忘了从哪天开始,决定不再忙碌地找工作找面试,过好当前的生活。以后还有几十年的时间去工作,不如趁现在没有任何压力的时候好好玩一下。
在家呆着无聊所以捣鼓空气炸锅,做过纸杯蛋糕,黄油饼干,土豆饼,蛋挞,烤鸡腿鸡翅,有时候的成品会不如愿但过程真的很快乐。买了一大堆烘焙工具,甚至还买了蛋糕饼干分装袋,信誓旦旦要给朋友们带去尝尝,不过最近好懒。
每次都会忘记我的男朋友是花臂,因为他的脸真的很显年轻,看着就是瘦瘦弱弱的白白净净的呆呆理工男,其实一脱衣服是大片纹身,是有力量感的大臂,以及略微能看见长胖之前的胸肌腹肌,和白的发光的皮肤。所以能不能把他的白皮肤转移到我身上。
每天和朋友们打打麻将,到点了去做饭,也很喜欢做菜的过程,偶尔出门和朋友吃吃饭聊聊八卦,太爽了吧,要是我能一辈子不上班就好了[开学季]
在家呆着无聊所以捣鼓空气炸锅,做过纸杯蛋糕,黄油饼干,土豆饼,蛋挞,烤鸡腿鸡翅,有时候的成品会不如愿但过程真的很快乐。买了一大堆烘焙工具,甚至还买了蛋糕饼干分装袋,信誓旦旦要给朋友们带去尝尝,不过最近好懒。
每次都会忘记我的男朋友是花臂,因为他的脸真的很显年轻,看着就是瘦瘦弱弱的白白净净的呆呆理工男,其实一脱衣服是大片纹身,是有力量感的大臂,以及略微能看见长胖之前的胸肌腹肌,和白的发光的皮肤。所以能不能把他的白皮肤转移到我身上。
每天和朋友们打打麻将,到点了去做饭,也很喜欢做菜的过程,偶尔出门和朋友吃吃饭聊聊八卦,太爽了吧,要是我能一辈子不上班就好了[开学季]
一次成功❗️奶油小泡芙㊙️个个都是大空心
奶香浓郁的小泡芙是我很喜欢的一款小甜品,不需要黄油,不需要牛奶,简单的食材就可以做出美味的点心,完全不输甜品店的味道!
食材:
✅泡芙部分:
水110克
玉米油40克
白砂糖5克
盐1克(可放可不放)
低筋面粉70克
鸡蛋3个
✅奶油夹心部分:
淡奶油200克、糖12克。(喜甜可以适当增加糖量)
做法步骤:
1,水,油,糖,盐,倒入锅里,小火煮沸,关火,马上倒入过筛的低筋面粉,搅拌到无干粉。
2,开小火翻拌1分钟左右,关火晾至常温。
3,打散的全鸡蛋液,少量多次倒入面糊中,用铲子翻拌至吸收,提起呈倒三角状即可。
4,找一个8齿或者6齿裱花嘴,将泡芙糊装入裱花袋挤入烤盘。80s烤箱提前预热,上下管200度,10~15分钟,泡芙膨胀起来后,调温度至155度15分钟左右。
5,200克淡奶油+12克白糖,用打蛋器打发好,装入裱花袋,泡芙底部戳洞,挤入淡奶油即可。
淡奶油要用动物奶油,这次我用的是艾恩摩尔淡奶油,源自爱尔兰的草饲奶源,38%的含乳脂量,很容易打发,口感轻盈丝滑,奶味纯正,而且配料表干净,吃着很放心。
不挤奶油的小泡芙,会有一点点咸,如果不喜欢咸的可以不加盐,加上奶油口感更丰富,一口一个,灰常满足。
#我的美食日记##奶油泡芙#
奶香浓郁的小泡芙是我很喜欢的一款小甜品,不需要黄油,不需要牛奶,简单的食材就可以做出美味的点心,完全不输甜品店的味道!
食材:
✅泡芙部分:
水110克
玉米油40克
白砂糖5克
盐1克(可放可不放)
低筋面粉70克
鸡蛋3个
✅奶油夹心部分:
淡奶油200克、糖12克。(喜甜可以适当增加糖量)
做法步骤:
1,水,油,糖,盐,倒入锅里,小火煮沸,关火,马上倒入过筛的低筋面粉,搅拌到无干粉。
2,开小火翻拌1分钟左右,关火晾至常温。
3,打散的全鸡蛋液,少量多次倒入面糊中,用铲子翻拌至吸收,提起呈倒三角状即可。
4,找一个8齿或者6齿裱花嘴,将泡芙糊装入裱花袋挤入烤盘。80s烤箱提前预热,上下管200度,10~15分钟,泡芙膨胀起来后,调温度至155度15分钟左右。
5,200克淡奶油+12克白糖,用打蛋器打发好,装入裱花袋,泡芙底部戳洞,挤入淡奶油即可。
淡奶油要用动物奶油,这次我用的是艾恩摩尔淡奶油,源自爱尔兰的草饲奶源,38%的含乳脂量,很容易打发,口感轻盈丝滑,奶味纯正,而且配料表干净,吃着很放心。
不挤奶油的小泡芙,会有一点点咸,如果不喜欢咸的可以不加盐,加上奶油口感更丰富,一口一个,灰常满足。
#我的美食日记##奶油泡芙#
流水账:
天气好好这两天 在cafe hopping捏 发现家附近的一家小cafe怪好喝的[送花花]不过还是喝不明白啦,图1这家不道 反正抹茶拿铁报喝 和我自己做的一个味..
今天还去买了伴手礼一些保健品(还买一送一来着别把我吃死了)和黄油饼干什么的,来爱丁堡这么久没吃过[太阳]我是间断性甜食爱好者,一年大概只有10天会突然很想吃甜的[开学季]
浅逛街hn买短袖 结账的时候突然告诉我们会员打6折,意外之喜谁懂!!!(因为没有打折的标识我还以为原价,结果一下便宜好多)
买面霜也是在打85折又叠了学生折扣,感觉很爽啊!!真的喜欢娇韵诗护肤品的味道 虽然有些不是蛮好用[挖鼻]
btw lulu softstreme短裤也好穿 很适合在家葛优瘫的时候穿
反正今天就是感觉在省钱哈哈哈哈哈哈[开学季]快离开爱丁堡有种离家出走的感觉.....真的很希望以后能留在爱丁堡虽然很难[委屈]但是我养老真的想在这[委屈][委屈]有个小房子小院子过很平淡很平淡的生活就很美好了
天气好好这两天 在cafe hopping捏 发现家附近的一家小cafe怪好喝的[送花花]不过还是喝不明白啦,图1这家不道 反正抹茶拿铁报喝 和我自己做的一个味..
今天还去买了伴手礼一些保健品(还买一送一来着别把我吃死了)和黄油饼干什么的,来爱丁堡这么久没吃过[太阳]我是间断性甜食爱好者,一年大概只有10天会突然很想吃甜的[开学季]
浅逛街hn买短袖 结账的时候突然告诉我们会员打6折,意外之喜谁懂!!!(因为没有打折的标识我还以为原价,结果一下便宜好多)
买面霜也是在打85折又叠了学生折扣,感觉很爽啊!!真的喜欢娇韵诗护肤品的味道 虽然有些不是蛮好用[挖鼻]
btw lulu softstreme短裤也好穿 很适合在家葛优瘫的时候穿
反正今天就是感觉在省钱哈哈哈哈哈哈[开学季]快离开爱丁堡有种离家出走的感觉.....真的很希望以后能留在爱丁堡虽然很难[委屈]但是我养老真的想在这[委屈][委屈]有个小房子小院子过很平淡很平淡的生活就很美好了
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