#海天味业回应酱油添加剂争议#
作为一个民间吃货我一直强调两件事:
1、要学会看配料表和营养成分表;
2、要明白食品添加剂到底是什么。
学会第一点就能排除大部分你确实介意的添加剂,学会第二点就能明白绝大部分添加剂你是不用介意的。
这个热搜说明人们对于食品添加物的合理认知还有很长一段路要走。
合理合法合规的添加不会对人体产生危害,却可以大大降低制造、运输和储存成本、调节食品风味。
而食品的配料表虽然不敢说100%全部真实,但一般来说越知名的企业,受监管的程度越高,数值也越可信。
其实比起添加剂,我更建议尽量不要去买价格严重背离原料成本的食品,比如前几天抖音“草莓熊”测评了拼夕夕上众多10元左右一大箱的小零食,比如13.9元20个鲜花饼还包邮的那种,就验证了我的观点:
·想吃又便宜又健康的,就选粗加工的,地瓜干0添加10块钱买一大包,因为加工成本低,但要是做成一口一个独立包装的小蜜薯,产品,加工和包装工艺都上去了,价格没道理不上去。
那你非要选低成本根本就做不出来的东西,比如9.9元10个的马卡龙,那就是在以身试毒。
·想吃无添加的,那就接受价格高、保质期短的。比如我吃过的0添加、浅加工的食物里,15天都算是长保质期了。
说回酱油。
我买过0添加、有机、减盐的金标酱油,配料表如图,干净到完全符合你们的要求,只是28块钱一瓶,味道并没有比普通的好,贵是贵在工艺和成本上了。
怎么说呢,作为一个北方人,我头一次开始克制起酱油的用量了,这就是“绝对干净”的代价。
海天也有这个品类,比他家普通酱油,贵几倍而已,普通还是0添加,人也写得很清楚了,不存在什么海内外两条生产标准,压根就是两个品类。
要0添加就买0添加,贵几倍而已,自己选择消费就好了~
#微博新知博主#
作为一个民间吃货我一直强调两件事:
1、要学会看配料表和营养成分表;
2、要明白食品添加剂到底是什么。
学会第一点就能排除大部分你确实介意的添加剂,学会第二点就能明白绝大部分添加剂你是不用介意的。
这个热搜说明人们对于食品添加物的合理认知还有很长一段路要走。
合理合法合规的添加不会对人体产生危害,却可以大大降低制造、运输和储存成本、调节食品风味。
而食品的配料表虽然不敢说100%全部真实,但一般来说越知名的企业,受监管的程度越高,数值也越可信。
其实比起添加剂,我更建议尽量不要去买价格严重背离原料成本的食品,比如前几天抖音“草莓熊”测评了拼夕夕上众多10元左右一大箱的小零食,比如13.9元20个鲜花饼还包邮的那种,就验证了我的观点:
·想吃又便宜又健康的,就选粗加工的,地瓜干0添加10块钱买一大包,因为加工成本低,但要是做成一口一个独立包装的小蜜薯,产品,加工和包装工艺都上去了,价格没道理不上去。
那你非要选低成本根本就做不出来的东西,比如9.9元10个的马卡龙,那就是在以身试毒。
·想吃无添加的,那就接受价格高、保质期短的。比如我吃过的0添加、浅加工的食物里,15天都算是长保质期了。
说回酱油。
我买过0添加、有机、减盐的金标酱油,配料表如图,干净到完全符合你们的要求,只是28块钱一瓶,味道并没有比普通的好,贵是贵在工艺和成本上了。
怎么说呢,作为一个北方人,我头一次开始克制起酱油的用量了,这就是“绝对干净”的代价。
海天也有这个品类,比他家普通酱油,贵几倍而已,普通还是0添加,人也写得很清楚了,不存在什么海内外两条生产标准,压根就是两个品类。
要0添加就买0添加,贵几倍而已,自己选择消费就好了~
#微博新知博主#
下个月来重庆旅游重庆保姆攻略
#旅游##旅游攻略##重庆旅游#
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重庆旅游避坑指南,建议收藏起来,可以避免跑很多冤枉路,直接告诉你什么地方值得一去。
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三日旅游路线 + 吃货攻略
【第 -天】
解放碑 > 八一路好吃街 > 洪崖洞 > 长江索道 > 千厮门大桥 > 朝天门(来福士广场) > 怀旧轮渡
.
【第二天】
鹅岭二厂 > 磁器口 > 涂鸦一条街 > 壹华里夜景公园
.
【第三天】
钟书阁 > 李子坝轻轨 > 重庆 三峡 博物馆 > 观音桥
-
酒店/民宿
可选择解放碑/观音桥/时代天街附近的酒店/民宿
.
⏰理由:都是知名商圈,城区比较火的旅游景点都在附近,交通比较方便
注意:中秋假期将至,存在价格上涨的情况,大家可以多对比几家
-
交通出行
⏰乘车方式:出行乘坐轨道交通、公交出行都挺方便的,重庆很多景点都能直达
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【第 -天】
解放碑 > 八一路好吃街 > 洪崖洞 > 长江索道 > 千厮门大桥 > 朝天门(来福士广场) > 怀旧轮渡
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【第二天】
鹅岭二厂 > 磁器口 > 涂鸦一条街 > 壹华里夜景公园
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【第三天】
钟书阁 > 李子坝轻轨 > 重庆 三峡 博物馆 > 观音桥
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酒店/民宿
可选择解放碑/观音桥/时代天街附近的酒店/民宿
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⏰理由:都是知名商圈,城区比较火的旅游景点都在附近,交通比较方便
注意:中秋假期将至,存在价格上涨的情况,大家可以多对比几家
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交通出行
⏰乘车方式:出行乘坐轨道交通、公交出行都挺方便的,重庆很多景点都能直达
【桂七芒果】的几条不热知识
一、桂七芒果的正式品种名叫“桂热芒82号”,桂热是培育单位广西热带作物研究所的简称。
二、桂七是从印度芒901号(Neelum)实生后代中筛选出的优良品种,在上世纪八十年代就培育出来了,只是受限于当时物流和消费水平,知名度和推广范围有限。
三、桂七芒果核小、汁多、纤维少、甜度高,有独特的清爽香味,这种味道来自其富含的罗勒烯,入口会有令人愉悦的柠檬香。
四、桂七芒果最主要的产地在广西百色,百色芒果”是被列为最早一批中国欧盟地理标志互认产品之一,其下田东县、田阳县和右江区出产的桂七芒果品质尤佳。
五、桂七芒果在选育期间差点“中道崩殂”,1987年,由于当地盛传广西热研所培育出一种品质极佳的“神仙芒果“,桂热芒82号的实验树枝条几乎被一夜剪秃,技术人员只好想办法第二年再重新培育,好在没绝种。
六、这些被偷剪回去的嫁接枝条后来也结出了高品质的芒果,果农拿着果子去问当地农技员这是啥品种,农技员也不认识,吃了好几个然后随口瞎诌了一句:“可能是桂热芒七号吧……”,于是果农们奔走相告:“桂七!桂七!桂七!”
————
【偶得吃货铺】上架桂七时,出于博主的无聊个人趣味是想标注“桂热芒82“的;后来想了想,还是觉得把价格从40改成39.9更重要。[吃瓜]
一、桂七芒果的正式品种名叫“桂热芒82号”,桂热是培育单位广西热带作物研究所的简称。
二、桂七是从印度芒901号(Neelum)实生后代中筛选出的优良品种,在上世纪八十年代就培育出来了,只是受限于当时物流和消费水平,知名度和推广范围有限。
三、桂七芒果核小、汁多、纤维少、甜度高,有独特的清爽香味,这种味道来自其富含的罗勒烯,入口会有令人愉悦的柠檬香。
四、桂七芒果最主要的产地在广西百色,百色芒果”是被列为最早一批中国欧盟地理标志互认产品之一,其下田东县、田阳县和右江区出产的桂七芒果品质尤佳。
五、桂七芒果在选育期间差点“中道崩殂”,1987年,由于当地盛传广西热研所培育出一种品质极佳的“神仙芒果“,桂热芒82号的实验树枝条几乎被一夜剪秃,技术人员只好想办法第二年再重新培育,好在没绝种。
六、这些被偷剪回去的嫁接枝条后来也结出了高品质的芒果,果农拿着果子去问当地农技员这是啥品种,农技员也不认识,吃了好几个然后随口瞎诌了一句:“可能是桂热芒七号吧……”,于是果农们奔走相告:“桂七!桂七!桂七!”
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