#每日一善##阳光信用#
“ 饥者甘食,渴者甘饮,是未得饮食之正也,饥渴害之也。岂惟口腹有饥渴之害?人心亦皆有害。人能无以饥渴之害为心害,则不及人不为忧矣 。”
——《孟子 · 尽心上》
饥饿的人吃什么都感觉到鲜美,干渴的人喝什么都感觉到滋润,这是因为他们没有尝得饮食的正味,是过度饥渴时人对食物的渴望妨害了正常的味觉。难道只有口腹会受到这样的妨害吗?其实每个人的心灵也都会受到这样的妨害。如果能使心灵不受主观情绪的影响而保有正知,就像使味觉不受饥渴的影响而保有饮食的正味,那么即使比不上别人也不会因此而忧愁了。
“ 饥者甘食,渴者甘饮,是未得饮食之正也,饥渴害之也。岂惟口腹有饥渴之害?人心亦皆有害。人能无以饥渴之害为心害,则不及人不为忧矣 。”
——《孟子 · 尽心上》
饥饿的人吃什么都感觉到鲜美,干渴的人喝什么都感觉到滋润,这是因为他们没有尝得饮食的正味,是过度饥渴时人对食物的渴望妨害了正常的味觉。难道只有口腹会受到这样的妨害吗?其实每个人的心灵也都会受到这样的妨害。如果能使心灵不受主观情绪的影响而保有正知,就像使味觉不受饥渴的影响而保有饮食的正味,那么即使比不上别人也不会因此而忧愁了。
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——《孟子 · 尽心上》
饥饿的人吃什么都感觉到鲜美,干渴的人喝什么都感觉到滋润,这是因为他们没有尝得饮食的正味,是过度饥渴时人对食物的渴望妨害了正常的味觉。难道只有口腹会受到这样的妨害吗?其实每个人的心灵也都会受到这样的妨害。如果能使心灵不受主观情绪的影响而保有正知,就像使味觉不受饥渴的影响而保有饮食的正味,那么即使比不上别人也不会因此而忧愁了。#吴磊林亦扬# #吴磊在暴雪时分##吴磊宋三川# #吴磊电视剧爱情而已##吴磊何目莲# #吴磊电影草木人间##吴磊小尹# #吴磊电影不虚此行#
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——《孟子 · 尽心上》
饥饿的人吃什么都感觉到鲜美,干渴的人喝什么都感觉到滋润,这是因为他们没有尝得饮食的正味,是过度饥渴时人对食物的渴望妨害了正常的味觉。难道只有口腹会受到这样的妨害吗?其实每个人的心灵也都会受到这样的妨害。如果能使心灵不受主观情绪的影响而保有正知,就像使味觉不受饥渴的影响而保有饮食的正味,那么即使比不上别人也不会因此而忧愁了。#吴磊林亦扬# #吴磊在暴雪时分##吴磊宋三川# #吴磊电视剧爱情而已##吴磊何目莲# #吴磊电影草木人间##吴磊小尹# #吴磊电影不虚此行#
【流食、半流食、软食……医嘱里的这些饮食该怎么吃?】#科学就医我行动#
治疗疾病后,医生可能会向您推荐适合的膳食,比如“流食、半流食、软食”等等。听到这些名词或许有点儿茫然,那么这些饮食方式是什么意思呢?
1、 流食
流食也就是流质膳食,是极易消化、含渣很少,呈流体状态或在口腔内能融化为液体的饮食。传统流食所提供的能量及营养素容易不足,只适合短期使用,常作为过渡膳食,如肉汤、米汤、牛奶、稀藕粉、果汁、蔬菜汁、豆浆、豆腐、蛋花汤、奶酪等。现在已有新型的液体营养素提供足够的能量,可以完全代替正常饮食。常用于急性感染、高热、咀嚼困难、急性消化道疾病、大手术后等。
2、 软食
软食是由半流质饮食向普食过渡的中间膳食,质地软、少渣、易咀嚼。软食中的蔬菜及肉类均需切碎、煮烂,这个过程中会丧失较多维生素和矿物质,因此进食软食时应注意补充菜汁果汁等。适用于消化不良、咀嚼不利而不能进食大块食物者、老年人和肠道术后的人。这类人群应少用含膳食纤维和动物肌纤维多的食物,或经切碎煮烂后食用。
3、 半流食
半流食介于软食与流质饮食之间,比较稀、软、烂,易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激,外观呈半流体状态;建议少食多餐的进食形式。常用于发热、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症(如腹泻、消化不良)患者,手术前后、病情危重、身体虚弱、缺乏食欲者。适宜的半流质食物有:肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、面条、馄饨;蒸蛋羹、蛋花汤;果泥、果冻;西瓜、熟香蕉;菜泥、嫩碎菜叶;牛奶、酸奶;嫩豆腐、豆腐脑;各种肉汤、肉末等。
营养管理是疾病管理的一部分,合理膳食能够增进健康。如果需要使用特殊的膳食方式,可以在医生的指导下找到自己合适的饮食方式。
(来源:北京老年医院)
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1、 流食
流食也就是流质膳食,是极易消化、含渣很少,呈流体状态或在口腔内能融化为液体的饮食。传统流食所提供的能量及营养素容易不足,只适合短期使用,常作为过渡膳食,如肉汤、米汤、牛奶、稀藕粉、果汁、蔬菜汁、豆浆、豆腐、蛋花汤、奶酪等。现在已有新型的液体营养素提供足够的能量,可以完全代替正常饮食。常用于急性感染、高热、咀嚼困难、急性消化道疾病、大手术后等。
2、 软食
软食是由半流质饮食向普食过渡的中间膳食,质地软、少渣、易咀嚼。软食中的蔬菜及肉类均需切碎、煮烂,这个过程中会丧失较多维生素和矿物质,因此进食软食时应注意补充菜汁果汁等。适用于消化不良、咀嚼不利而不能进食大块食物者、老年人和肠道术后的人。这类人群应少用含膳食纤维和动物肌纤维多的食物,或经切碎煮烂后食用。
3、 半流食
半流食介于软食与流质饮食之间,比较稀、软、烂,易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激,外观呈半流体状态;建议少食多餐的进食形式。常用于发热、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症(如腹泻、消化不良)患者,手术前后、病情危重、身体虚弱、缺乏食欲者。适宜的半流质食物有:肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、面条、馄饨;蒸蛋羹、蛋花汤;果泥、果冻;西瓜、熟香蕉;菜泥、嫩碎菜叶;牛奶、酸奶;嫩豆腐、豆腐脑;各种肉汤、肉末等。
营养管理是疾病管理的一部分,合理膳食能够增进健康。如果需要使用特殊的膳食方式,可以在医生的指导下找到自己合适的饮食方式。
(来源:北京老年医院)
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