一起一落是人生；一喜一忧是心情；一苦一甜是生活；一朝一夕是日子；一忙一碌又一年，一岁年龄，一岁人；一岁经历，一岁悟。时光，有增无减；日子，忙碌而简约；生活，辛苦而充实；作别过去的悲喜，再多的纠结，一笑而过，让下一段人生，因充实而快乐，让未来的生活，因简单而幸福！#头像##男生头像# ​​​

#宁波# 宁波必吃榜的奉化牛肉面

​一碗正宗的奉化牛肉面，是不少老宁波人心目中的“拉面之王”，也是来到宁波除了小海鲜外，不可不试的美食之一。
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奉化牛肉面距今已有100多年历史，相传起源于清末奉化溪口，它的灵魂之物是把牛的棒子骨敲成两段放入大铁桶中火长时间熬煮，等到汤白味纯，汤也就到位了！

主菜白煮牛杂就是把洗好的牛杂焯一下水，放在铁桶里中煮透，煮好牛杂放在竹箅上凉透。

番薯粉丝要提前泡好，牛杂、牛肉汤备齐后，将煮好的粉丝捞入大碗，再撒点葱花，一碗热气腾腾的奉化牛肉面就可以出锅了。
​★朋友带去吃了民间网红【斗门牛肉馆】，这是真正开在奉化的老字号，牛杂品质优良，没有肺、心、脾等下水，用了牛肉、牛肚，最惊喜是还有分量不少的牛舌，鲜嫩的口感，层次一下就丰富起来。这里牛杂论称，120元一斤，一份牛杂粉丝大概30左右。
​★我们自己跑去吃了宁波市最火的【牛吃草】牛肉面连锁店，这家号称一斤牛骨熬两碗牛汤，也是名不虚传，这家汤确实熬得好，牛杂就一般化，没想象中好，也不突出，有好几款小菜随便吃这点还是不错的。这家牛杂面+豆腐结=49元/碗。
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[笑哈哈]【轻言微语】[太阳][干杯] 就算做不成大树，也要做最美的树叶；就算做不成太阳，也要做最暖的阳光；就算成不了名人，也要做最好的自己。春去秋来，秋去冬来，那是四季的轮换；破茧成蝶，那是完美的蜕变；一起一落，那是命运的安排；一得一失，那是人生的精彩。【2554】#图自网络“追逐梦想·精彩人生”#[握手][作揖][给力][微风][心][微风][给力][作揖][握手] https://t.cn/RyhSP5b