来点不一样的料理
不像玉子烧的玉子烧~~

菜盘:杏鲍菇.大白菜.豆芽菜.小白菜.玉米笋。
蛋白质:冷冻豆腐。
淀粉:白饭
调味:油.盐.水。

1️⃣将白米洗净后，加入适量的水后放入电子锅煮，在等候时候将蔬菜洗净后，冷冻豆腐切成厚片状，并完成备料。
2️⃣油倒入锅中完成热锅，将豆腐放入锅中干煎，煎至两面呈现金黄色，洒上少许的盐后放入餐盘中。
3️⃣运用锅内的香气热气，将杏鲍菇及玉米笋到入锅中干煎约1分钟后，将菜盘上剩余的蔬菜倒入锅中，加入少许的水及盐，盖上锅盖闷煮约1.5~2分钟后打开锅盖，这时候熟透后即可放入餐盘中。
4️⃣将白饭盛好后，即可享用美味佳肴。

对于Vegan来说，如何让吃素多元化，让桌上的佳肴不仅可口又无血泪餐桌，吃素将一年了，下个月2月5日就满一年~前阵子有人问我说，会不会后悔吃素这件事情呢?因为来的太突然了，我回说:【会啊!后悔太晚吃素了!】，一个人突然吃素，也许是生命中的转捩点，看似饮食的改变，但这样对一个人的改变是长久的，虽然刚开始很困难，但会随着时间的流逝，会渐渐觉得自己愈来愈不同呢~❤️

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☀️早睡早起｜认真吃饭｜好好运动｜平稳情绪
️2023年1月16日 周一

☀️今日身体数据：
今日体重：51.0kg
今日体重增幅：-0.5
昨晚睡眠：7小时｜好
排便次数：0次
月经状态：️
体感情绪：好

今日饮食：
早饭：咖啡+牛奶｜炸面皮｜溏心蛋

午饭：鸡爪-鸭肠-鸡腿肉｜炒豆芽菜

晚饭：酸菜鱼｜炒油菜

零食：麻薯｜杏干｜云片糕｜牛扎葱饼

水果：

饮水量：1000ml

今日运动：
Jo姐运动50分钟
帕姐运动10分钟

今日叨逼叨：

这两天没运动，吃的也不少，但是体重轻了，估计和少吃零食有关系。

今天上午在家，开始边看电视，边择豆芽菜。午餐吃的二米饭和肉末炒棒菜。吃完饭，等给宝贝叫早后，睡午觉。

下午三点四十分出发，先去了京客隆，买了一套坚果礼盒，就去了社区医院。忘记看群了，医院今天上午开始网络系统就出现了故障，我去的时候，医院都黑灯了。只好回家了，因为有一种补钙的药没有了，必须在这周开。明天再看看吧。

叫小伟过来，看了一下我的上水，现在好像水压不够，热水器打不首火，必须调整水温才行，不知道什么问题，过了春节再说。现在马上要过年了，大家都没有心思了。

晚上接到了“美术宝”刘老师的微信,建议我18日去看画展.可是我的票已经买好了，明天还是过去实地考察一下。

以下照片说明：茂盛的豆芽菜