我们知道，夏天时候绿豆沙特别好卖，因为它是清暑热，降心肝火，除烦热的好豆子。

但是呢，长大之后，我们发现我们的脾胃变得弱鸡了，看到是寒性的，就不敢吃了。

那我们怎么吃，才可以让我们虚弱的脾胃也能吃了之后不会伤害到我们的脾胃呢？

也就是说我们能够既保留解暑，降火的属性，又不会让我们脾胃寒凉的绿豆糖水，
要怎么去搭配着煮呢？

这个时候我们就要综合一些温性的陈皮，红糖，还有养脾气的大米。

绿豆性甘寒，清热解毒，利水，但是你的脾阳虚的人，他是吃不得的，容易被伤到。

所以说，我们需要刚刚上面说的这种温、乖巧的食材，来克制一下它的甘寒，同时，又能够保留祛暑气，清火的原始属性。

我们的陈皮，它是健脾，燥湿，助运化的，而红糖呢，它是性温和，能够去平衡绿豆的寒性。大米可以助养胃气的平和。

煮绿豆沙的时候，加一点大米，不用多，一点就够了，用它来护一护胃气。

搭配过的绿豆糖水非常友好，你全家人都可以吃，那怎么煮呢？给大家来分享一下。

我们材料要准备的是绿豆80~100克，大米20~30克，陈皮半瓣剪成丝，红糖适量。

做法也很简单。

第1步，我们先把绿豆浸泡半个小时，陈皮用一点点水泡软，剪成细丝备用。

第2步，绿豆和大米放入锅中，大火烧开转，小火慢煮，注意一下火候的分寸，我们期间要经常去搅拌，因为火力太猛，容易烧焦绿豆粘锅底。

第3步，小火煮30分钟后，下陈皮，晚点下，因为要避免煮太久会苦，再加一点点红糖。

第4步，再慢煮20分钟，等到绿豆、大米都开花后，就可以熄火啦，你就可以愉快地开吃啦，就是这么简单。

#生活碎片##健康#

明天就要高考啦，以下是给大家的考前建议和注意事项。大家放平心态好好考，一定没问题的，高考加油！

1.准备好并检查准考证、身份证、考试需要的答题工具；

2.规划出行路线，算好赴考时间，预留充足的时间以防路上突发情况；

3.饮食清淡，营养搭配，保持健康减轻负担；

4.放松心态，想象是日常的模拟考，平常心对待；

5.备好舒服宽松透气的衣服，以最佳状态全身心投入考试；

6.拥抱家人，感受他们给你的爱的力量。

生活好不好，生一次病就知道。

梁实秋先生曾经做过一次胆结石手术，他为此写过一篇散文《肝胆记》，在文中将整个生病过程徐徐道来，读者读来犹如亲历。

胆结石的疼痛是这样的：“痛得翻筋斗，竖蜻蜓，呼天抢地，死去活来。”那种不除去不足以平心头恨的劲头，可是真到了做手术的阶段，他又犹豫彷徨了，也是胆怯。

是啊，任谁在这紧要关头，总要思量思量手术的风险，成功率的概率虽然极高，可是毕竟有的人就占了那极小的一部分，俗话说，不怕一万，就怕万一呀。

旁观者的朋友和家人，都是极力支持的，因为毕竟要上手术台的不是他们自己，旁观者总是比亲历者更清醒也更勇敢，在他们再三的督促下，梁先生只得硬着头皮上了。

那种感受真真如他自己所说的那样“好像是犯人自行投案一般”，把不得不的心情写尽。

他尽管忐忑不安地上了手术台，但结果也是出人意料得好，术后的他渐渐远离了苦痛，重新体会到一种重生的喜悦。

等到他出院的那一天，神清气爽地感叹道：“好漂亮的新鲜世界！”

其实，世界还是那个世界，只是心情的不同，才发觉了它的美妙。

生活得好，会在平淡无奇中感觉到乏味，失去了对世界美好事物的感知力，可是当疾病来袭，唤起的是一种新的感知，愈加珍惜健康的身体，开始重新审视平常的点点滴滴。

凡俗的日子，其实就是最好的日子。

正如那句：平平淡淡是生活，来来去去是人生。生活无求心自淡，人生不比才心安。