健康科普 | 想吃杨梅却怕有虫子?有虫的杨梅能吃吗?
一年一度的杨梅季节到了!
每到这个时候朋友圈炫杨梅的人此起彼伏
讲一个恐怖故事:
吃杨梅的时候最怕吃出几条虫子?
想吃杨梅又怕虫子,怎么办呢?
杨梅里藏的是什么虫子
杨梅跟桃、李、杏是同一种果实类型:核果。但是,典型的核果从外到里有三层:皮是薄韧的外果皮,肉是肥厚多汁的中果皮,核是木质、坚硬的内果皮(包裹种子)。杨梅比较特殊,它“省略”了中果皮,让外果皮高度肉质化,形成多汁的柱状组织。
杨梅的这种特殊构造,一方面造就了柔软多汁、酸甜宜人的舌尖享受。另一方面在没有果皮保护的果肉中存在很多孔隙,增加了虫子侵入果实中产卵的机会。
杨梅的成熟期在高温高湿的夏至时节,在仅为十几天左右的短促采收期又常常会遇到梅雨期,导致树上和掉落在地上的散发着香甜气味的杨梅招致果蝇的聚集、繁殖和生长。
杨梅的虫子会有危害吗
虽然,果农在采摘期通常会采取在容器中配制各种诱杀剂放在园内果树下和浇洒在地面的措施来诱杀果蝇,但这种物理方法不能保证彻底防止成熟杨梅果实中藏有果蝇幼虫(一般不使用喷洒农药的化学方法)。
很多人听到“蝇”的幼虫,就会觉得很脏。但其实果蝇幼虫从虫卵到出生的过程中都发生在杨梅果实中,本身是比较干净的也不会接触到其他细菌。因此,这些小白虫其实也算得上一种干净、优质蛋白质了。
此外,也不用担心这些小虫子或者杨梅里没有孵化的虫卵被我们吃进肚子里后会带来什么不好的后果,毕竟,我们的胃酸相当强大,弱小又可怜的果蝇后代们真没这个本事在你的身体里造反。
如何去除杨梅中的虫子
如果你实在膈应吃虫,那么在吃杨梅前用盐水充分洗净、浸泡,果蝇幼虫会自动浮出来,再用清水冲干净就可以放心吃了。
适当的盐水浸泡还能让杨梅吃起来更甜美,也算是锦上添花了。
不过用洗洁精、面粉之类的去专门清洁就没必要了,毕竟不仅会伤害到杨梅脆弱的果肉,还会影响到风味,为了那么点儿无害的小虫子又何必呢?
吃杨梅会有什么不良反应吗
加重肠胃问题?
杨梅和其他水果一样,对于健康人群来说,因其富含维生素、矿物质、植物化学物、有机酸和芳香物质,对补充人体所需营养素,增进食欲有重要作用。但有部分人群存在果糖过敏的问题,在空腹或饭后吃太多杨梅等果糖含量高的水果时,会引起恶心、呕吐、肠鸣、腹泻等症状。
关于杨梅,网上还有吃杨梅会加重胃溃疡症状的说法。实际上,消化道溃疡等患者在未彻底治愈期间,应该暂时避免过量食用酸质成分和膳食纤维较高的包括杨梅在内的蔬果和粗粮杂豆等食物。
导致口腔问题?
而吃完杨梅出现口腔、舌尖起泡、口角溃烂等现象,从营养学角度分析,可能是人体在短时间内由于摄入大量糖分后,为加速代谢,对B族维生素的需求量增加的应急反应状态出现的体征。
糖尿病患者不宜大量食用
杨梅属于糖含量较高的食物,不同品种的杨梅含糖量在8%-20%之间。因此,不建议糖尿病患者经常食用杨梅,但在血糖控制稳定的条件下适量食用(100克左右,不要超过200克),有助于预防糖尿病并发症的发生和发展。
另外,吃完杨梅一定要及时漱口和刷牙,以避免杨梅的酸质成分和糖分对牙齿健康的损害。
来源:公共卫生与预防医学
一年一度的杨梅季节到了!
每到这个时候朋友圈炫杨梅的人此起彼伏
讲一个恐怖故事:
吃杨梅的时候最怕吃出几条虫子?
想吃杨梅又怕虫子,怎么办呢?
杨梅里藏的是什么虫子
杨梅跟桃、李、杏是同一种果实类型:核果。但是,典型的核果从外到里有三层:皮是薄韧的外果皮,肉是肥厚多汁的中果皮,核是木质、坚硬的内果皮(包裹种子)。杨梅比较特殊,它“省略”了中果皮,让外果皮高度肉质化,形成多汁的柱状组织。
杨梅的这种特殊构造,一方面造就了柔软多汁、酸甜宜人的舌尖享受。另一方面在没有果皮保护的果肉中存在很多孔隙,增加了虫子侵入果实中产卵的机会。
杨梅的成熟期在高温高湿的夏至时节,在仅为十几天左右的短促采收期又常常会遇到梅雨期,导致树上和掉落在地上的散发着香甜气味的杨梅招致果蝇的聚集、繁殖和生长。
杨梅的虫子会有危害吗
虽然,果农在采摘期通常会采取在容器中配制各种诱杀剂放在园内果树下和浇洒在地面的措施来诱杀果蝇,但这种物理方法不能保证彻底防止成熟杨梅果实中藏有果蝇幼虫(一般不使用喷洒农药的化学方法)。
很多人听到“蝇”的幼虫,就会觉得很脏。但其实果蝇幼虫从虫卵到出生的过程中都发生在杨梅果实中,本身是比较干净的也不会接触到其他细菌。因此,这些小白虫其实也算得上一种干净、优质蛋白质了。
此外,也不用担心这些小虫子或者杨梅里没有孵化的虫卵被我们吃进肚子里后会带来什么不好的后果,毕竟,我们的胃酸相当强大,弱小又可怜的果蝇后代们真没这个本事在你的身体里造反。
如何去除杨梅中的虫子
如果你实在膈应吃虫,那么在吃杨梅前用盐水充分洗净、浸泡,果蝇幼虫会自动浮出来,再用清水冲干净就可以放心吃了。
适当的盐水浸泡还能让杨梅吃起来更甜美,也算是锦上添花了。
不过用洗洁精、面粉之类的去专门清洁就没必要了,毕竟不仅会伤害到杨梅脆弱的果肉,还会影响到风味,为了那么点儿无害的小虫子又何必呢?
吃杨梅会有什么不良反应吗
加重肠胃问题?
杨梅和其他水果一样,对于健康人群来说,因其富含维生素、矿物质、植物化学物、有机酸和芳香物质,对补充人体所需营养素,增进食欲有重要作用。但有部分人群存在果糖过敏的问题,在空腹或饭后吃太多杨梅等果糖含量高的水果时,会引起恶心、呕吐、肠鸣、腹泻等症状。
关于杨梅,网上还有吃杨梅会加重胃溃疡症状的说法。实际上,消化道溃疡等患者在未彻底治愈期间,应该暂时避免过量食用酸质成分和膳食纤维较高的包括杨梅在内的蔬果和粗粮杂豆等食物。
导致口腔问题?
而吃完杨梅出现口腔、舌尖起泡、口角溃烂等现象,从营养学角度分析,可能是人体在短时间内由于摄入大量糖分后,为加速代谢,对B族维生素的需求量增加的应急反应状态出现的体征。
糖尿病患者不宜大量食用
杨梅属于糖含量较高的食物,不同品种的杨梅含糖量在8%-20%之间。因此,不建议糖尿病患者经常食用杨梅,但在血糖控制稳定的条件下适量食用(100克左右,不要超过200克),有助于预防糖尿病并发症的发生和发展。
另外,吃完杨梅一定要及时漱口和刷牙,以避免杨梅的酸质成分和糖分对牙齿健康的损害。
来源:公共卫生与预防医学
【“二阳”后还会“三阳”吗?多位专家表示不排除】“随着病毒的不断变异,以及抗体水平的下降,以后肯定还会出现‘三阳’,甚至‘四阳’。”哈尔滨医科大学附属第一医院感染科副主任陈国林向健康时报记者表示,在此前提下,新冠对于正常人来说可以当流感进行应对,但是对于免疫力低、有基础疾病、年龄较大的人群,需要引起足够的重视,在感染比较集中的时间,尽量避免人多的场所,注意通风、戴口罩、及时就医并进行抗病毒治疗。
“国外的研究显示,二次或以上感染的比例在10%左右,这包括历次流行不同病毒株感染,感染奥密克戎后再次感染概率远低于这个比例。”6月1日,广州医科大学附属市八医院感染病中心首席专家蔡卫平告诉健康时报记者,人群感染后的抗体会逐渐衰减,因此二阳持续时间可能会比较长,或许会有几个月的时间甚至更长,但波峰会比较平坦。
陈国林表示,“从临床数据来看,此轮感染小高峰持续时间要比第一次更长一些,因为第一轮感染较为集中,这次先以‘首阳患者’为主,现在陆陆续续有一些‘二阳’的患者。”
四川大学华西公共卫生学院流行病学教授栾荣生5月14日在“华西医生”受访中也表示,不能排除反复发生“二阳”“三阳”等后续多次感染的情况,但是随着新冠毒株变异减少,毒株稳定以及毒性减弱,此前形成的抗体还是可以帮助降低感染的风险,并且之后即使再感染,症状也会有所减轻,病程缩短。(健康时报)#江苏4月报告除新冠外传染病病例9748例##南京提醒关注人偏肺病毒感染#
“国外的研究显示,二次或以上感染的比例在10%左右,这包括历次流行不同病毒株感染,感染奥密克戎后再次感染概率远低于这个比例。”6月1日,广州医科大学附属市八医院感染病中心首席专家蔡卫平告诉健康时报记者,人群感染后的抗体会逐渐衰减,因此二阳持续时间可能会比较长,或许会有几个月的时间甚至更长,但波峰会比较平坦。
陈国林表示,“从临床数据来看,此轮感染小高峰持续时间要比第一次更长一些,因为第一轮感染较为集中,这次先以‘首阳患者’为主,现在陆陆续续有一些‘二阳’的患者。”
四川大学华西公共卫生学院流行病学教授栾荣生5月14日在“华西医生”受访中也表示,不能排除反复发生“二阳”“三阳”等后续多次感染的情况,但是随着新冠毒株变异减少,毒株稳定以及毒性减弱,此前形成的抗体还是可以帮助降低感染的风险,并且之后即使再感染,症状也会有所减轻,病程缩短。(健康时报)#江苏4月报告除新冠外传染病病例9748例##南京提醒关注人偏肺病毒感染#
#深圳白芒村被统租##深圳西丽街道办回应白芒村统租# 【深圳:城中村规模化改造后租金以不涨为原则,妥善解决租户搬迁、学位等诉求】
城中村是很多来深建设者包括低收入群体的落脚点。今年以来,深圳进一步加大保障性住房建设筹集力度,稳妥有序推进城中村保障性住房品质化安全改造提升工作,提供更多高品质、可负担的保障性租赁住房。
白芒村是南山区西丽街道的一个城中村,近日,白芒村品质化综合提升工作引发关注。对此,深圳市住房建设局相关负责人针对市民关心的城中村保障性住房改造提升有关问题给予回应。
6月5日,据深圳特区报报道,深圳市住房建设局相关负责人表示,近年来,深圳坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署,坚持“房住不炒”定位,围绕市民住房保障需求,加快建立多主体供给、多渠道保障、租购并举的住房制度,创新提出“四跟”(跟着产业园区走、跟着大型机构走、跟着轨道交通走、跟着盘活资源走)保障策略,加大保障性住房建设筹集力度,努力实现保障性住房高品质、多户型、便捷化、可持续。
按照计划,2021-2027年深圳全市将累计新增建设筹集保障性住房100万套(间),覆盖约350万-400万人。预计到2035年,深圳全市保障性住房覆盖人群将达到约500万人,约占全市常住人口的26%。
深圳市住房建设局相关负责人指出,城中村是很多来深建设者包括低收入群体的落脚点,城中村保障性住房规模化品质化改造提升是深圳市保障性住房建设筹集渠道之一。实施城中村保障性住房规模化品质化改造提升的目的,就是要更好解决来深建设者住房问题,让他们住上更高品质、更加安全的房子。
上述负责人表示,城中村保障性住房规模化品质化改造提升是深圳市的一项重大民生工程。深圳市正制订城中村保障性住房规模化品质化改造提升资金补助方案,拟由市区财政共同按照一定标准,对城中村保障房规模化品质化改造提升予以财政资金补助。深圳市区政府将按照《国务院办公厅关于加快发展保障性租赁住房的意见》(国办发〔2021〕22号)要求,给予改造后的城中村保障性住房财税、金融等政策支持,降低规模化品质化改造提升投入成本。
按照要求,城中村保障性住房规模化品质化改造提升由政府主导筹集,改造后的租金以不涨为原则,单套租金原则上与改造前基本持平,即便个别房源因改造成本高、投入较大、建筑结构复杂,也必须严格控制成本、严格控制价格、严格加强价格监督。
深圳市住房建设局相关负责人提到,今年,深圳全市计划通过城中村规模化品质化改造提升,筹集保障性住房5.2万套(间),约占全市城中村租赁住房总量的1%。
上述负责人指出,“我们不会在深圳所有的城中村开展规模化品质化改造提升筹集保障性住房。进行改造提升的城中村,占全市城中村中的较小部分。城中村保障性住房规模化品质化改造提升,将在充分尊重原业主意愿、维护城中村原有的居住生态、尽量降低对居住者生活的影响的前提下有序推进。原则上不要求对整村进行改造提升,结合实际需求,合理确定改造比例。确实需要整村进行保障性住房规模化品质化改造提升的城中村,要进行充分协商和严格论证。”
对于房源收储后对原租户如何进行安置的问题,深圳市住房建设局相关负责人表示,我们要求各区在城中村保障性住房规模化品质化改造提升实施过程中,对原租户进行妥善安置。一是在城中村改造现场,辖区街道办会同改造项目实施主体成立现场租户安置综合服务中心,回应市民群众关切,妥善解决租户搬迁、学位等方面诉求。二是辖区政府积极开展改造的城中村周边房源梳理工作,在周边区域摸排一批大小合适、租金合理的房源供居民选择,研究分批收储腾挪方案。三是辖区街道办搭建业主与租户的沟通平台,并监督业主依法依规对租户进行补偿。四是辖区街道办充分摸清原租户生活情况。确实无法搬迁的租户,可协调暂不搬迁。五是进行规模化品质化改造提升的城中村房源,原则上预留3-6个月搬迁过渡期。六是在搬迁过渡期,另行寻找房源存在困难的,由辖区政府协调解决。七是原租户家庭子女上学问题不因城中村改造而改变。八是改造后,原租户有意愿回迁原城中村的,可回迁原城中村租赁居住。
在这之前,由于白芒村推进保障性住房规模化品质化改造提升,白芒村多栋居民楼贴出公告,要求住户在限定期限内搬离。
对此,南山区西丽街道办事处在发布的《致居民朋友的一封信》中显示,对于居民朋友近期收到的“要求在6月30日前限期搬离的通知”,西丽街道办事处表示,该通知为个别房东的要求,指挥部已调查并责令整改。居民可根据各自寻找房源的情况自行安排,对于不具备搬离条件的居民不强制搬离并维持房屋原租金标准。
西丽街道办表示,将对愿意搬离的居民给予搬迁补助,并将积极梳理周边房源的信息供有需要的居民参考,协助寻找房源。
对于能否保障学位的问题,西丽街道办事处表示,符合入学条件在南山区内就读的学生,无论搬离与否都将为其提供保障。(澎湃新闻)
城中村是很多来深建设者包括低收入群体的落脚点。今年以来,深圳进一步加大保障性住房建设筹集力度,稳妥有序推进城中村保障性住房品质化安全改造提升工作,提供更多高品质、可负担的保障性租赁住房。
白芒村是南山区西丽街道的一个城中村,近日,白芒村品质化综合提升工作引发关注。对此,深圳市住房建设局相关负责人针对市民关心的城中村保障性住房改造提升有关问题给予回应。
6月5日,据深圳特区报报道,深圳市住房建设局相关负责人表示,近年来,深圳坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署,坚持“房住不炒”定位,围绕市民住房保障需求,加快建立多主体供给、多渠道保障、租购并举的住房制度,创新提出“四跟”(跟着产业园区走、跟着大型机构走、跟着轨道交通走、跟着盘活资源走)保障策略,加大保障性住房建设筹集力度,努力实现保障性住房高品质、多户型、便捷化、可持续。
按照计划,2021-2027年深圳全市将累计新增建设筹集保障性住房100万套(间),覆盖约350万-400万人。预计到2035年,深圳全市保障性住房覆盖人群将达到约500万人,约占全市常住人口的26%。
深圳市住房建设局相关负责人指出,城中村是很多来深建设者包括低收入群体的落脚点,城中村保障性住房规模化品质化改造提升是深圳市保障性住房建设筹集渠道之一。实施城中村保障性住房规模化品质化改造提升的目的,就是要更好解决来深建设者住房问题,让他们住上更高品质、更加安全的房子。
上述负责人表示,城中村保障性住房规模化品质化改造提升是深圳市的一项重大民生工程。深圳市正制订城中村保障性住房规模化品质化改造提升资金补助方案,拟由市区财政共同按照一定标准,对城中村保障房规模化品质化改造提升予以财政资金补助。深圳市区政府将按照《国务院办公厅关于加快发展保障性租赁住房的意见》(国办发〔2021〕22号)要求,给予改造后的城中村保障性住房财税、金融等政策支持,降低规模化品质化改造提升投入成本。
按照要求,城中村保障性住房规模化品质化改造提升由政府主导筹集,改造后的租金以不涨为原则,单套租金原则上与改造前基本持平,即便个别房源因改造成本高、投入较大、建筑结构复杂,也必须严格控制成本、严格控制价格、严格加强价格监督。
深圳市住房建设局相关负责人提到,今年,深圳全市计划通过城中村规模化品质化改造提升,筹集保障性住房5.2万套(间),约占全市城中村租赁住房总量的1%。
上述负责人指出,“我们不会在深圳所有的城中村开展规模化品质化改造提升筹集保障性住房。进行改造提升的城中村,占全市城中村中的较小部分。城中村保障性住房规模化品质化改造提升,将在充分尊重原业主意愿、维护城中村原有的居住生态、尽量降低对居住者生活的影响的前提下有序推进。原则上不要求对整村进行改造提升,结合实际需求,合理确定改造比例。确实需要整村进行保障性住房规模化品质化改造提升的城中村,要进行充分协商和严格论证。”
对于房源收储后对原租户如何进行安置的问题,深圳市住房建设局相关负责人表示,我们要求各区在城中村保障性住房规模化品质化改造提升实施过程中,对原租户进行妥善安置。一是在城中村改造现场,辖区街道办会同改造项目实施主体成立现场租户安置综合服务中心,回应市民群众关切,妥善解决租户搬迁、学位等方面诉求。二是辖区政府积极开展改造的城中村周边房源梳理工作,在周边区域摸排一批大小合适、租金合理的房源供居民选择,研究分批收储腾挪方案。三是辖区街道办搭建业主与租户的沟通平台,并监督业主依法依规对租户进行补偿。四是辖区街道办充分摸清原租户生活情况。确实无法搬迁的租户,可协调暂不搬迁。五是进行规模化品质化改造提升的城中村房源,原则上预留3-6个月搬迁过渡期。六是在搬迁过渡期,另行寻找房源存在困难的,由辖区政府协调解决。七是原租户家庭子女上学问题不因城中村改造而改变。八是改造后,原租户有意愿回迁原城中村的,可回迁原城中村租赁居住。
在这之前,由于白芒村推进保障性住房规模化品质化改造提升,白芒村多栋居民楼贴出公告,要求住户在限定期限内搬离。
对此,南山区西丽街道办事处在发布的《致居民朋友的一封信》中显示,对于居民朋友近期收到的“要求在6月30日前限期搬离的通知”,西丽街道办事处表示,该通知为个别房东的要求,指挥部已调查并责令整改。居民可根据各自寻找房源的情况自行安排,对于不具备搬离条件的居民不强制搬离并维持房屋原租金标准。
西丽街道办表示,将对愿意搬离的居民给予搬迁补助,并将积极梳理周边房源的信息供有需要的居民参考,协助寻找房源。
对于能否保障学位的问题,西丽街道办事处表示,符合入学条件在南山区内就读的学生,无论搬离与否都将为其提供保障。(澎湃新闻)
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