饭后随记
爷爷住转10多天了 每天家里只有我和妹妹 早上我起床妹妹已经去上学了 晚上下班回家她已经睡觉了 两个多星期我和妹妹早饭都是吃的面包[淚][淚][淚]
今天爷爷终于出院了 我早饭终于可以吃奶奶炒的蛋炒饭了[打call]
我早早的给爷爷熬了他喜欢的绿豆稀饭 给奶奶炒了她喜欢的回锅肉 等姑妈接他们回来吃饭
吃饭的时候我一直说好热哦 奶奶吃饭吃到一半就一直在风扇那个位置弄 因为我看电视太入迷了 没在意她在干什么 等我已经吃完饭我才反应过来她还在哪儿弄 我问她在干啥子 她一直不说话在哪儿弄风扇的插线板 我吼她让她过来吃饭 她不理我 嘴巴头一直在念 只晓得说热 又不晓得开风扇 看到她的背影我突然明白 爱你的人会因为你的一句话或者一个动作为你做很多事
这个世界上只有爷爷奶奶是最爱我的 我也爱他们[淚]
爷爷住转10多天了 每天家里只有我和妹妹 早上我起床妹妹已经去上学了 晚上下班回家她已经睡觉了 两个多星期我和妹妹早饭都是吃的面包[淚][淚][淚]
今天爷爷终于出院了 我早饭终于可以吃奶奶炒的蛋炒饭了[打call]
我早早的给爷爷熬了他喜欢的绿豆稀饭 给奶奶炒了她喜欢的回锅肉 等姑妈接他们回来吃饭
吃饭的时候我一直说好热哦 奶奶吃饭吃到一半就一直在风扇那个位置弄 因为我看电视太入迷了 没在意她在干什么 等我已经吃完饭我才反应过来她还在哪儿弄 我问她在干啥子 她一直不说话在哪儿弄风扇的插线板 我吼她让她过来吃饭 她不理我 嘴巴头一直在念 只晓得说热 又不晓得开风扇 看到她的背影我突然明白 爱你的人会因为你的一句话或者一个动作为你做很多事
这个世界上只有爷爷奶奶是最爱我的 我也爱他们[淚]
继续在文昌吃鸡～
文昌鸡有很多吃法，除了有椰子鸡、椰奶鸡、白切鸡之外，最出名的还属盐焗鸡。
光是文昌市去我收藏的盐焗鸡老店都有数十家。
但毕竟胃口有限，就选了位置相对于方便的这一家来吃。
盐焗鸡一锅就是一只，80块钱 不单卖。
点好机之后老板会去砂锅中把埋在盐巴里的鸡掏出来，再给你配上一碗白稀饭，一碟萝卜干。就可以开动啦！
这里的盐焗鸡和我之前在广东吃的味道不太一样。
这家盐焗鸡有明显的药材味道。但是我个人觉得这个药材味儿，有一点发苦，我不是很喜欢。
鸡肉的口感比较软烂。轻轻松松就可以撕下来。
肉质还算嫩。
反正整体感觉还行，但是算不上我喜欢的味道，我个人还是更喜欢其他的做法。
这家店的环境倒是不错，有空调老板的服务态度也还可以客客气气的。除了有盐焗鸡还可以点一些炒素菜。
正晖盐焗鸡
#海南美食推荐##海南美食##文昌##文昌鸡#
文昌鸡有很多吃法，除了有椰子鸡、椰奶鸡、白切鸡之外，最出名的还属盐焗鸡。
光是文昌市去我收藏的盐焗鸡老店都有数十家。
但毕竟胃口有限，就选了位置相对于方便的这一家来吃。
盐焗鸡一锅就是一只，80块钱 不单卖。
点好机之后老板会去砂锅中把埋在盐巴里的鸡掏出来，再给你配上一碗白稀饭，一碟萝卜干。就可以开动啦！
这里的盐焗鸡和我之前在广东吃的味道不太一样。
这家盐焗鸡有明显的药材味道。但是我个人觉得这个药材味儿，有一点发苦，我不是很喜欢。
鸡肉的口感比较软烂。轻轻松松就可以撕下来。
肉质还算嫩。
反正整体感觉还行，但是算不上我喜欢的味道，我个人还是更喜欢其他的做法。
这家店的环境倒是不错，有空调老板的服务态度也还可以客客气气的。除了有盐焗鸡还可以点一些炒素菜。
正晖盐焗鸡
#海南美食推荐##海南美食##文昌##文昌鸡#
【土豆丝配米饭、馒头配稀饭......你还在这么做吗？当心你的血糖飙升】划重点
土豆丝配米饭：“碳水炸弹”
土豆富含淀粉，本身就可以当作主食，被称为“第二面包”。如果你拿来配米饭，相当于吃了两份主食，餐后血糖就会失控，不仅不利于营养均衡，也会长胖。
除了土豆，莲藕、山药、红薯、芋头都富含淀粉。如果配米饭、馒头一起吃，堪称“碳水炸弹”。
划重点
豆浆配油条：升糖指数蹭蹭涨
豆浆是个好东西，升糖指数低，而却含有大豆异黄酮、优质蛋白质和一些维生素、矿物质，而且豆浆的胆固醇不高，脂肪含量低，所以进入身体后既补充营养，又不至于带来一些健康风险。
但如果用油条来配，升糖速度非常快。而且油条在高温下持续加热，会产生很多对身体有害的物质，包括反式脂肪酸。反式脂肪酸还与大脑提前衰老有关，是心血管健康的大敌。
划重点
方便面配火腿肠：咸上加咸
方便面和火腿肠都是高盐高钠食物，两者搭配一起吃，咸上加咸，不利于血压控制，间接影响血糖的控制。
某牌方便面，一包面饼120克，含钠2388毫克；料包20克，含钠1052毫克。
某知名火腿肠，一根（30克/根）含钠约370毫克。
一碗泡面+1根火腿，相当于吃了2658毫克钠（1克盐≈393毫克钠），即6.7克盐。而《中国2型糖尿病防治指南（2020年版）》建议糖尿病病友的食盐摄入量限制在每天5g以内，合并高血压的病友可进一步限制摄入量。
另外， 方便面通常是低温油炸熟透的，即使不泡水也能吃，糊化速度快，升糖速度高，不利于餐后血糖控制。
划重点
馒头配稀饭：和吃糖没两样
馒头本身升糖速度就快，稀饭也属于主食，升血糖的速度堪比喝糖水，而且煮得越久，糊化程度越高，越容易消化，升血糖的速度越快。
尤其是早上八点钟到九点钟恰好处于升糖激素活跃高峰期，吃馒头配稀饭，更容易导致血糖飙升。
注意：除此之外，还有葱油饼+玉米粥，凉皮+肉夹馍等等都是主食+主食，升糖速度都很快，要少吃。
4个控糖的搭配
血糖升高，导致患者出现糖尿病，使患者全身无力，总是要休息。视力也会受到影响，出现视力下降，还时常会有眼睛疲劳的情况发生。血管的负担也会增大，造成血管动脉粥样硬化甚至阻塞。严重时还会影响到肾脏，出现肾损害。
所以日常的合理饮食搭配非常重要：
1.主食的粗细搭配：
一天的主食中，有大约1/4～1/3的粗粮为好，也可以每周吃两次粗粮。 粗粮含有较多膳食纤维素，对肥胖、高血压、心脏病等慢性病有一定的预防作用。薯类如红薯、土豆，可以适量代替部分粮食。
2.副食的荤素搭配：
建议全天菜品有个荤素比，大致为1∶3或1∶4。比如，一顿饭4道菜，安排1个肉菜，1个豆腐和2个素菜。吃的时候，最好吃1口肉，再吃3口素菜。
3.干稀的搭配：
每餐搭配一些蔬菜汤、蘑菇汤，增加液体的摄入，每天不少于7杯水（1500毫升~1700毫升）。
4.做法的搭配：
建议蒸煮和爆炒的比例控制在2∶1。煎炸则应尽量避免，如果吃的话，每周别超过3次，且最好在中午吃。
每顿饭最好做一个凉拌菜，因为凉拌菜能在很大程度上保留蔬菜中的维生素和矿物质，以及多种活性保健因子。
（来源：CCTV生活圈）
土豆丝配米饭：“碳水炸弹”
土豆富含淀粉，本身就可以当作主食，被称为“第二面包”。如果你拿来配米饭，相当于吃了两份主食，餐后血糖就会失控，不仅不利于营养均衡，也会长胖。
除了土豆，莲藕、山药、红薯、芋头都富含淀粉。如果配米饭、馒头一起吃，堪称“碳水炸弹”。
划重点
豆浆配油条：升糖指数蹭蹭涨
豆浆是个好东西，升糖指数低，而却含有大豆异黄酮、优质蛋白质和一些维生素、矿物质，而且豆浆的胆固醇不高，脂肪含量低，所以进入身体后既补充营养，又不至于带来一些健康风险。
但如果用油条来配，升糖速度非常快。而且油条在高温下持续加热，会产生很多对身体有害的物质，包括反式脂肪酸。反式脂肪酸还与大脑提前衰老有关，是心血管健康的大敌。
划重点
方便面配火腿肠：咸上加咸
方便面和火腿肠都是高盐高钠食物，两者搭配一起吃，咸上加咸，不利于血压控制，间接影响血糖的控制。
某牌方便面，一包面饼120克，含钠2388毫克；料包20克，含钠1052毫克。
某知名火腿肠，一根（30克/根）含钠约370毫克。
一碗泡面+1根火腿，相当于吃了2658毫克钠（1克盐≈393毫克钠），即6.7克盐。而《中国2型糖尿病防治指南（2020年版）》建议糖尿病病友的食盐摄入量限制在每天5g以内，合并高血压的病友可进一步限制摄入量。
另外， 方便面通常是低温油炸熟透的，即使不泡水也能吃，糊化速度快，升糖速度高，不利于餐后血糖控制。
划重点
馒头配稀饭：和吃糖没两样
馒头本身升糖速度就快，稀饭也属于主食，升血糖的速度堪比喝糖水，而且煮得越久，糊化程度越高，越容易消化，升血糖的速度越快。
尤其是早上八点钟到九点钟恰好处于升糖激素活跃高峰期，吃馒头配稀饭，更容易导致血糖飙升。
注意：除此之外，还有葱油饼+玉米粥，凉皮+肉夹馍等等都是主食+主食，升糖速度都很快，要少吃。
4个控糖的搭配
血糖升高，导致患者出现糖尿病，使患者全身无力，总是要休息。视力也会受到影响，出现视力下降，还时常会有眼睛疲劳的情况发生。血管的负担也会增大，造成血管动脉粥样硬化甚至阻塞。严重时还会影响到肾脏，出现肾损害。
所以日常的合理饮食搭配非常重要：
1.主食的粗细搭配：
一天的主食中，有大约1/4～1/3的粗粮为好，也可以每周吃两次粗粮。 粗粮含有较多膳食纤维素，对肥胖、高血压、心脏病等慢性病有一定的预防作用。薯类如红薯、土豆，可以适量代替部分粮食。
2.副食的荤素搭配：
建议全天菜品有个荤素比，大致为1∶3或1∶4。比如，一顿饭4道菜，安排1个肉菜，1个豆腐和2个素菜。吃的时候，最好吃1口肉，再吃3口素菜。
3.干稀的搭配：
每餐搭配一些蔬菜汤、蘑菇汤，增加液体的摄入，每天不少于7杯水（1500毫升~1700毫升）。
4.做法的搭配：
建议蒸煮和爆炒的比例控制在2∶1。煎炸则应尽量避免，如果吃的话，每周别超过3次，且最好在中午吃。
每顿饭最好做一个凉拌菜，因为凉拌菜能在很大程度上保留蔬菜中的维生素和矿物质，以及多种活性保健因子。
（来源：CCTV生活圈）
✋热门推荐