#百草良药# 绵马贯众 mianmaguanzhong

　　【别名】贯节、贯中、管仲、凤尾草、百头。

　　【英文名】Dryopteridis Crassirhizomatis。

　　【药用部位】来源于鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨Dryopteris crassirhizoma Nakai的根茎。

　　【植物形态】多年生草本，高50～100厘米。根茎粗大，块状，斜生，有许多坚硬的叶柄残基及黑色细根，密被锈色或深褐色大鳞片。叶簇生于根茎顶端，具长柄，叶片宽倒披针形，2回羽状全裂或深裂，中轴及叶脉上多少被褐色鳞片，羽片对生或近对生，无柄，披针形，羽片再深裂，小裂片密接，长圆形近全缘或先端有钝锯齿。孢子叶与营养叶同形，孢子囊群生于叶中部以上的羽片上，生于叶背小脉中部以下，囊群盖肾形或圆肾形。

　　【产地分布】生于林下沼泽地、湿地。分布于黑龙汀、吉林、辽宁、内蒙古等地。

　　【采收加工】夏、秋季采挖，削去叶柄、须根，除去泥土，整个或割成两半，晒干。

　　【药材性状】全体呈长倒卵形，略弯，上端钝圆或截形，下端较尖；有的纵切为两半，长10～20厘米，直径5～8厘米。表面黄棕色至黑棕色，密生排列紧密的叶柄基及鳞片，并有弯曲的须根。叶柄基呈扁圆柱形，略弯曲，质硬，折断面棕色，有5～13个黄白色小点，环状排列。剥去叶柄基，可见根茎。质坚硬，切断面深绿色至棕色，有黄白色长圆形小点5～13个。气特异，味初淡而微涩，后渐苦辛。

　　【性味归经】性微寒，味苦。归肝经、胃经。

　　【功效与作用】驱虫、止血、清热解毒。属驱虫药。

　　【临床应用】用量4.5～9克，煎汤内服，或入丸、散；外用：研末调涂。治疗虫积腹痛、热毒疮疡、痄腮肿痛、崩漏及防治流感等。驱虫、清热解毒生用；止血炒炭用。

　　【药理研究】绵马素(间苯三酚类)是绵马贯众驱虫的有效成分，对无脊椎动物平滑肌有毒，能使绦虫或钩虫虫体肌肉麻痹变硬而脱离寄生主的肠壁；贯众水煎剂对流感病毒、腺病毒和单纯疱疹病毒均有抑制作用，给小鼠滴鼻用药也有效；兔、小鼠灌服水煎剂，能缩短凝血酶原时间，促进血液凝固作用；贯众提取物及间苯三酚类有明显抗癌活性，对小鼠官颈癌、小鼠肉瘤、小鼠肉瘤和小鼠网织细胞瘤腹水型疗效非常显著。毒性：小鼠灌服水煎剂LD₅₀为104克/千克。

　　【化学成分】根茎含绵马酸类、黄绵马酸类、白綿马素、东北贯众素等成分。叶中含东北贯众醇、东北贯众醇乙酯等成分。

　　【使用禁忌】有小毒。脾胃虚寒，阴虚内热及孕妇慎服。

　　【配伍药方】①治鼻衄：贯众根为末，水调服一钱匕。（《本草图经》）

　　②治蛲虫病：绵马贯众9～12克。水煎服。另用绵马贯众30克，煎水，晚上睡前洗肛门。(《陕西中草药》)

#买卖紫砂，上江湖！#

人生犹如一杯茶。
平淡是它的本色，
苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。

茶针，
一壶好茶的良好开端
与完美谢幕。

品味耐人寻味的茶人生，
也离不开它，
茶道六君子之一，茶针。

茶针

最早属于“茶道六君子”之一，又称茶通，主要用于疏通茶壶壶嘴根部的蜂巢状内网处堵塞的茶叶，最早主要使用竹木骨角为材质制成。

现由于普洱紧压茶的大肆兴起，需要使用茶针撬茶取茶，由于对硬度的需求，逐步改用金属类材质制作主体部分。

用于撬取普洱紧压茶的“茶针”主体部分通常有针锥状、刀匕状，另外也有凿状的“茶针”，而同样是紧压茶的黑茶则常使用“茶钳”进行撬取。

竹，木，兽角，兽骨，这些主要用作传统茶针，即茶通，现较多使用白钢，大马士革刚，不锈钢，铜，苗银等。

茶针主体与柄插入式连接，多用于针锥状主体的茶针。此类茶针的握柄多采用竹、木类材质。也有主体与握柄使用统一材质一体成型的。

“茶针”后端延伸出“基底”，使用其他材料(线绳、木质、合成材料、角骨等)缠绕、粘合、或其他方式组合成握柄，多见于刀匕状为主体的“茶针”(即茶刀)。

针锥类常见的护套有护尖圆珠、螺纹旋紧连接式护鞘及插入式扁平护鞘。茶刀类常用插入式护鞘。

各种不同类型的茶针、茶刀都会通过不选用不同材质、制作不同造型、印刻不同纹路图样等方式进行握柄处的装饰，千奇百怪不一而足。

晚清罗汉竹茶针一枚

功夫茶具、使用方法暨茶艺

　　人们常说茶具十四大件如果你会了，那么才能说你对茶的品味有所认识，茶具的使用方法可以看出来一个人的气质和品味。下面我们莫道茶事就和大家介绍一下茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四种常见茶具的使用方法。

一、茶杯的使用方法：
茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒服，"就口"舒适，"入口"顺畅。
二、茶漏的使用方法：
茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
三、盖碗的使用方法：
盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。
四、茶盘的使用方法：
用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。
五、茶则的使用方法：
茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。
六、茶挟的使用方法：
又称?茶筷?，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
七、茶巾的使用方法：
茶巾又称为?茶布?，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
八、茶针的使用方法：
茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通。
九、煮水器的使用方法：
泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。
十、茶叶罐的使用方法：
储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
十一、茶船的使用方法：
用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
十二、茶海的使用方法：
茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。
十三、茶匙的使用方法：
茶匙又称?茶扒?，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
十四、茶荷的使用方法：
茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
工夫茶具使用说明

茶杯:
四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽；
浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。

砂铫:
潮安枫溪做的最著名，俗称"茶锅"，是用砂泥做成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。

随手泡：
现代日发明的一种比风炉更快，更方便的烧水用具。

碗盖：
用来冲泡茶叶的碗盖，过去多用来冲泡花茶和安溪铁观音，现在已经没有限制。使用时既可以用来泡茶后分饮做泡茶器具，也可一 人一套，当作茶杯直接饮用。

茶侧：
量器，利用贝壳，或用铜、铁、竹制的匙、 箸之类。大致开水一升，用一"方寸匕"的匙量取茶末。但喜味淡的可减少，喜浓的可增加。

茶壶：
选择茶壶好坏标准有四字诀：小，浅，齐，老。 小如桔子，大似蜜柑者。最重要的是"壶宜小不宜大，宜浅不宜深"。因为大就不"工夫"了。

茶海：
又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。 为避免浓淡不均，先把茶汤倒至茶海中再分至杯中,同时可沉淀茶渣、茶末。

茶盘：
是用来盛茶杯的，最重要的四字诀：宽，平， 浅，白。是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。

茶荷：
古时称茶则，是置茶量的器皿,用竹、木、陶、 瓷、锡等制成。并可作观看干茶样和置茶分样用。

茶匙：
从茶则或茶罐中拨取茶叶。为整个泡茶雅观、讲究提供方便。

风炉：
铜或铁铸成,也有泥烧成的.形状像鼎,下有三脚。 炉壁厚3分,上口有9分厚的边,边的 6分宽的部分在炉壁内方,以便用泥墁于膛壁。

闻香杯：
用来嗅闻杯底留香的器具.将闻香杯中的茶汤倒 入品茗杯后，双手持闻香杯靠近鼻端闻香。双 方搓动闻香杯闻香。