这个视频直接把我看哭了......
地团真的永远是我的初心，初中就开始喜欢上，人生中买的第一张专辑就是EXO的，记得当时自己最喜欢灿烈，买了灿烈的单封，当时还没有像现在的什么k4、星河下单这些，也并没有拼车的方式，在我当时那个年纪买一张一百多接近两百的专辑还是挺贵的，但是每次茶蛋回归我都超级无敌爆炸开心，会努力省下钱来买专辑。记得自己在灿烈的单封里拆到了钟仁的小卡还有周边（我到现在还记得是一把扇子），直到如今家里有一个柜子是用来专门摆茶蛋专辑的，我现在一般不敢打开，因为那既是他们的青春，也是我的青春，一打开就会盛满了泪水。

王华豆腐脑

单位食堂的早餐简单平淡充实、营养搭配合理，深受大家欢迎，更是得到大家的一致好评。但要是说起早餐，我最喜欢的还是豆腐脑，不敢说是百吃不厌，但是一周吃上七天绝对没有问题。

最喜欢星期天，还是早早的起来，洗漱过后，第一件事就是去吃豆腐脑。说起豆腐脑，我最新欢吃的是新建北路西面小巷王华家的。

掐指一算，我应该算得上她家早餐店最忠实的顾客之一。从1997年在黄海路农行后面小巷子吃过她家第一碗豆腐脑之后，算到现在已经有二十六年之久了。她家的摊位从黄海路后面小巷子搬到新建南路北端路边，再搬到新建北路横街路北，再搬到她自己家里，几易地址，我都如影随形。早餐店人员从最初的她和老伴、还有她年迈的老婆婆，到现如今只剩下她一个人操持，二十六年了，我是见证者之一。

一直以来，她家的早餐店只做一样，那就是豆腐脑。她家的豆腐脑是卤水点的，汤清、老嫩适宜。最主要的还有她家豆腐脑的配料，有朝天椒、青椒、韭菜花、腌辣菜、腌雪里蕻、腌时令蔬菜，还有小虾皮等等。吃她家豆腐脑的人都知道，辣椒是要自己动手切的，吃多少切多少；虾皮很小但很新鲜，放在一个塑料袋里，喜欢吃的自己抓取，多少随意，一律加钱两元。我一直戏称韭菜花是豆腐脑的灵魂，她家的韭菜花是大瓶装的，尽管水多花少，但是味道别具一格。

盛上一碗豆腐脑，切三五个朝天椒、一撮香菜、些许小葱、一小把小虾皮、喜欢的咸菜少许，三、四汤匙韭菜花水，拌上一小碗。一个煎饼卷上一根油条、一个茶蛋，夏天往通风的门口、冬天往避风的房内一坐。汤喝了了，一声招呼，老板娘如风而至，想喝多少喝多少。拌料卷着煎饼，剩下的浇在豆腐脑上，一口煎饼一口豆腐脑，就算在冬天，也会吃得您大汗淋漓，直呼痛快。

民以食为天，吃是一种文化；食以好为重，吃是一种享受。

我喜欢外出旅游，每到一个地方都要尝尝当地的特色小吃。酸甜苦辣咸，小吃的味道，也是人生的百态。

2023年2月4日

早上一直犹豫要不要去吃油酥羊肉火烧！
出了一趟门，回来三天把自己喜欢的早餐又重新吃了一遍，胃这个东西一直怀有乡愁，再好的饭食都比不上自幼培养的信任。
从家里出来，到经营火烧的歺馆要走二千三百多步。到了就吃是不对的，要等你坐下以后新出的那一拨。
老板熟悉的很，一照面就告诉你11块钱！包括一个火烧，一碗豆浆，一个茶叶蛋！蒜瓣儿与咸菜免费。
先舀一碗豆浆，从一摞碗里取一个，用大勺子盛满豆浆，用碗托着勺子到桌子上，再把勺子一歪，将豆浆放进碗里，满满的一大碗，既不会滴在地上，也不会撒在桌子上。如果先盛在碗里，你是无法将如此满满一大碗豆浆端到桌子上的。
然后再拿小菜，一筷子就够，是用来喝豆浆用的，火锅的咸味够，不必配小菜。坐下之后先扒蒜，三瓣便够够，一个火烧切四块，配三瓣蒜足矣。再把茶蛋剥好，吃完茶蛋的时候火烧出炉，老板切好之后会端过来，正是好吃的时候！
就着蒜瓣吃火烧，可以助香，也能去油腻，吃完火烧喝豆浆，不用汤匙，先就着碗沿吸几口，然后吃几根小咸菜，然后端起碗来一饮而尽，放下碗擦擦嘴扬长而去。豆浆的焦香会把各种味道中和，离开歺馆上班的路上走着，会让它们变成营养融入身体。
事了拂衣去，深藏功与名！李白写的是侠客，不知道侠客用什么样的早餐？拂衣而去是不是吃了豆浆？