+冯四孃好故事的渲染+zi本狠狠运作下,一跃成为了风靡全国的连锁网红店,一顿没个一二百下不来!

跷脚这词儿呢也不是形容牛肉好吃到翘脚而是当时这一美食发源自码头,码头工人在吃饭的时候喜欢跷着脚,因此而得名[允悲]

其实跷脚牛肉与潮汕牛肉火锅可以说是近似产物了
但无论从肉质的精细化分割,还是汤头的熬制及整体口感均无法与潮汕火锅媲美[举手]咱潮汕牛肉火锅不管哪个品牌,不管哪家店,那个肉都很有灵气的
对于上桌要呈现给食客的牛肉要怀有敬畏之[心]
而冯四孃家的肉就像我在超市里随便买的肉回家涮了一下的即视感[揣手]

一定要说一个优点就是烫头比较清甜还算润喉我们还点了火爆毛肚和鲜肉饼,这两个菜谁吃谁生气
但凡会做菜真的做不出这种口感[揣手]

饼子薄薄的一片还不如超市卖的冷冻肉饼好吃咧
嬢嬢真的要升级下产品及管理品控了,不然非遗招牌得砸手上了 https://t.cn/A6xLyOO1

(3)“谈了快一年时我才跟我爸妈说的,当时他的收入还没我高,他家的条件也没我家好,我父母的反应就比较大。他们也是那种传统的思想,觉得一般男的收入要比女的高,家庭条件倒还好,差不多就行了。而且我从小性格就大大咧咧的,比较像男孩儿,没那么多心眼儿,很傻很单纯,他们也怕我被骗。他们说:‘是不是别人跟你说两句甜言蜜语,完了我家大闺女就跟人屁股后面跑了?’我说不是的,我觉得我还是挺了解他的。后来我们就吵起来了,说到气头上还动手了——我爸脾气特别暴,拿电视遥控器摔我,把我的腿都砸肿了,这么长一条红印子。最后我妈说:‘你要是执意跟他在一起,你就给我走吧,我就不要你了!’他们逼着我让我跟他分手,但我坚决不分手,也坚决不松口。我自己的爱情和感情,肯定要我自己来做主,结果不好我自己承受,结果好了我自己享受。”
(人在天津)

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