楹联：试对天涯社区对联雅座昨日（04日）排名前三出句联
莫语迟

上联：陌头风绿韭（煮芋新赏）
下联：街尾雨红桃（莫语迟）

上联：婉秋遽逝无三姐（紫萝白纻）
下联：梦夏依然有二花（莫语迟）（今音）*

上联：野人不信榆钱假（秦不二2023）
下联：门客当识公子真（莫语迟）*

注释：（1）二花，夏梦主演的《孽海花》和《迎春花》，此代指其影视作品。她们虽已安息，但所饰演的人物形象却永垂不朽。

（2）门客作为贵族地位和财富的象征最早出现于春秋时期，那时的养客之风盛行。
每一个诸侯国的公族子弟都有着大批的门客，如楚国的春申君，赵国的平原君，魏国的信陵君，齐国的孟尝君等。

鹿园 浦东店
鹿园三家分店，新华路邻居店、静安店、浦东店，每家菜单约有40%的菜是不同的。我邻居店去的多，也会舍近求远尝尝浦东店的新菜。刀鱼腐皮卷、雪菜春笋焅的墨鱼蛋、干邑淋海参配蜜豆，非常好吃。我不碰黑松露长远，不过鹿园一道黑松露酱焅笋，本帮味和黑松露酱你侬我侬，十分对味。香椿芽松针蟹粉炒粉丝，蟹肉点缀香椿的浓郁香味，粉丝也炒出了鱼翅的华贵口感。今年第一次吃刀鱼，品质绝佳，鱼肉新鲜到透明，细腻肥嫩，红烧更有一重风味，大家都默不作声抿得干干净净。每天供应五只的葵香鸡，浑身上下没有戆肉，是上海老饕最爱的味道，春韭酸菜雪花牛，高级食材举重若轻，反而出挑有新意。.....最近努力增肥中，昨日一餐好几道菜都是添了又添，无一雷点。大家自己去也不用选，照着点就是了。[心] https://t.cn/AiHp4yzL

#行业动态#【北京新发地春菜大量上市！“高精尖”最受热捧】春日渐暖，春菜上桌。3月1日，记者走访新发地市场发现，蔬菜上市量持续多日突破2万吨，环比增加10%左右，加权平均价则下降了7%左右。在量价齐稳的同时，越来越多的商户开始注重蔬菜品质的提升，有的商户更是在摊位上亮出了商标注册证，为自己的蔬菜“站台”。
在新发地市场西红柿交易区，各种各样的西红柿看似差别不大，可价格却天壤之别，在大部分西红柿批发价格在2元出头的情况下，高品质西红柿的批发价格就能够达到七八元，有的更是高达15元。
在商户张宏伟的摊位上，记者看到为西红柿准备的专属海报，还有五六张商标注册证。
“这款叫爆浆西红柿，番茄红素是正常番茄的两倍，口味回甘，批发价格在15元左右，零售端大概要到四五十元一斤，还买不到，每两天才能进场1000多斤，今年是首次进入北京市场。”张宏伟给记者展示着一款小西红柿。他说，商户们在经营大路货的同时，也开始追求“高精尖”，比如西红柿，除了从国外引进爆浆西红柿品种外，还引进了一款获得欧洲大奖的西红柿，后续一款香瓜西红柿也将进场。
“很受欢迎，供不应求，我们今年将扩大种植面积，预计秋季成熟季，这些西红柿就能大量上市。”张宏伟说。
新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍，目前农产品供应已经从“温饱型”向“市场型”转变，从追求产量到产量、质量并重，新发地将积极支持商户做强做大做出品牌，为市民提供高品质的农产品。
在新发地特菜交易大厅，60多家商户的摊位上满满是春天的味道，荠菜、香椿、春笋、茼蒿、鸡毛菜……
时令“春菜”是指春季新鲜上市，适合市民尝鲜的小品种叶菜类或部分特菜类蔬菜，比如春菠、春韭、新蒜、春笋、香椿、荠菜、苦菜、婆婆丁等10多个品种。随着气温回升，春季蔬菜开始逐渐取代冬季蔬菜，春菜价格也有所下降。比如云南新蒜，2月中旬刚上市时6至7元每斤，现在已经降到了2元每斤左右，春笋上周的价格为23元每斤，现在16至17元每斤，降幅都非常明显。香椿的价格每斤也回落到90多元，随着后续四川香椿的大量上市，价格将持续下降。
记者了解到，目前北京市场上蔬菜供应可以分为四大块，以豆角类为主的南方产蔬菜；以黄瓜、西红柿为主的北方设施蔬菜；以韭菜、小油菜、小白菜、油麦菜等为主的鲜嫩蔬菜；以大白菜、洋葱、土豆、萝卜等为主的耐储类蔬菜。特菜的交易量每天也达到三四百吨，虽然量不大，但是极大地丰富了北京市民的餐桌。
（来源：北京日报客户端）