生意实务：水果贸易的细节
上次看了一眼做生鲜贸易的朋友一份合同，国内传来的，进口贸易商把合同文字都写错了
无论是海鲜还是水果，行业人士多起身于社会大学，在各地的水果和海鲜批发市场多是社会有活力同学，依靠友好的运动获得地盘，保持着古代侠客风范。
但在泰国的产地是不同的，生鲜行业的海鲜厂多是华人家族或台湾人深耕几十年，上游CP集团等对虾苗和饲料技术的研发，以及整个产业链的品控，有着严格的技术工艺要求。
但水果行业却十分混乱。多数加工厂实际上是简单的粗加工，专业厂家极少。
这对我这样的水果跨国贸易新手带了极大的障碍，我在选择加工厂时非常小心，不过加工厂在实践热带水果的加工和保存技术时，其实都处于不成熟的摸着石头过河状态。
我们甚至亲自介入实验，把大量的椰青样品带到普吉岛，检验路上的运输对椰青的影响，更换不同包装对椰青的影响，放冰箱和不放冰箱的影响，多少时间里可以维持新鲜，雨季与旱季的区别如何。
但中国广袤的地理跨度和季节性影响仍旧对我们造成了困扰。
你在日常生活中，一定会想起我们普通人是如何处理水果的，就是接受了水果一定会有部分或烂果，一般丢掉即可。水果业也默认会有多少烂果比例。
加工厂对我们的完美主义要求，有些不理解，比如榴莲，避免不了生果和烂果，退换货或退钱售后就可以了。椰青也保持一定比例的退换货比例。
我理解水果业的常规做法，其实水果业有大型农业和超商集团介入后，也不断的对如何保鲜进行研究。因为量一大，损耗就变得非常严重。
对欧美生鲜行业来说，在仓储物流运输过程中的损耗只有3-5个百分点。中国同行业则有20-30%的损耗。
季节性气候的变化，温度、湿度的影响，储存与包装的不同，都是影响生鲜损耗的因素。
在和欧洲的椰青商家深谈后，他们的运输时间在海上有一个月，比我们要长三周以上。对水果保鲜的要求更高。尽管他表示欧洲人喜欢路上略微发酵后的椰子水，风味比刚摘下来的鲜果浓郁。但我相信国内的消费者仍执着于新鲜度。
如何自果园采摘、尽快加工、尽快进入冷柜、尽快运输到港后，在专业冷柜冷藏，同时包装要有更好的保质方法和技术。
这种工艺上的细节，一天一天的积累，最终才能达到一个或许仍有人力无法解决的缺憾，但是尽可能的尽善尽美。
我和妻子请各位朋友们多包涵，我们刚开始在这个行业经营，每天不仅仅是忙于销售，也在执着于如何保持品质，对热带水果这样一个易于腐败的产品，在仓储运输的每一个环节，吸取经验教训，去改正和促进合作伙伴一起努力。
然而仍旧会有错漏，请一定要即使告知我们。好让我们知晓在不同的省份，不同的运输半径，不同气温下的影响。以帮助我们提高工艺。
我明白有朋友看到我们的诚意，哪怕箱子运输破损或水果略有几个不好，就无所谓的丢掉了。
只不过我明白或许下次您要购买椰青，也就不会想到我们了。
这不是我们需要的。
请不要怕麻烦我们，有问题一定要提醒我们
前几日销量大增，我们今天休息一天，您订货仍旧可以去小程序橡谷果园，明天派单。
上次看了一眼做生鲜贸易的朋友一份合同，国内传来的，进口贸易商把合同文字都写错了
无论是海鲜还是水果，行业人士多起身于社会大学，在各地的水果和海鲜批发市场多是社会有活力同学，依靠友好的运动获得地盘，保持着古代侠客风范。
但在泰国的产地是不同的，生鲜行业的海鲜厂多是华人家族或台湾人深耕几十年，上游CP集团等对虾苗和饲料技术的研发，以及整个产业链的品控，有着严格的技术工艺要求。
但水果行业却十分混乱。多数加工厂实际上是简单的粗加工，专业厂家极少。
这对我这样的水果跨国贸易新手带了极大的障碍，我在选择加工厂时非常小心，不过加工厂在实践热带水果的加工和保存技术时，其实都处于不成熟的摸着石头过河状态。
我们甚至亲自介入实验，把大量的椰青样品带到普吉岛，检验路上的运输对椰青的影响，更换不同包装对椰青的影响，放冰箱和不放冰箱的影响，多少时间里可以维持新鲜，雨季与旱季的区别如何。
但中国广袤的地理跨度和季节性影响仍旧对我们造成了困扰。
你在日常生活中，一定会想起我们普通人是如何处理水果的，就是接受了水果一定会有部分或烂果，一般丢掉即可。水果业也默认会有多少烂果比例。
加工厂对我们的完美主义要求，有些不理解，比如榴莲，避免不了生果和烂果，退换货或退钱售后就可以了。椰青也保持一定比例的退换货比例。
我理解水果业的常规做法，其实水果业有大型农业和超商集团介入后，也不断的对如何保鲜进行研究。因为量一大，损耗就变得非常严重。
对欧美生鲜行业来说，在仓储物流运输过程中的损耗只有3-5个百分点。中国同行业则有20-30%的损耗。
季节性气候的变化，温度、湿度的影响，储存与包装的不同，都是影响生鲜损耗的因素。
在和欧洲的椰青商家深谈后，他们的运输时间在海上有一个月，比我们要长三周以上。对水果保鲜的要求更高。尽管他表示欧洲人喜欢路上略微发酵后的椰子水，风味比刚摘下来的鲜果浓郁。但我相信国内的消费者仍执着于新鲜度。
如何自果园采摘、尽快加工、尽快进入冷柜、尽快运输到港后，在专业冷柜冷藏，同时包装要有更好的保质方法和技术。
这种工艺上的细节，一天一天的积累，最终才能达到一个或许仍有人力无法解决的缺憾，但是尽可能的尽善尽美。
我和妻子请各位朋友们多包涵，我们刚开始在这个行业经营，每天不仅仅是忙于销售，也在执着于如何保持品质，对热带水果这样一个易于腐败的产品，在仓储运输的每一个环节，吸取经验教训，去改正和促进合作伙伴一起努力。
然而仍旧会有错漏，请一定要即使告知我们。好让我们知晓在不同的省份，不同的运输半径，不同气温下的影响。以帮助我们提高工艺。
我明白有朋友看到我们的诚意，哪怕箱子运输破损或水果略有几个不好，就无所谓的丢掉了。
只不过我明白或许下次您要购买椰青，也就不会想到我们了。
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【紧急通知】
抱歉借一下#夏五# 的tag
我发现闲鱼有人在溢价很多卖我的本，下面还有两条收藏想要，如果收藏的人看到了的话，我的建议是，不要买，不要买，不要买，如果真的想要我甚至可以给你单独找个淘宝店remix一本，但是不要买他挂的东西。
对方挂的那本《他人之眼》最后都没全卖完，day2我不在所以没亲眼看见最后卖出去了多少本，但剩下的部分我拜托了摊主老师帮我在会场找个垃圾桶丢掉，毕竟已经是两年的冷饭了。我不知道最后老师有没有帮我扔掉，但我的意思是，对方手里那些写了“绝版”“只剩几本”的本子，有部分可能是从CP的垃圾桶里面翻出来的。同时我也检查了对方的闲鱼，里面内容全是CP29的制品，涉及的坑五花八门，并且tag不符合一般收物出物规律，不知道是倒爷（但是说回来倒爷会这么打tag甚至打反吗）还是真的有人从垃圾堆里面捡了很多大家处理的制品，如果是后者那就略可怕了一点。
总之，为了排除这种可能性，请不要购买。
二编补充：
他人之眼本身价格是32，30的本体+明信片2，即使加上当时通贩的时候工作室的10元运费也没有45这么多。
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对方挂的那本《他人之眼》最后都没全卖完，day2我不在所以没亲眼看见最后卖出去了多少本，但剩下的部分我拜托了摊主老师帮我在会场找个垃圾桶丢掉，毕竟已经是两年的冷饭了。我不知道最后老师有没有帮我扔掉，但我的意思是，对方手里那些写了“绝版”“只剩几本”的本子，有部分可能是从CP的垃圾桶里面翻出来的。同时我也检查了对方的闲鱼，里面内容全是CP29的制品，涉及的坑五花八门，并且tag不符合一般收物出物规律，不知道是倒爷（但是说回来倒爷会这么打tag甚至打反吗）还是真的有人从垃圾堆里面捡了很多大家处理的制品，如果是后者那就略可怕了一点。
总之，为了排除这种可能性，请不要购买。
二编补充：
他人之眼本身价格是32，30的本体+明信片2，即使加上当时通贩的时候工作室的10元运费也没有45这么多。
#丁程鑫[超话]#
「深夜碎碎念 拒绝❌emo 」
不论去小年夜，还是演唱会，又或是你六
感觉遇到的星姐大部分都很温柔，在遇到冲突或者不喜的事也会默默忍受怕影响正主，也有一些星子逻辑敏捷擅长输出，很会沟通解决。怎么说呢？都是追星的，谁也不比谁优越，我们要做到【不惹事】&【不怕事】
【不惹事】放在前
是因为人不犯我我不犯人是基本准则，我们对外形象代表了整个粉丝群体，如身上带有任何标识物，请不要率先出头，有问题及时找负责人商议。
【不怕事】放在后
也是因为人若犯我我必犯人。丢掉所谓道德感，对于不好的，可以自己或者拉同担一起怼回去，也可以有技巧的回去，还可以告知负责人，她还会肯定你，谁会不支持及时维护正主及粉丝群体利益的星子呢？
不论是线下还是线上，大家都可以支棱起来～少反思自己，多审判别人。「少看到不好的发出来自怨自艾，多发有趣的安利视频号号召好友圈去评论区团建」。
调整心态，拒绝emo ，实在做不到的，建议听红/哥欠 治愈，听完保证你有精力走遍第三方平台产出er 评论区，评它个224条[喵喵]
「深夜碎碎念 拒绝❌emo 」
不论去小年夜，还是演唱会，又或是你六
感觉遇到的星姐大部分都很温柔，在遇到冲突或者不喜的事也会默默忍受怕影响正主，也有一些星子逻辑敏捷擅长输出，很会沟通解决。怎么说呢？都是追星的，谁也不比谁优越，我们要做到【不惹事】&【不怕事】
【不惹事】放在前
是因为人不犯我我不犯人是基本准则，我们对外形象代表了整个粉丝群体，如身上带有任何标识物，请不要率先出头，有问题及时找负责人商议。
【不怕事】放在后
也是因为人若犯我我必犯人。丢掉所谓道德感，对于不好的，可以自己或者拉同担一起怼回去，也可以有技巧的回去，还可以告知负责人，她还会肯定你，谁会不支持及时维护正主及粉丝群体利益的星子呢？
不论是线下还是线上，大家都可以支棱起来～少反思自己，多审判别人。「少看到不好的发出来自怨自艾，多发有趣的安利视频号号召好友圈去评论区团建」。
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