【秘制酸梅汤】今天来份每年夏天都要煮的酸梅汤,今年夏天真的比往年还要热的多船赶紧起锅煮一大份冰凉酸甜,解暑降温的酸梅汤 &古法熬制,成本不到五元的冰镇酸梅汤你值得拥有[打call]
⚡所需食材:
山楂千50克
熏制乌梅 30克
洛神花15克
桑葚千5克
甘草片2克
陈皮5克
桂花5克
冰糖150克
清水 2000毫升
⚡具体做法:
1⃣️把除了桂花、冰糖之外的材料用清水冲洗干净,倒入少量清水浸泡 30分钟;
2⃣️浸泡好的酸梅汤材料倒入锅中,再加入 2000毫升3⃣️清水,大火煮开;4⃣️煮开之后加入冰糖转小火熬煮 30分钟;5⃣️出锅前加入一勺桂花搅拌均匀,稍微晾凉一点过滤6⃣️倒入水壶里,放入冰箱冷藏保存即可#我的美食日记##微博厨房大赛#
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