济宁曝光一批典型案例！
#济宁# 大众网济宁
制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。全市市场监管部门深入贯彻落实市场监管总局、省局关于开展制止餐饮浪费专项行动的有关要求，依据《中华人民共和国反食品浪费法》及《山东省反食品浪费规定》开展执法检查，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为，切实强化市场主体守法意识和节约理念。现公布第一批典型案例。
一、邹城市朋根聚地餐饮销售经营部未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市朋根聚地餐饮销售经营部未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市朋根聚地餐饮销售经营部开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
二、邹城市瑞泽顺风商务有限公司未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市瑞泽顺风商务有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市瑞泽顺风商务有限公司开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
三、邹城市老口味扣碗餐饮馆未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市老口味扣碗餐饮馆未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市老口味扣碗餐饮馆开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
四、济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月28日，济宁市市场监管局对济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月28日，济宁市市场监管局对济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，济宁市市场监管局对其作出行政处罚。
五、济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年4月4日，任城区市场监管局对济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
4月4日，任城区市场监管局对济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，任城区市场监管局对其作出行政处罚。
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制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。全市市场监管部门深入贯彻落实市场监管总局、省局关于开展制止餐饮浪费专项行动的有关要求，依据《中华人民共和国反食品浪费法》及《山东省反食品浪费规定》开展执法检查，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为，切实强化市场主体守法意识和节约理念。现公布第一批典型案例。
一、邹城市朋根聚地餐饮销售经营部未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市朋根聚地餐饮销售经营部未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市朋根聚地餐饮销售经营部开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
二、邹城市瑞泽顺风商务有限公司未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市瑞泽顺风商务有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市瑞泽顺风商务有限公司开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
三、邹城市老口味扣碗餐饮馆未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市老口味扣碗餐饮馆未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市老口味扣碗餐饮馆开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
四、济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月28日，济宁市市场监管局对济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月28日，济宁市市场监管局对济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，济宁市市场监管局对其作出行政处罚。
五、济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年4月4日，任城区市场监管局对济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
4月4日，任城区市场监管局对济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，任城区市场监管局对其作出行政处罚。
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制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。全市市场监管部门深入贯彻落实市场监管总局、省局关于开展制止餐饮浪费专项行动的有关要求，依据《中华人民共和国反食品浪费法》及《山东省反食品浪费规定》开展执法检查，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为，切实强化市场主体守法意识和节约理念。现公布第一批典型案例。
一、邹城市朋根聚地餐饮销售经营部未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市朋根聚地餐饮销售经营部未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市朋根聚地餐饮销售经营部开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
二、邹城市瑞泽顺风商务有限公司未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市瑞泽顺风商务有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市瑞泽顺风商务有限公司开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
三、邹城市老口味扣碗餐饮馆未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市老口味扣碗餐饮馆未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市老口味扣碗餐饮馆开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
四、济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月28日，济宁市市场监管局对济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月28日，济宁市市场监管局对济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，济宁市市场监管局对其作出行政处罚。
五、济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年4月4日，任城区市场监管局对济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
4月4日，任城区市场监管局对济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，任城区市场监管局对其作出行政处罚。
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制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。全市市场监管部门深入贯彻落实市场监管总局、省局关于开展制止餐饮浪费专项行动的有关要求，依据《中华人民共和国反食品浪费法》及《山东省反食品浪费规定》开展执法检查，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为，切实强化市场主体守法意识和节约理念。现公布第一批典型案例。
一、邹城市朋根聚地餐饮销售经营部未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市朋根聚地餐饮销售经营部未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市朋根聚地餐饮销售经营部开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
二、邹城市瑞泽顺风商务有限公司未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市瑞泽顺风商务有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市瑞泽顺风商务有限公司开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
三、邹城市老口味扣碗餐饮馆未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月21日，邹城市市场监管局对邹城市老口味扣碗餐饮馆未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月21日，邹城市市场监管局对邹城市老口味扣碗餐饮馆开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，邹城市市场监管局对其作出行政处罚。
四、济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年3月28日，济宁市市场监管局对济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
3月28日，济宁市市场监管局对济宁北湖省级旅游度假区德噜克餐饮经营店开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，济宁市市场监管局对其作出行政处罚。
五、济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年4月4日，任城区市场监管局对济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
4月4日，任城区市场监管局对济宁市任城区渔珺石锅鱼餐厅开展执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，任城区市场监管局对其作出行政处罚。
回河“爆汁”西红柿 托起村子“致富梦”
4月3日，一家三口提着刚采摘的回河西红柿走在郑大箔村的田间小路上。男孩嘴馋，迫不及待的从袋子里掏出西红柿，张口便咬，随后便被它充盈的汁水溅了个满脸满身。母亲含笑擦拭，也不由感叹回河西红柿汁水的丰富程度。
论及回河西红柿的汁水丰富，郑大箔村党支部书记孙德平可以给出一个科学的解释，回河西红柿的品种特殊，相较于一般西红柿拥有的3-4个心室，回河西红柿拥有六个心室，而更多的心室则意味着更多的汁水。
为进一步追求“爆汁”的口感，回河西红柿还被规定了大小。“现在回河西红柿最好的果型是150g-200g的中型果，可以说是将正常大果的果汁浓缩储蓄在一个中型果实里。”孙德平表示，“为防止回河西红柿的‘爆汁伤害’，在品尝时应该先从西红柿的尾端咬破一个小口，啜吸里面的汁水，等汁水吸的差不多了，再大快朵颐。”
高标准的果实需要高标准的种植环境。回河西红柿的种植大棚，相较于一般的大棚更高、更大。六米高的棚顶，使棚内温度更加均衡，空阔的内部空间，保证了棚内的空气流通。
据了解，目前郑大箔村内约有三十余个这样的的大棚，而这个数目还在不断增长。“现在大棚里还是土墙结构，将来，我们会把土墙替换成保温效果更好的海容模块，进一步提升西红柿的品质。”
大棚里，西红柿藤蔓缠绕竹竿快速生长，虽然刚经过落蔓，此时也已有一人高，一串串西红柿生机盎然地挂在长势旺盛的藤蔓上，在阳光的沐浴下，晶莹剔透，饱满多汁。种植户孙明兴蹲在藤蔓枝叶里，翻找“埋在”绿色藤叶中的红色果实，准备给自己加个餐。“现在，我们的西红柿不光走市场销售，更多的是走电商和采摘的途径。”孙明兴表示，“我们的西红柿口感丰富很受欢迎，现在从早到晚的采摘客一波接一波的，供不应求。”
据介绍，郑大箔村的西红柿口感脆爽、汁水丰富，价格喜人，深受消费者的喜爱，如今已成为郑大箔村的一张“发展名片”，成为引领乡村振兴的特色产业和支柱产业，不仅鼓了村民的钱袋子，也实现了土地效益的增值和村集体收入的发展壮大。
面对发展前景的一片火红，孙德平表示，下一步郑大箔村想着重抓电商、直播间等线上销售模式，因为这样西红柿不仅可以卖出更好的价格，而且还可以进一步打响回河西红柿的知名度。同时，今年9月份，济阳区首个无土栽培大棚将落户郑大箔村，届时，无土栽培、雄蜂授粉……农业科技加持下的精品西红柿将进一步擦亮回河的发展名牌。
目前，济阳区全面提升强化农业科技文化素质，科技赋能让大棚种植业提质增效，带动村民增产增收，更托起了郑大箔村的乡村振兴的致富梦。（大众网·海报新闻记者 孟彤晖 济南报道）
4月3日，一家三口提着刚采摘的回河西红柿走在郑大箔村的田间小路上。男孩嘴馋，迫不及待的从袋子里掏出西红柿，张口便咬，随后便被它充盈的汁水溅了个满脸满身。母亲含笑擦拭，也不由感叹回河西红柿汁水的丰富程度。
论及回河西红柿的汁水丰富，郑大箔村党支部书记孙德平可以给出一个科学的解释，回河西红柿的品种特殊，相较于一般西红柿拥有的3-4个心室，回河西红柿拥有六个心室，而更多的心室则意味着更多的汁水。
为进一步追求“爆汁”的口感，回河西红柿还被规定了大小。“现在回河西红柿最好的果型是150g-200g的中型果，可以说是将正常大果的果汁浓缩储蓄在一个中型果实里。”孙德平表示，“为防止回河西红柿的‘爆汁伤害’，在品尝时应该先从西红柿的尾端咬破一个小口，啜吸里面的汁水，等汁水吸的差不多了，再大快朵颐。”
高标准的果实需要高标准的种植环境。回河西红柿的种植大棚，相较于一般的大棚更高、更大。六米高的棚顶，使棚内温度更加均衡，空阔的内部空间，保证了棚内的空气流通。
据了解，目前郑大箔村内约有三十余个这样的的大棚，而这个数目还在不断增长。“现在大棚里还是土墙结构，将来，我们会把土墙替换成保温效果更好的海容模块，进一步提升西红柿的品质。”
大棚里，西红柿藤蔓缠绕竹竿快速生长，虽然刚经过落蔓，此时也已有一人高，一串串西红柿生机盎然地挂在长势旺盛的藤蔓上，在阳光的沐浴下，晶莹剔透，饱满多汁。种植户孙明兴蹲在藤蔓枝叶里，翻找“埋在”绿色藤叶中的红色果实，准备给自己加个餐。“现在，我们的西红柿不光走市场销售，更多的是走电商和采摘的途径。”孙明兴表示，“我们的西红柿口感丰富很受欢迎，现在从早到晚的采摘客一波接一波的，供不应求。”
据介绍，郑大箔村的西红柿口感脆爽、汁水丰富，价格喜人，深受消费者的喜爱，如今已成为郑大箔村的一张“发展名片”，成为引领乡村振兴的特色产业和支柱产业，不仅鼓了村民的钱袋子，也实现了土地效益的增值和村集体收入的发展壮大。
面对发展前景的一片火红，孙德平表示，下一步郑大箔村想着重抓电商、直播间等线上销售模式，因为这样西红柿不仅可以卖出更好的价格，而且还可以进一步打响回河西红柿的知名度。同时，今年9月份，济阳区首个无土栽培大棚将落户郑大箔村，届时，无土栽培、雄蜂授粉……农业科技加持下的精品西红柿将进一步擦亮回河的发展名牌。
目前，济阳区全面提升强化农业科技文化素质，科技赋能让大棚种植业提质增效，带动村民增产增收，更托起了郑大箔村的乡村振兴的致富梦。（大众网·海报新闻记者 孟彤晖 济南报道）
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