夏天多吃绿豆,打入2个鸡蛋

老人常说夏天多吃绿豆可以降暑,但是很多人不是煮粥就是熬汤,今天我来和您分享一个绿豆不一样的做法,不仅做法简单,而且营养又美味。

首先准备200克绿豆,放入大碗中,用清水淘洗干净,接着放入电压力锅中,加入清水,水量不要太多,没过绿豆大概一厘米左右即可,之后将其放进压力锅中,之后选择豆类按键,大概需要煮40分钟左右,使绿豆完全煮烂,但是由于里面的水不会太多,还可以保持豆粒完整。趁这个时间我们就可以制作其他部分了。

先往盆中放入350克中筋面粉,之后往里面放入三克酵母粉,再加入三克泡打粉,最后放入一些白砂糖,加入白糖之后可以促进酵母发酵。白焦糖的量大概加入30克左右,由于糖的量比较多,您可以选择耐高糖酵母粉,之后往里面打入两颗鸡蛋,加入蛋液之后用手将面、鸡蛋还有之前放到调料全部混合均匀,少量多次往里面加入一些温水,将其揉成光滑的面团,先将其搅成大一点的面絮,使蛋液完全的融合均匀,之后少量多次加水,水温尽量不要超过40度,以防止酵母无法完全发酵。

搅成大一点的面絮之后,直接下手将其揉成面团,面团多揉一会儿,揉滋润,揉光滑之后将其放到一旁发酵,发酵的过程中别忘了盖个保鲜膜或者锅盖,以防止面团风干变硬。

发酵的过程中绿豆也煮好了,煮好之后直接盛出来就行,给它晾到温热不烫手,不用放任何调料。当然,如果喜欢吃甜味的也可以放入一些白砂糖搅拌一下。这边的面也已经发的差不多了,全程大概发酵20分钟左右,里面满满都是蜂窝组织,将面团直接取出,放在案板上揉搓排气,这个步骤一定要多揉一会儿,这样做出的面点才能够细腻柔软,中间不会有过大的孔隙。

多揉一会儿,揉到和没有发酵之前的面团一样大的时候就可以了。揉好了之后将其整理成长条状,搓到像手腕一样粗细即可。搓好了之后,我们用刮刀直接将其切成大小均匀的面剂子,每切一下就往旁边旋转半圈,这样的话切好之后就不会粘连在一起。同时还可以方便观察大小是否一致。弄好之后我们放上一些干面粉,将其稍稍揉搓一下,避免互相粘连。

揉好之后取出一个小面剂,从外向内揉,这样的话可以将里面剩余的一些空气完全排净,而且可以让面团更加细腻。揉好之后就是一个小圆球了,之后将其放在案板上,用擀面杖将其擀成薄薄的面皮,擀好之后就和我们平时包包子的面皮差不多就行。擀出的面皮尽量保证边缘薄一些,中间厚一些,完全擀好之后,就可以将我们之前已经煮好的绿豆包在中间了。刚刚说了,喜欢吃原味的我们可以直接包,喜欢吃甜口的,您可以往里面加入一些白砂糖,喜欢其他口味的放一些炼乳也无不可,直接用包包子或者包饺子的方式直接把口收住就行。

收好口之后,尽量不要让绿豆馅露出来,完全捏紧后,直接把它放在案板上,用手稍稍整理一下,整理成一个椭圆状之后,用手将其摁扁,用擀面杖稍稍擀一下,力气不要太大,力气太大的话会把里面的豆馅直接擀破,而且,会破坏整个的完整性。擀到厚度大概在一厘米左右就可以了。擀好之后,把刚刚我们包起来的那个有褶皱的面朝上,之后将其卷起来,从这一头卷到另外一头,卷好之后就是一个圆柱的形状。

好吃街的小勾勾 好乖乖
准备回去的路上偶然在巷子发现一家烧烤摊 人好多 溜达鸡也来我们这边找东西吃[嘻嘻] 是好吃的 最爱的是鸡蛋豆腐 很嫩很麻 不是调料味吃完都没有嘴巴很干很咸的感觉
学小红书拍广角镜头 把我拍的这么美 不要命啦[挤眼][挤眼]
爱上重庆了有点
喜欢一切粉色的东西 我俩一致觉得还是不如茶颜[坏笑]
教堂⛪️婚礼好浪漫噢 有点憧憬我结婚时候的样子了[思考]
重庆火锅吃了一次还有第二次 就是好吃
想喝很久的杨梅别人一大早就喝到嘴了[泪]
小面好吃疯了 香麻[泪][泪]后悔没有尝尝老板现炒的辣子鸡面了
乘务员姐姐一直在逗这小孩[嘻嘻][嘻嘻] 那娃娃都有小孩大了好可爱
刷到这个评论说的好对 和失恋没区别[抱一抱][抱一抱]
附上两张重庆美照咯 最后一张还被sxo拿去当壁纸了[嘻嘻][嘻嘻]

#去波西米亚人的故乡看看##话剧莎士比亚的罗朱#
519 520佛山莎罗朱
​进行一个极度激情的repo,文字版发不出遂长图,太喜欢,感觉要说莎罗朱真的可以讲很多很多,repo只是写了一些记得的东西,请和我大聊特聊

repo里没有写场外的内容,但我还是不太理解为什么两场有些地方都有观众笑(尤其是最后小面和蛋蛋走下来那段),我要刻薄武断的说莎罗朱这部剧真的是有门槛的(I mean很不喜欢这种不合时宜的笑)

还有琼花的音响真的太烂了,第一场在最期待的几个部分泽泽麦出问题,这个无论怎么说感觉都是可以规避的,琼花你好自为之吧


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 1.今天延续昨天弱势,农业和军工板块高位补跌2.注册制和中美贸易会议的不确定,导致这两天规避风险的观望资金流出3.7月新增投资者242万,创近5年来新高,换句话
  • 所以,这样的人不会乱花钱,比较节约,顾家,对自己妻子、儿女、父母都好。#莫高窟# 对于大多数人来说过日子很重要的一个方面就是勤俭顾家,一个勤俭顾家的人,大都热爱
  • 经各县(市、区)人民政府推荐、公示、考察,各地共上报28名见义勇为先进人物,其中杜礼青等4人表现突出,事迹感人。我市4名见义勇为先进人员被记二等功[赞]】8月2
  •   会议传达了《关于组织开展防范邪教宣传月活动的通知》文件内容,为深入贯彻落实党的十九大和十九届二中、三中、四中全会精神和中央关于新冠肺炎疫情防控重要指示精神,
  • 首个小区施工已经开始】近一段时间以来,长春老旧小区安装电梯一事受到了市民极大的关注,8月30日,记者在对长春市朝阳区省委老干部局宿舍和邮电小区进行踏查时发现,老
  • “太阳能维修,月亮可更换,星星不闪包退换” 2020.6.1 | 星期一 ⌛️3 &201 墨墨刷单词/恋词/传播学课/传播学教程/马原/长难句
  • 以前觉得,人的视觉记忆强过听觉记忆,具体来讲是你可以很容易的在脑海里浮现一个人的长相,却相对难的在脑海里重构一个人的声音。但是音乐和某段时光联系起来的时候,又能
  • 艹,坐在电影院里面止不住的哭。刚开始看的时候,果然Murch, Burtt都出来了。我还说,hhh如果叙述人是甄老师或者黄老师来讲,那简直就是工艺课英语课复现了
  • 如果是长毛猫,可以考虑爆毛,毕竟毛多,脸就大嘛#萌宠#轻松瘦脸,消除双下巴的这款面膜 我平时很爱低头玩手机,所以导致自己有很严重的双下巴,一笑就超级明显~而且双
  • 很多事实表明,舒服才是和朋友最好的相处模式,这样的友谊也不会轻易消散。二是表明主人好客,中国有句古语:君子之交淡如水,主人与客人的交情,主人对客人的厚意都在这杯
  • Will baby Archie ever have a close relationship with his cambridge cousins?Arch
  • 英国知名主持人皮尔斯·摩根呼吁女王剥夺梅根和哈里的头衔,因为王室成员不该发表政治意见。#历史上的今日[超话]# #历史上今天# 1981年8月26日,邓小平在北
  • 而渐渐的忘记了,自己想要的 到底是什么~ 白羊爱一个人总是有一定的过程,开始表现的很热,以后是平淡的,再后来几乎看不见了。 我瘦瘦一对一规划赋能☎我老婆最近的状
  • 你不给朋友钱也罢,又觊觎朋友50岁的妻子。2019年辛莘临终前给李果留下临终嘱托和遗嘱:代销朋友的画,你别以为你能赚下,“别人的别动 ,别影响别人”。
  • 举个简单例子,今天结过婚的男士,你只要今天坐在下面听课了,你说你太太在家里,你没有罣碍;那么想象一下,你如果在二十年前、三十年前一个人的时候,没有这个家的时候,
  • 年輕的時候對世間不平事總抱有怨毒覺得善惡有報是假的 直到有一天我接受了教我畫畫的人委託的一件事 修繕一座寺廟寺廟在山上因為風吹雨打壁畫已經脫色,有意思的地方
  • 暑期课程结束啦每天在备课、教研、授课间循环作业的我,被催着发的圈那博也来更一更吧[坏笑]佛系的我一直被家长催着怎么都没看你发朋友圈❗️[偷笑]苛刻的我昨晚刚把剩
  • #新网球王子# 好想要青学的专辑[太开心][太开心][太开心]【推特公式资讯】——王子様の情報【FEEL MEE】精选专(配信非实体)以各学校的口号“青学fi
  • 哎,囚老师很羡慕啊,不知什么时候,我们囚老师唱的原创歌曲,也可以拥有这样的排面[doge]妞妞很喜欢乔万旭和宗顺康一起合唱的歌曲《线索》原本是希望少爷黄麒买了麦
  • 況陽春召我以煙景,大塊假我以文章。晚点更新迪士尼卡通手绘头像还不清楚的朋友直接看置顶帖图3吧!