白茶的“一年茶、三年药、七年宝”

“一年茶”是指当年新白茶。因为白茶属于微发酵茶，刚制作出来的头年白茶，口感接近绿茶，茶性较寒凉。香气清新鲜纯，有类似豆浆的香味；汤色浅黄明亮，汤感爽口清锐，如清泉甘露，滋味相对平淡些。

“三年药”是指存放了三四年的白茶，其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶，在两三年里，茶叶内部成分已开始发生变化：青气褪去，汤色加深，由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和毫香，通常用“毫香蜜韵”来描述，而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”，香气已渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑，茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜。

“七年宝”是指存放了五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶，香气有清甜花香，细嗅下有陈香，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀，鲜艳而且油亮；其滋味醇厚饱满，入口也更加顺滑，甜度、黏稠度也会逐渐增加。

白茶的可贵之处，就在于它是一种极度接近自然，但又能悄然实现转化的茶叶。

——吴锡端  周滨 《中国白茶》

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日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子 豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。
日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜，春日午餐必属于吃它了。

5月24日，青春旅行社交真人秀《怦然心动20岁》第三季正式开播。在这一季中，备受关注的时尚领域宠儿易梦玲迎来综艺首秀。节目中，易梦玲展现出自己的多面魅力，搭档大左、蒲熠星、沈月、萧敬腾、杨迪、张柏芝以及于志凌组成“春日校友会”，与观众共赴一场青春之约。

作为一档陪伴观众走过了3年的节目，本季《怦然心动20岁》依旧记录属于20岁人群的青春时代。几位嘉宾重写关于青春里遗憾的篇章，收获最真挚的友情和爱情，为大学生活画下最绚烂的句点。本季的嘉宾有老朋友的回归，也有新面孔的出现，在这一季中，易梦玲的加盟给节目增添别样青春气息，一身纯白色立体山茶花短外套搭配黑色短裤，优雅时尚又富有个性，同时这也是易梦玲首次参加综艺节目。节目中，易梦玲时而认真记录嘉宾感情走向，时而甜笑与大家分享心得感悟，展现不同以往的性格魅力，让观众了解到更加真实的易梦玲，其活泼又认真的表现获得了观众的一致好评。

在下周预告中，新嘉宾的加入又会引发怎样的剧情发展，又是什么让易梦玲主动挑战杨迪进行游戏PK？敬请持续关注每周三12点优酷视频播出的《怦然心动20岁》第三季，和易梦玲一起记录浪漫的心动时刻。